门店营运流程.pptx
《门店营运流程.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《门店营运流程.pptx(41页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、日常作业每日营业流程提前15分钟到岗(两人以上开启店门)营业前准备1.人员仪容仪表互检2.清洁整理3.收银员启动POS机4.准备零钞、发票等5.卖场气氛布置(POP、音乐)6.营业状况确认营业中上午9:30-11:30传输数据(暂定)1.服务顾客2.办理会员卡3.整理、熟悉商品4.记录缺货商品5.记录价格抱怨6.处理突发事件7.防盗交接班营业结束1.清点商品2.清点营业款及备用金3.日结4.整理票据5.传输销售数据和会员信息6.关闭POS机7.填写交接班记录8.地面清洁9.确认钥匙交接第1页/共41页日常作业现金管理开店或接班时确认零钞备用金营业中营业款与POS机营业额保持收支平衡营业结束,先
2、清点现金,再打出日结单进行核对,多存少补交接班时兑换零钞备用金早班营业结束确认当日早班和前一日晚班营业款,并在当日下午5点前(节假日下午3点前)存入公司指定银行账号(由值班经理和当班收银员同时存款)1.收取现金,确认真实性2.信用卡必须确认本人使用3.收银箱上层放置大额现钞不超过五张晚班营业结束将营业款和备用金存入保险柜第2页/共41页日常作业交接班流程交接内容商品交接收银交接顾客需求会员卡交接发票交接公司通知未完成工作清洁卫生接班人清点贵重商品登记贵重商品交接表交班收银员清点完现金交班值班经理打出日结单接班收银员核对零钞备用金、会员卡、发票确认营业款,并按时存入公司指定的银行账号交班经理填写
3、交接班记录确认营业额存款回执接班经理确认所有交接内容第3页/共41页日常作业中药调剂流程收到顾客处方中药师审核处方确认药品是否有货中药调剂员计价医生修改处方或加签否是顾客交款调 配复 核发药、(代煎)交待注意事项第4页/共41页日常作业突发事件处理被盗、抢劫、台风、水浸、火灾等1.保护现场2.保证顾客和员工安全3.报告上级1.报警2.报保险公司确认商品和其他财产损失配合调查清理现场,做好营业准备第5页/共41页日常作业营业用品管理门店各部门每月15日根据下月营业预测填写营业用品申请单门店行政部寻价、预算每月19日前门店经理审核、批准每月21日前门店行政部采购保管发放门店财务部验收、建帐NO第6
4、页/共41页日常作业营业设备维护、保养POS设备、空调货柜、照明设备血压计、体重计、计量器具等设备养护员或计量员负责建立设备维护帐卡养护员或计量员负责定期检查、检验、维修并作相应记录遇到设备故障无法自行解决,联系维修公司进行费用预算上报经理审批修理、维修登记第7页/共41页日常作业清洁整理地面、柜台、商品、办公设施、营业设备、玻璃每日清洁天花板每周清洁一次第8页/共41页商品管理补货作业 系统自动生成补货数据销售数据向供应商递交补货单供应商发货业务组长修正补货数据业务经理审批第9页/共41页商品管理收货门店收到随货发票与商品根据发货票验收商品验收项目:商品名称、规格、数量、厂家、批准文号、生产
5、批号、有效期、包装外观填写商品验收记录上架陈列收货卡、调拨单签字错误更正单在POS上审核调拨单审核错误更正单OK.验收有异议,可以拒收或立即联系供应商,并作验收差错记录并有双方签字配送中心确认NO第10页/共41页商品管理调价作业门店接到调价单促销特价永久性调价用POP表现特价价格、时间限定展示特价商品更换货架标签将调价商品的库存量记录在调价单上 在POS上审核调价单将调价单反馈到财务部(时间?)第11页/共41页商品管理调价作业策略性价格变更店经理向门店部经理提交价格变更申请门店部审批自动生成调价信息执行特价商品部审批第12页/共41页商品管理盘点作业财务部通知盘点前准备1.人员培训与分区2
6、.核对单据3.停止商品借出、借入4.抄写盘点表(一式两份)5.在pos上录入盘点表实施盘点1.人员交叉盘点2.商品归位3.按照顺序逐一清点商品库存量4.人员交叉复盘5.核对两次盘点结果并修正将核实的商品库存量录入POS传输盘点结果金销存账各项的总单据数目、总金额数目录入POS核对账面库存与实际库存盘点差异分析第13页/共41页商品管理理货按照货位商品整理畅销商品展示和补充标注缺货商品主题促销、季节商品的陈列与展示整理退库、清场商品检查商品,确认质量1.商品有效期在6个月内须填写效期预警表效期在1个月内要下架2.外包装完整第14页/共41页商品管理商品退库YES门店调整库存采购部清场商品商品退库
7、申请单门店部审批商品部、储运部审批出库单整理退库商品储运部验收退库商品储运部打印退库单不符合商品退回门店YESNO第15页/共41页商品管理商品报损填写商品报损审批表非正常报损报损商品储运部由营运总部、财务部、质量技术部审核,查验商品储运部打印正式的门店商品退库报损审批单总经理审批正常报损门店商品合理报损额为0.2%第16页/共41页销售POS销售收银员接到顾客选购商品登录会员卡号(或刷卡)将商品逐项录入POS系统并确认录入数据与商品相符支付货款将商品包装好交给顾客1.现金(人民币、外币)2.支票?3.银行借记卡4.信用卡5.抵用券录入商品后再输入会员卡?收银能否挂单?第17页/共41页销售主
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 营运 流程
限制150内