2017年中国零售业发展情况报告(精简版).docx
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1、2017年中国零售业发展情况报告(精简版)第一部分 零售业整体情况一、宏观情况根据国家统计局数据发布,2017年全年,中国社会消费品零售总额为36.6万亿元,比2016年增长10.2,连续第14年保持两位数增长。最终消费对经济增长的贡献率为58.8%,连续第四年成为拉动经济增长的第一驱动力,继续发挥着对经济增长的基础性作用。具体到零售业,2017年,商务部重点监测的2700家典型零售企业销售额同比增长4.6%,增速较上年同期加快3个百分点,典型企业营业利润和利润总额分别增长8.0%和7.1%,增速分别比上年同期加快6.5和11个百分点,特别是实体零售逐步回暖,分业态数据显示,2017年,专卖店
2、、专业店、超市和百货店销售额增速分别为8.3%、6.2%、3.8%和2.4%,较上年同期分别加快6.6、3.3、1.9和2.7个百分点。二、政策环境影响(一)十九大报告指明零售业发展前景党的十九大报告明确提出,中国社会的主要矛盾已经转变成为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。美好生活需求中,必然包括更好的消费和体验,而不平衡不充分的发展中,也必然蕴含着零售行业迭代升级的市场机遇。(二)降低消费品进口关税扩大内需从2017年12月1日起,进口关税进一步降低,这是2015年以来第三次降低消费品进口关税。本次降低消费品进口关税涵盖食品、保健品、药品、日化用品、衣着鞋帽、家用设备
3、、文化娱乐、日杂百货等类别,平均税率由17.3%降至7.7%,下降9.6个百分点。三、零售业总体发展(一)行业转型初现成效在供给侧改革的推动下,在电商倒逼的压力下,零售企业凭借自身多年积淀和锐意进取的精神,加快转型变革,加速业态升级,加力市场深耕,面对消费市场和生活方式的深刻变化,从顶层设计,区域布局,新老业态融合,商业模式重构等方面进行全方位战略性调整,大力进行门店改造,深度整合供应链,全面升级渠道能力,积极布局新零售,在行业回暖背景下出现明显的业绩改善。(二)零售业态分化发展2017年零售业态呈现分化发展,拥有超市优势的社区百货加快拓展,永旺和深圳天虹凭借旗下超市的黏性加速布店,成为去年开
4、店最多的两大集团,专攻四五线城市大众市场的信誉楼凭借独特的自营模式增加4家新店。年轻时尚型和高端奢侈品百货项目受相同定位的购物中心影响较大,新店持续减少。银泰、金鹰、兴隆、王府井、百联、步步高等巨头普遍在购物中心和奥莱发力,大幅缩减百货店发展,北辰、大西洋等彻底退出百货业务。但另一方面,群光、SKP等企业纷纷加速新店拓展。(三)技术驱动智慧零售数字经济发展的基础,如移动互联网、智能手机、移动支付等在2017年已逐步完善,为零售转型创新提供了技术支撑,尤其是移动支付技术,2008年以后,无现金支付稳步增长,2015年涨幅高达39.77%。便捷快速的移动支付等非现金支付方式已成为人们在零售行业购物
5、支付的首选。移动支付提升了购物体验、积累了大量用户数据,成为打造智慧零售的一项重要基础技术。(四)零售新物种频现据不完全统计,2017以来诞生的新物种有天虹spce、新华都海物会、步步高鲜食演义、百联RISO、联华鲸选等,除了主营超市+餐饮外,天虹spce还增加了儿童独立购物+体验的娱乐空间,白联集团的RISO系食还将花店、咖啡吧、书店、艺术中心等融入超市门店,创造多元化服务,不断崛起的新物种正在构筑多样化的未来消费场景。(五)零售资本深度整合2017年零售业进入加速整合期。一方面,阿里、腾讯等互联网巨头大规模向线下渗透,线下扩张常态化,线上线下的融合开始从资本性融合向业务性融合迈入。另一方面
6、,实体零售价值凸显,优质的线下零售品牌得到资本市场的充分认可,迎来估值井喷,回归价值之源。(六)持续深化组织变革零售转型与组织变革和机制创新密不可分。打破职能与流程分割,推进管理体系升级,引入合伙人制度,建立绩效挂钩、多劳多得的激励考核制度,通过管理层持股完善激励机制,调动员工积极性。永辉超市以“大平台+小前端+富生态+共治理”为模型建立新型组织形态,王府井集团通过调整,使总部职能从经营管控型转向战略投资管控型,深圳天虹力推组织扁平化,降低沟通成本,提高决策效率,不断深化的组织变革使转型中的零售企业焕发出内在活力。第二部分 百货情况一、行业整体经营情况2017年中国百货商业协会85家会员企业年
7、度经营统计数据显示:百货店销售总额7155.14亿元,比2016年的6558.50亿元增长了9.10%;利润总额为61.21亿元,比2016年的68.12亿元下降10.15%;主营业务利润为191.95亿元,比2016年的187.59亿元增长2.32%。年末资产总额达到1470.36亿元,同比增长0.32%。2017年会员企业经营面积有所增加,为2047万平方米,同比增长4.51%。从业人员平均数为17.60万人,比2016的17.94万人减少了1.93%。样本分析发现,2017年销售额同比增幅超过20%的企业有4家;增速大于10%的企业达9家;2017年有64.71%的企业销售额同比增长;销
8、售额同比减少的企业达到了35.29%,其中降幅超过10%的企业有6家。二、积极推进全渠道及业态融合发展(一)全渠道数字化模式成为行业主流为了全面探索零售业态升级,百货企业纷纷致力建构“实体+线上+移动端”全渠道数字化模式,线上线下(O2O)深度融合是大势所趋,高达86.3%的受访企业当前已开展O2O,而去年的调查只有45.3%的受访企业已开展O2O。(二)以消费者需求为导向,掌握更准确的消费者数据,实现精准营销新消费时代,百货店和消费者的供需关系发生了改变。在这个趋势下,百货要用数据精准描画消费者需求,再针对性地提供商品。在百货企业全渠道转型过程中,为做到更了解,更能满足顾客需求,将门店所有的
9、营运流程进行数字化管理包括建立数字化会员网络体系是成功的关键。(三)利用科技全面提升互动体验调查显示,在当前实体店有应用科技的受访百货企业中,83.4%已在门店铺设WiFi,37.1%设有产品二维码,19.9%设有互动指示屏,9.3%有应用虚拟试衣镜等,目的以科技提升顾客购物体验。(四)与国内领先的互联网公司和电商巨头进行战略合作,打造线上线下一体化融合越来越多的百货企业意识到,要实现零售转型,必须与互联网公司或大型电商合作,通过大数据和互联网技术,实现线上线下流量共享,同时也可以结合会员数据和消费数据,让用户画像更加清晰,从而实现精准营销。三、全面迈向多业态布局,发挥体系协同(一)积极发展多
10、业态,尤其是购物中心、超市和便利店业态调查发现,54.0%的受访企业已经与互联网企业合作开展O2O;13.5%的受访企业表示正在计划与互联网企业合作开展O2O。近年来,以便利店为代表的小业态,正逐渐受到热捧。根据商务部发布2017年第四季度中国便利店景气指数报告,纵观2017年,便利店季度景气指数保持在较高水平,变化较小,体现出便利店行业从业者对2017年行业的发展始终保持着较高的信心。越来越多的百货企业涉足便利店业态,以寻求更多的增长点,扩充业务生态系统。案例一、王府井进军便利店业务案例二、天虹开设无人便利店WellGO案例三、新世界百货开设首家N+便利店(二)自营“新鲜+体验”超市新业态;
11、精品超市、生鲜食品成为新增长点2017年,“新鲜”和“体验”是快销品和杂货市场的新焦点,也成为百货企业积极试水转型的新方向。很多百货企业尝试转型升级自营超市,加大力度提供更多生鲜食品,精选全球商品,以满足消费者对生活更有品质的追求。(三)探索新经营模式、“新物种”,创新零售概念2017年,整个零售行业都面临着转型升级的变革,各类新业态的布局速度可谓是史无前例。许多百货企业都积极探索新经营模式、开发“新物种”,瞄准更具体精确的目标市场。案例一、天虹旗下零售新物种“全球in选”,带来黑科技智能体验案例二、百联集团推出“新零售发现店”RISO案例三、银泰百货崭新概念零食馆“ONMINE”案例四、百盛
12、的崭新概念零售店“ParksonBeauty”四、丰富及拓展自营业务,提升商品个性及毛利率(一)增强发展自营业务,开设买手店,实现商品服务差异化调查发现,76.8%受访百货已经实行自采自营模式。然而,近55.5%受访百货企业现有的自采自营比例不到10%。在开展自采自营的企业当中,55.6%的企业采取区域代理或总代理的方式,33.3%的企业采取买断某一品类或品牌,11.1%的企业买手从海外自采;当中超过53.9%的企业表示过去一年有增加自采自营比例。案例一、万达商业试水买手店开出全国首家“万达优选”案例二、百联集团推出精品集合买手店theblancing(二)发力建立自有品牌调查显示,32.1%
13、受访百货已经开发自有品牌,比去年增加7.1个百分点。其中超过61.5%的企业表示过去一年有增加自有品牌比例。这些自有品牌主要涉及服装、化妆品、家居用品及食品等等。案例一、新世界百货推出自营女装品牌“新说”案例二、王府井推出自有品牌“王府井梦工厂”五、提高供应链管理水平,回归零售业本质近年,越来越多百货企业开始回应消费者注重品质的大趋势,重塑供应链,加强数字化转型,推进商品结构升级。传统的百货店经营当中,百货店与供应商之间的关系比较复杂,造成供应链当中的低效产能。因此,一些企业在尝试简化跟供应商之间的关系,如减少收费项目、将原来的倒扣方式变成顺加的方式等;进一步将所有的系统数据化,省掉了繁复的人
14、工计算加抽、让扣等程序。还有许多企业通过加强与供应商深度联营的力度,以增强自身竞争力。根据我们的调查,72.8%的受访百货企业正与供应商或品牌商加深合作,方式包括:参与终端销售管理及销售数据共享(68.6%)、单品管理(65.3%)、参与库存管理及库存数据共享(53.6%)、参与商品设计、研发、陈列、销售(43.5%)等。六、促进与供应链上各节点企业合作,扩大顾客群及增加销售额一些百货企业积极与供应链上各节点的企业结成战略联盟,紧密协作,希望向着共同的目标发展,借此提高供应链的整体竞争力,实现协同。2017年7月,金鹰集团与微众银行合作推出“社交礼品卡”,实现大型百货企业与线上互联网金融的首次
15、跨界合作,成为融合线上线下消费、互联网金融、大数据精准营销等深度合作的举措23。金鹰社交礼品卡就像是一个明信片,用户通过它传达祝福,可以附带祝福语、图片、视频等素材,收到祝福的人看到后并回应,形成了微信上的社交关系。礼品还附加了现金功能,面值从50元到1000元不等的卡片金额,在金鹰旗下任何柜台都可用社交礼品卡进行支付。这是金鹰集团在零售社交互动营销上的一次重大尝试,有助于增强金鹰会员对金鹰品牌的黏道,预期给金鹰集团带来可观的长期消费增量。第三部分 超市情况一、经营情况:大部分超市实现盈利1.永辉超市2017年实现营业总收入585.91亿元,同比增长19.01%,归属于上市公司股东的合并净利润
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