物流采购.ppt
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1、少壮不努力,老大徒悲伤少壮不努力,老大徒悲伤少壮不努力,老大徒悲伤少壮不努力,老大徒悲伤2023/5/20物流采购物流采购锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心采采 购购 管管 理理一一 采购决策采购决策1.1.采购的内涵采购的内涵2.采购的含义 传统采购只是指一个组织从目标市场取得满足质 量、数量和价格要求的相应资源的购买过程,即包括 确定采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货以 及相关条件、签订合同并按要求收货付款。锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流
2、师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心从以上的传统采购定义我们可以看出它包括两个部分:1.实现将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中2.实现将资源的物资实体从供应者手中转移到用户手中 商流过程物流过程随着贸易全球化和信息技术的发展,采购的环境和内涵都发生了变化由传统的指买方应该具有一定支付能力从而使资源的所有权从卖方转移到买方并最终归买方的一个过程。采购就是买方从外部目标市场(供应商)获得的使运营、维护和管理公司的所有活动处于有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程。扩展到供应商之间的业务关系对等贸易协定雇用临时人员缔结广告合同锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金
3、石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心 解读采购的概念采购是到有形的市场里直接购物,强调购买的一次性作用采购是从众多供应商中通过寻价而购买,强调与提供货物的供应商 的经济关系采购尤其要关注采购成本以及所购物品的规格以及由此而产生的后 期费用,强调的是通过一个合理的总成本优势而获得资源采购是与供应商之间合作从而提高质量、缩短交货期以降低供应风 险的过程,强调的是供应商管理采购的最终目的在于使企业自身具有竞争力的同时也使得供应商增 加价值,强调的是外部资源如何转化为具有竞争力的供应链协作关 系,因此现代采购决策的本质是采购竞争力锲而不舍,金石可镂锲而不
4、舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂几个相关概念:买、供应、订购、前期采购、战略采购 买(Buying)或购买,指普通意义上用货币换取商品的交易过程,而采购更为专业化 供应(Supplying)是指供应商向买方或顾客提供产品(包括服务)的过程 订购(Ordering)是指下采购订单的过程 前期采购(Initial Purchasing)指采购过程中下订单之前的相关工作,后期采购(Procurement)指采购过程中自下订单开始以后的相关工作 战略采购(Strategic Purchasing)是指宏观范围内确立采购资源、建立最优的供应商体系及战略伙伴关系的过程国家物流师职业资格认证
5、培训中心国家物流师职业资格认证培训中心锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂采购功能战略采购后期采购前期采购内部顾客采购需求供应商选择合同下订单跟单、过程控制供应商供应国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心 采购的职能 广义的采购职能主要包括以下活动:确定需要购买的商品和服务的规格(按照要求的质量和数量)选择最合适的供应商、为制订协议做准备和实施与供应商的谈判、将订单发给优先级供应商、对订单进行监督和支出控制
6、,以及一些后续工作和评估(例如,解决索赔、产品和供应商档案的更新、供应商评级和分类)。同时需要注意的是采购经理最好应该了解物资需求计划、原料的安排、存货管理等与采购相关的环节。并且同设计人员和工艺人员一起在保持产品功能的前提下,采用最低成本的方案进行分析,以便从源头控制整个制造成本。锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂采购职能的作用 采购是工厂成本管理的核心资源 采购是工厂供应链管理过程中的主导力量 采购是企业产品质量的基本保证 采购是促进产品开发的重要因素国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不
7、舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂采购是工厂供应链管理过程中的主导力量采购是工厂供应链管理过程中的主导力量 在商品生产和交换的整体供应链中,每个企业既是顾客、又是供应商。为了满足最终顾客的需求,企业都力求以最低的成本将高质量的产品以最快的速度供应到市场,以获取最大利润。工厂的利润是同制造及供应过程中的物流和信息流的流动速度成正比例的。从整体供应链的角度来看,企业为了获取尽可能多的利润,都会想方设法加快物料和信息的流动,这样就必须依靠采购的力量、充分发挥供应商的作用,因为占成本60%以上的物料以及相关的信息都发生或来自于供应商。供应商提高其供应可靠性及灵活性、缩短交货周期、增加送货频率可以极大地改进
8、工业企业的企划表现,如缩短生产总周期、提高生产效率、减少库存、加快资金周转、增强对市场需求的应变力等等。国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂企业制造/生产物料计划生产预测/计划生产任务单原材料/零部件库存供应商顾客服务顾客订单供应商采购订单成品库存顾客国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂采购是企业产品质量的基本保证采购是企业产品质量的基本保证 产品中价值60%是经过采购由供应商提供,毫无疑问产品“生命”的
9、60%应在来货质量控制中得到确保,也就是说企业产品质量不仅要在企业内部控制好,更多的应控制在供应商的质量管理过程中,这也是“上游质量控制”的体现。供应商上游质量控制得好,不仅可以为下游质量控制打好基础,同时可以降低质量成本,减少企业来货检验费(降低检验频次甚至免检)等。经验表明,一个企业要是能将1/4到1/3的质量管理精力花在供应商的质量管理上,那么企业自身的质量水平至少可以提高50%以上。国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂采购是促进产品开发的重要因素采购是促进产品开发的重要因素 产品开发“同步工
10、程”(Concurrent Engineering)是通过采购将供应商纳入早期开发的过程。尽早让供应商参与企业自身的产品开发不仅可以利用供应商的专业技术优势大大地缩短产品开发时间、降低开发费用及制造成本,还可更好地满足产品功能性的需要,提高产品的竞争力。许多大公司都将供应商看作成自身产品开发与生产的延伸,与供应商建立“伙伴关系”(Partnership)。自己不用直接投资,充分利用供应商的能力为自己开发生产产品。越来越多的企业不仅仅将供应商的利用局限于原材料和零部件领域,还扩大到半成品甚至于成品,甚至有些企业根本就停止自己的生产、完全依靠供应商进行OEM或外包供应。国家物流师职业资格认证培训中
11、心国家物流师职业资格认证培训中心锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂不同层次的采购人员培训需求结构不同层次的采购人员培训需求结构国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心 采购的模式 常见的企业采购模式是:每个月的月末,企业各个单位申报下月的采购申请计划,然后由采购管理部门把各个单位的采购申请计划汇总,形成一个统一的采购计划。这种模式以各个单位的采购申请计划为依据,以填充库存为目的,管理简单,但容易产生库存量大
12、,资金积压多、库存风险大等问题。随着企业生产方式以及生产流程的变革,新的采购模式正在不同类型的企业中得以贯彻,主要包括以下几种:MRPMRP采购模式JITJIT采购模式VMIVMI采购模式 电子电子采购模式新采购模式订货点订货点采购锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心订货点订货点采购 是由采购人员根据各个品种需求量和订货提前期的大小确定每个品种的订货点、订货批量或订货周期、最高库存水准等。它包括两大类采购方法:定量订货法定期订货法 预先确定一个订货点和一个订货批量,然后随时检查库存,当库存下降到订货
13、点时,就发出订货,订货批量的大小每次都相同。预先确定一个订货周期和一个最高库存水准,然后以规定的库存周期为周期,周期性地检查库存发出订货,订货批量的大小每次都不一定相同,订货量的大小都等于当时的实际库存量与规定的最高库存水准的差额。订货点采购模式都是以需求分析为依据,以填充库存为目的,但是由于市场的随机因素多,使得该方法同样具有库存量大,市场响应不灵敏的缺陷。锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心MRPMRP采购模式 (material requirement planning物料需求计划)主要用于生
14、产企业。它是根据MPS(master production schedule主生产计划)和BOM(bill of materials物料清单文件或产品结构文件)以及主产品及其零部件的库存量,逐步计算求出出产品的各个零部件、原材料所应该投产时间、投产数量、或者订货时间、定货数量。它也是以需求分析为依据,以满足库存为目的。JITJIT采购模式 JIT采购又称准时化采购,是一种完全以满足需求为依据的采购方法。具有以下的特点:v 它是一种直接面向需求的采购模式。v 它的送货是直接送达需求点上的。v 用户需要什么品种、质量、需要多少、需求时间、送达 地址等都要符合客户需求。JIT采购做到了灵敏地响应需求
15、、满足用户的需求,又使得用户的库存量最小。锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心VMIVMI采购模式 VMI(vendor managed inventory 供应商管理用户库存)其基本思想是在供应链机制下,采购不再由采购者操作,而是由供应商操作。VMI采购用户只需要把自己的需求信息向供应商连续及时传递,由供应商自己根据用户的需求信息,预测用户未来的需求量,并根据这个预测需求量制订自己的生产计划和送货计划,用户的库存量的大小由供应商自主决策的采购模式。VMI采购最大的受益者是用户,它从繁琐的采购任务中
16、摆脱出来,甚至连库存负担、运输进货等负担都已经由供应商承担,而服务率还特别高。电子电子采购模式 采购人员通过在网上寻找供应商、在网上洽谈贸易、网上订货、甚至在网上支付货。这样扩大了采购市场的范围,缩短了供需距离,简化了采购手续,减少了采购时间,减少了采购成本,提高了工作效率。VMI采购依赖于电子商务的发展和物流配送水平的提高。锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心 采购管理目标采购管理的重点是:一、要保障供应,降低缺货风险。二、保证所采购供应的物资质量。三、要尽量降低物资采购成本。四、要与供应商建立一
17、种相互支持、相互配合 的良好供应关系,供企业进行管理决策。包括两方面的目标:物资采购管理的目标适当的时间适当的数量适当的质量适当的价格适当的供应商锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂采购预算与成本控制目标国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心 完善的采购计划要预估物料或商品需用时间和数量,保证连续供应,并且配合企业生产计划与资金调度。所以应该对采购计划设定一个资金预算目标。采购成本是指企业为购进原材料、配套件、外协件而发生的相关费用,它不仅包括买价,而且还包括运输费、包装费、途中保险费、自然损耗费等其他费用。成本控制由绝对成本控制和相对
18、成本控制之分。绝对成本控制以预定成本限额为目标 相对成本控制以成本最小化为目标锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心2.2.采购战略采购战略3.(1)采购品种战略决策4.即根据品种的市场性质和需求性质来选择合适的采购战略。5.采购品种的分类以及战略决策 按照采购品种的供应风险和重要性划分价值和重要性供应风险锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心由此产生了以下的采购战略常规品采购战略常规重要品采购战略常规非重要
19、品采购战略集中竞价采购。在订货点采购中,可以采用定期订货法采购战略采用一般化、系统化、程序化的采购战略。在订货点采购中可以采用定量订货采购战略战略紧缺品采购战略紧缺重要品采购战略紧缺非重要品采购战略采用与供应商建立战略伙伴关系的战略有代用品就采用代用采购战略,能自制采用自制战略,既无代用也不能自制时采用确保供应战略锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心按照采购品种的多少和采购方式划分单一品种采购战略定量订购战略定期订购战略多品种联合采购战略定量联合采购战略定期联合采购战略联合订购中的主品用经济订货批量
20、,副品视运输包装单元情况可以用经济订货批量或附属经济批量。各品种的订货周期都化为某个标准周期的简单倍数,然后以标准周期为单位进行周期运行,在不同的周期中实现不同品种的联合订购。锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心按照采购品种的价格来划分不变价格采购战略折扣价格采购战略区段价格采购战略锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心(2)供应商战略决策 供应商战略时考虑与供应商的关系程度以及发展程度来制订不同的战略。供
21、应商的分类 供应商分类是指在供应市场上,采购企业根据采购物品的金额,采购商品的重要性以及供应商对采购方的重视程度和信赖的因素等将供应商划分为若干个群体。供应商分类是供应商关系管理的现行环节,只有在供应商细分的基础上,企业才有可能根据细分供应商的不同情况实行不同的供应商关系策略。企业可以根据以下几种方法进行供应商的市场分类:锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂.按与供应商的采购业务关系重要程度分类国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心供应商对本单位本单位对供应商的重要度的重要性.按80/20规则分类数量或种类为80%的采购物品(指原材料、
22、零部件数)只占有20%的价值,而剩下20%的物品数量则占有80%的价值锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心 因此占80价值的20的供应商为重点供应商,而其余只占20采购金额的80的供应商为普通供应商。.按与供应商的交易关系稳定性角度分类 短期目标型这种类型的最主要特征是双方之间的关系是交易关系,即买卖关系。长期目标型与供应商保持长期的关系是有好处的,双方有可能为了共同利益对改进各自的工作感兴趣,并在此基础上建立起超越买卖关系的合作关系。渗透型这种关系形式是在长期目标型基础上发展起来的。其管理思想是把
23、对方公司看成为自己公司的延伸,是自己的一部分,因此,对对方的关心程度又大大提高了。(投资参股等)锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心 联盟型联盟型是从供应链的角度提出的。它的特点是从更长的纵向链条上管理成员之间的关系来考虑问题,难度提高了,要求也更高。由于成员增加,往往需要一个处于供应链上核心地位的企业出面协调成员之间的关系,称为主导者。纵向集成型这种型式被认为是最复杂的关系类型,即把供应链上的成员整合起来,象一个企业一样,但各成员是完全独立的企业,决策权属于自己。在这种关系中,要求每个企业在充分了
24、解供应链的目标、要求,以及充分掌握信息的条件下,能自觉作出有利于供应链整体利益的决策。锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心对供应商的评价和选择(1)对供应商评价和选择的目标获得符合企业总体质量和数量要求的产品和服务确保供应商能够提供最优质的服务、产品及最及时的供应。力争以最低的成本获得最优的产品和服务。维护和发展良好的、长期稳定的供应商合作关系。淘汰不合格的供应商,开发有潜质的供应商,不断推陈出新。(2)供应商评选的操作步骤分析市场竞争环境 知道现在产品的需求是什么,类型和特征是什么,根据这些产品开
25、发供应链合作关系。锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂锲而不舍,金石可镂国家物流师职业资格认证培训中心国家物流师职业资格认证培训中心建立供应商选择的目标 供应商的评价和选择是企业自身的一次业务流程重构过程。建立供应商评选标准 供应商业绩、设备管理、成本控制、技术开发、质量控制、客户满意度、交货协议等方面。建立供应商评选小组 这个小组的成员以来自采购、质量、生产、工程等与供应链合作关系密切的部门为主。供应商参与与初步选定的供应商取得联系。评选供应商调查、收集有关供应商的信息。实施供应链合作关系 注意根据实际情况修改评选标准,或重新开始供应商评价选择。锲而不舍,金石可镂锲而不舍,
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