2018版高中化学 第1章 认识化学科学 第1节 走进化学科学教师用书 鲁科版必修1.pdf
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1、第第 1 1 节节走进化学科学走进化学科学1知道化学是在原子和分子的层次上认识物质和制备物质的一门科学。(重点)2 了解化学科学的形成和发展,了解 20 世纪化学发展的基本特征和21 世纪化学发展的趋势,明确现代化学作为中心科学在科学技术中的地位。3认识化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。化 学 科 学 的 创 造 性 和 实 用 性基础初探1化学科学的含义化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的重要的自然科学。2化学的特征化学的特征是认识分子和制造分子。3化学科学的实用性(1)农业:合成氨技术的应用。(2)医药:新药物的研制。(3)信息:芯片和光
2、导纤维引领进入信息时代。探究升华思考探究(1)打开盛放浓盐酸的试剂瓶,发现瓶口有白雾,说明浓盐酸有什么性质?【提示】挥发性。(2)汽油发动机工作时,汽油发生气化和燃烧两个过程,其中哪一过程发生化学变化?【提示】燃烧。认知升华1物理性质和化学性质内容物理性质化学性质概念物质不需要发生化学反应就能表现出来的性质物质在化学反应中表现出来的性质内容色、味、态、熔点、沸点、硬度、密度、水溶性等稳定性、酸碱性、氧化性、还原性等特性可由感官感知或物理仪器测知与化学反应相互依存,不可分离2.物理变化和化学变化内容物理变化化学变化概念无新物质生成的变化有新物质生成的变化宏观:无其他物质生成本质特征微观:构成物质
3、的微粒结构不变,微粒间隔可能改变宏观:有其他物质生成微观:构成物质的微粒结构变化,变成了其他物质的微粒外观特征状态、形状、大小的变化常伴随发光、放热等现象本质区别是否有新物质生成举例木材做成课桌H2在 O2中燃烧生成水题组冲关12 个氢分子的表示方法是()A2HC2HB2H2DH2【解析】2H2 个氢原子,2H 2 个氢离子,H21 个氢分子。【答案】B2下列我国古代的技术应用中,其工作原理不涉及化学反应的是()A.火药使用B.粮食酿酒C.转轮排字D.铁的冶炼【解析】A火药爆炸时的化学反应为 2KNO3S3C=K2SN23CO2;B.粮食酿酒的过程是淀粉转化为葡萄糖,葡萄糖经发酵转化为酒精,涉
4、及的化学反应有(C6H10O5)n酶酒化酶nH2O nC6H12O6,C6H12O6 2C2H5OH2CO2;C.转轮排字不涉及化学反应;D.铁的冶炼高温是将铁由化合态转化为游离态,高炉炼铁过程中涉及的化学反应为Fe2O33CO=2Fe3CO2。【答案】C3下列有关化学的说法正确的是()A化学是科学家研究的内容,与普通百姓的生活无多大关系B物质的熔点和沸点是化学性质C化学家可以制造出自然界中不存在的物质D化工生产会造成严重的环境污染,人类最终将毁灭在化学物质中【解析】物质的熔点和沸点是物理性质;现代化学的迅速发展已经达到使化学家在微观的层面上操纵分子和原子,制造出一些自然界中不存在的物质。【答
5、案】C【题后归纳】1.化学变化是建立在原子种类不变的基础上有新物质生成的变化;有新原子生成的变化不属于化学变化。2在化学变化中,不仅原子种类不变,而且数目也不变,遵循质量守恒定律。3原子弹、氢弹爆炸过程中原子核发生了改变,反应属于核反应,而不属于化学反应,不是化学研究的对象。化 学 科 学 的 形 成 和 发 展基础初探教材整理 1近代化学发展的里程碑年代人物成就意义1661 年英国科学家波义耳提出化学元素的概念近代化学诞生的标志1771 年法国科学家拉瓦锡建立燃烧现象的氧化学说近代化学的革命性进展1803 年英国科学家道尔顿提出原子学说为近代化学的发展奠定了基础化学元素及其化合物被纳入统一的
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