2016-2017学年高中化学第一单元丰富多彩的化学物质(第4课时)物质的分散系课件苏教版必修1全解.ppt
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1、第4课时物质的分散系自主阅读自主检测一、物质的分散系1.由一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合体系称为分散系。2.分散系包括浊液(分散质粒子的直径大于10-7m)、胶体(分散质粒子的直径在10-910-7m之间)、溶液(分散质粒子的直径小于10-9m)。3.胶体的特性当光束通过胶体时,在垂直光线的方向可以看到一条光亮的通路,该现象称为“丁达尔效应”。试验室可用丁达尔效应区分胶体和溶液。4.胶体的用途自来水厂常用某些含铁的化合物作净水剂。当这些物质溶解于水后,产生的氢氧化铁胶体吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而到达净水的目的。自主阅读自主检测二、电解质和非电解质1.
2、定义在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物叫电解质,如:氯化钠。无论在水溶液里还是在熔融状态下均以分子形式存在,因而不导电的化合物叫非电解质,如:蔗糖、酒精。2.常见的电解质和非电解质大多数酸、碱、盐和活泼的金属氧化物都是电解质。一般来说,酸的熔融状态不导电,水溶液可以导电;碱和盐在水溶液和熔融状态下都可以导电;活泼的金属氧化物遇水发生反响,但在熔融状态下可以导电,因此它也属于电解质。非金属氧化物、大局部有机物都属于非电解质。自主阅读自主检测3.电电离离电电解解质质在熔融状在熔融状态态下或水溶液中下或水溶液中产产生自由移生自由移动动的离子的的离子的过过程叫程叫电电离。如离。如:将将氯氯化化钠钠参
3、加水中参加水中,在水分子的作用下在水分子的作用下,Na+和和Cl-脱离脱离氯氯化化钠钠晶体外表晶体外表,进进入水中入水中,形成能形成能够够自由移自由移动动的的Na+和和Cl-。这这一一过过程可以用以下程可以用以下电电离方程式来表示离方程式来表示:NaClNa+Cl-。自主阅读自主检测1.以下物以下物质质不属于分散系的是不属于分散系的是()A.冰水混合物冰水混合物B.饱饱和食和食盐盐水水C.混凝土混凝土D.淀粉溶液淀粉溶液答案答案:A2.以下分散系中以下分散系中,能能产产生丁达生丁达尔尔效效应应的是的是()A.硫酸硫酸铜铜溶液溶液B.稀硫酸稀硫酸C.氯氯化化铁铁溶液溶液D.氢氢氧化氧化铝铝胶体胶
4、体答案答案:D自主阅读自主检测3.以下状以下状态态的物的物质质,既能既能导电导电又属于又属于电电解解质质的是的是()A.NaCl溶液溶液B.液液态态HClC.石墨棒石墨棒D.熔融的熔融的NaOH答案答案:D4.Na3PO4是是钠盐钠盐,属于属于电电解解质质。关于此。关于此电电解解质质的的说说法正确的法正确的选选项项是是()答案:B 情境导入学问点拨典例引领重难点一重难点二胶体及其性胶体及其性质质 情境导入学问点拨典例引领重难点一重难点二争论探究1.填写上表中的空格。探究提示:可以看到一条光亮的通路没有看到光亮的通路丁达尔效应澄清2.依据对以上试验现象的分析,答复以下问题:(1)如何用简便的方法
5、鉴别胶体和溶液?(2)氢氧化铁胶体常用来净水,为什么?探究提示:(1)可用丁达尔效应来鉴别胶体和溶液。(2)氢氧化铁胶体吸附水中的悬浮颗粒并沉降,从而到达净水的目的。3.常见的分散系有哪几种?它们是依据什么标准划分的?探究提示:溶液、胶体和浊液。是依据分散质粒子的直径大小来划分的:直径大于10-7m的为浊液;直径在10-910-7m之间的为胶体;直径小于10-9m的为溶液。情境导入学问点拨典例引领重难点一重难点二1.胶体的概念一种或几种物质(分散质)分散到另一种物质或几种物质(分散剂)中形成的体系,叫做分散系。分散质粒子的直径在1100 nm之间的分散系叫做胶体。情境导入学问点拨典例引领重难点
6、一重难点二2.胶体的性胶体的性质质(1)丁达丁达尔尔效效应应当可当可见见光束通光束通过过胶体胶体时时,在垂直于光在垂直于光线线的方向上可的方向上可观观看到一条光看到一条光亮的通路亮的通路,这这种种现现象叫丁达象叫丁达尔尔效效应应。丁达丁达尔尔效效应应是胶体中的分散是胶体中的分散质质粒子粒子对对可可见见光散射而形成的。由光散射而形成的。由于溶液中溶于溶液中溶质质分子或离子太小分子或离子太小,可可见见光光发发生透射生透射,因此溶液不具有因此溶液不具有丁达丁达尔尔效效应应。(2)强强吸附性吸附性由于胶体粒子具有很大的外表由于胶体粒子具有很大的外表积积,故具有很故具有很强强的吸附性的吸附性,能吸附水能
7、吸附水中的中的悬悬浮浮颗颗粒并沉降粒并沉降,因而常用于因而常用于净净水。明水。明矾净矾净水的原理就是形成水的原理就是形成Al(OH)3胶体而吸附胶体而吸附悬悬浮物浮物,FeCl3、Fe2(SO4)3等等铁铁系系净净水水剂净剂净水水的原理是形成的原理是形成Fe(OH)3胶体而吸附胶体而吸附悬悬浮浮杂质杂质。情境导入学问点拨典例引领重难点一重难点二3.溶液、胶体、溶液、胶体、浊浊液三液三类类分散系的比分散系的比较较情境导入学问点拨典例引领重难点一重难点二情境导入学问点拨典例引领重难点一重难点二例题1导学号18100015大雾天气可致使高速大路关闭、航班停飞。雾能产生丁达尔效应,雾属于分散系中的()
8、A.胶体B.悬浊液C.溶液D.乳浊液解析:大量细小液滴分散在气体中便形成雾。天气现象中的雾是液态水分子分散在空气中形成的,它能产生丁达尔效应,属于胶体。答案:A情境导入学问点拨典例引领重难点一重难点二情境导入学问点拨典例引领重难点一重难点二成功体验1溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区分是()A.是否为大量分子或离子的集合体B.分散质微粒直径的大小不同C.能否发生丁达尔效应D.是否均一、稳定、透亮解析:分散质的性质有很多区分,其本质缘由是分散质粒子的直径大小不同。答案:B重难点一重难点二情境导入学问点拨典例引领电电解解质质和非和非电电解解质质某校化学某校化学兴兴趣小趣小组组做有关溶液做有关溶液
9、导电导电性的性的试验试验,试验试验装置如以下装置如以下图图所示所示:重难点一重难点二情境导入学问点拨典例引领争论探究1.试验中氯化钠、硝酸钾、氢氧化钠、磷酸的水溶液能够导电,蔗糖和酒精的水溶液不能够导电,你能从中得到什么结论?探究提示:有些化合物的水溶液能够导电,有些化合物的水溶液不能导电。2.“电解质肯定能导电,能导电的物质肯定是电解质”,这句话对吗?探究提示:不对。如NaCl、NaOH等电解质,其固体不导电,在水溶液中或熔融态下能导电。能导电的物质不肯定是电解质,如Ag、Cu、Al等金属单质能导电,但不属于电解质。电解质的导电与金属导电不同,电解质必需电离成自由移动的离子时才导电,而金属在
10、外加电场作用下就导电。重难点一重难点二情境导入学问点拨典例引领3.理解理解电电解解质质和非和非电电解解质质的概念要留意什么的概念要留意什么?不是不是电电解解质质的物的物质质肯定是非肯定是非电电解解质吗质吗?探究提示探究提示:电电解解质质或非或非电电解解质质都必需是化合物。都必需是化合物。单质单质和混合物既和混合物既不是不是电电解解质质也不是非也不是非电电解解质质,如氧气和如氧气和盐盐酸。酸。4.试验证试验证明固明固态态NaCl和熔融的和熔融的HCl都不能都不能导电导电,而熔融的而熔融的NaCl和和NaCl溶液及溶液及HCl溶液都可以溶液都可以导电导电,这这是什么是什么缘缘由由?探究提示探究提示
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