苯酚显色反应.pptx
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1、第二单元 醇和酚二、酚的性质和应用第1页/共28页。你认识我们吗?第3页/共28页1.什么是酚?比较:羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连,其化合物是芳香醇。练习:判断下列物质哪种是酚类?分子中羟基与苯环(或其他芳环)上的碳原子直接相连的有机化合物属于酚。思考:相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系?2、试推导饱和一元酚的通式,并思考符合此通式的还有什么物质?(同分异构体)CnH2n-6O第4页/共28页二、苯酚1、苯酚的物理性质 无色晶体,有特殊气味,在空气中易被氧化而略带红色,熔点低(40.9)。常温下在水中溶解度不大(9.3g),加热时易溶(65时任意比溶)于水,易溶于乙醇等有机溶剂,密度比水
2、大,有毒,有腐蚀性。如不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。OHP72活动与探究第5页/共28页2.苯酚结构OH结构简式:分子式:C6H6O或 C6H5OH第6页/共28页1、设计实验验证苯酚具有酸性实验验证:与NaOH溶液反应PH试纸第7页/共28页(三)、苯酚的化学性质:1)苯酚的酸性:(活动与探究P72)OHONa+NaOH+H2O为什么?第8页/共28页苯酚是强酸还是弱酸呢?课本上是怎样证明的?原理是什么?写出化学方程式:CO2 +H2O +NaHCO3ONaOH第9页/共28页(三)化学性质酸性:H2CO3 HCO3-OH (石 炭 酸)CH3COOH第10页/共28页苯酚的酸性比碳酸还弱
3、,但比HCO3-强。(石炭酸)结论:苯环影响了-OH的活性用于苯酚的检验和测定实验:P76观察与思考实验1实验表明,苯酚的酸性比乙醇强。第11页/共28页原来如此苯酚和乙醇分子中都含有羟基,但苯酚能和强碱反应显酸性,乙醇却不能。为什么?苯酚中羟基受苯环的影响而变得比醇羟基更活泼。第12页/共28页 热的苯酚和钠反应吗?2Na+H222OHONa第13页/共28页羟基对苯环有影响吗?还是让实验说话吧!第14页/共28页2)苯酚与浓溴水的反应取代反应 实验活动与探究:P73结论:-OH影响了苯环的活性第15页/共28页苯、苯酚与溴反应比较反应物反应物反应条件反应条件产物产物 苯苯液液 溴溴催催 化
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