2023学校食品安全自查报告与2023学生作业情况调查报告汇编.docx
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1、2023学校食品平安自查报告加强对师生集体用餐、食品卫生的平安管理,确保师生身体健康,进 一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任,下面是为大家细心收 集的学校食品平安自查报告学校食品平安自查报告范文(一)XX县XX中学我校长期以来始终把食品平安卫生工作放在第一位, 把食品平安作为学校工作的重中之重,抓平常,重细微环节。依据XX县 教化局、XX县养分办、XX县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品 有关文件精神,我校本着对老师对学生高度负责的看法,我校食堂卫生工 作领导小组严格依据学校食堂食品平安预警公告(20XX年第1号)文件 的要求和XX县食品药品监督管理局20XX年3月20日对我校食
2、堂的督查 看法对学校的食堂卫生工作绽开了全面、细致的自检自查和整改,现将自 检自查和整改状况报告如下:成立领导机构,强化责随意识为了加强对师生集体用餐、食品卫生的平安管理,确保师生身体健康, 进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫 生平安领导小组:王军荣校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小 组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生平安进行检查,发觉 问题刚好整改。每学年初,学校特地召开食堂卫生工作会议,明确职责和详细分工, 针对各项详细平安工作制定支配明确责任。同时召开学校教职工、后勤人 员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,
3、增加食堂卫生常识,切实相识到学校平安卫生工作的重要性。确保饮食从业人员持证上岗。现在除了刚刚请来的临时工外都有证。健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度 及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣扬,由王举政老师做好对食,留意作业的启发性和思索性。小学生家庭作业要讲究形式多样化,既要有基础学问练习,也要有延长发展练习;要听、说 、读、写并重,激发学生的学习爱好,提高学生的语文素养。如学习了古诗江雪,可 让学生依据诗文画一幅“雪天垂钓图。体会孤舟独钓的凄清景象。在学习司马迁发愤写史记之前,布置学生查找有关资料。这样,课文的很多疑难问题在课前得到了解决 ,不仅大大提高了课堂教学
4、的效率,也提高了学生多方面获得信息的本事。家庭作业是课堂教学延长。它的优化设计,可以最大限度地拓展学生的负空间,让学生有 更多的时间自由支配,丰富他们课余生活,发展他们的特性。让学生深深懂得,作业架设 了学生驾驭书本学问和培育实力间的桥梁。(三)因材施教,突出层次性 学生由于接受实力有差异,所以驾驭学问的快慢也就不一样。因此在布置家庭作业时,老 师要细心选择有利于加深对课堂所学内容理解的作业,如在布置预习课文的作业时,老师 依据新课的特点,有针对性地设计出定量的概要题、微小题及基础题,让学生带着这些问 题,带着任务主动自学课文,探究方法,尝试生疑,在此基础上自行独立推断自己量化项 目的驾驭状况
5、。每个班的学生受其智力水平、思想实力、学习习惯、生活环境的限制,所表现出来的学习 实力是不尽相同的。因此,老师在进行作业设计时。要尽量照看到各个层面的学生,给每 一类孩子都供应主动学习的机会。(四)重视实践,突出科学性 素养教化的核心是培育人的创新品质,培育创新人才,其根基在于培育学生的动手实践实 力。学生的实际动手操作,主动动脑思维,动口表达沟通,在亲身实践和体验中获得学问和技 能。创设表演情境,为学生展示自己供应机会。课后不做任何作业,就能学会学问,学会学习,这在特定的条件下(如老师水平很高,学生 基础较好,学问内容较简洁)是可能的,如希望一个学生从小学到高校,所学内容全在课内 解决,课下
6、不必看书、不做作业就能完成学业,唯恐就近似“天方夜谭”了。因为这有悖于 学习原则与规律。学习是一种艰苦的脑力劳动,需勤学苦练,方能学业有成,韩愈说:“业 精于勤”,孔子曰:“学而时习之”说的就是这个道理,华罗庚、陈景润、童第周、爱迪生、 爱因斯坦、居里夫人,哪一位高校问家不是下一番苦功,花很多时间和精力才取得成就的? 为了减轻负担,就提倡不留作业,唯恐是从一个极端走向了另一个极端。提高家庭作业效率,既是必要的,又是可能的。在如何提高小学生家庭作业效率的过程中 ,关键在老师,主体是学生,协作靠家长。五、结论综上所述,我认为:(一)老师、学生和家长之间应达成一样老师在布置家庭作业时,要重视学生是否
7、乐意接受并开心完成。家长应在物质、精神等方 面赐予大力支持。在社会上学到的学问比从课本中学到的,在今日和今后的日常生活中更 为适用。所以,从这方面来说,我也希望老师们能多留些课余时间供学生支配,丰富学生 的课外生活,使学生在丰富的信息时代学到更多的学问,以补充课内学问的不足,达到全 面提高学生素养的目的。(二)家庭作业应留意“少而精” 家庭作业重在质量,而不在数量。家庭作业适当的难度能激发学生的思维,引发学生去钻 研;而过于简洁的题目,学生一眼就看出答案,这样就削减了思维过程,久而久之,会使学 生的思维迟钝,不爱动脑思索。而且一般难题都不同程度地集合了各种题型的精华,常做 可熬炼学生的综合运用
8、实力,使学生的思维日益灵敏,做一般的题目时也会得心应手。在 布置作业选题时应留意“少而精”,并适当加深题目难度,尽量丰富作业形式,寓教于乐。(三)老师间要搞好协调关系 老师要分散作业的数量,不能过多或过少,这样极简洁损害学生的主动性,使学生产生厌 恶心情,造成不良效果。不搞题海战术,而是将一些典型的题目抽出,让学生体会其精要 之处,删除那些重复多遍的同类型题目,同时适当提高题目难度,以达到保质保量的效果堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:(1)、把好选购、加工关:选购 做好验收工作,加工做到烧熟煮 透,做好食品留样工作。(2)、把好消毒关。全部的餐具、用
9、具都高温消毒。(3)、把好个人卫生关。从业人员必需取得健康证及经过食品卫生 培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必需穿工作服。(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。严格搞好养分餐管理。切实按XX县养分办套表的要求做好养分餐食 品的签收、交加工等管理工作。切实做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐老师,正餐每餐都有 值周老师和保安督餐。建立学校膳食委员会,特地负责收集和反映师生对学校食堂的看法和 建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。整改措施为有效的限制学校食物中毒事务发生,做好各类事故隐患监控,切实 保障学校老师员工健康平安。依据XX县食品药品监督管理局20XX年3月 20日对我校食堂的督
10、查看法,近来我们着重从以下几个方面加强了对我校 食堂的督促管理:(1)、加大宣扬教化力度,增加学生的食品卫生、平安意识。学校和 食堂要通过课堂教化、板报、学问讲座等多种形式加大教化力度,使食品 卫生平安方面的学问深化人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。 同时,也使食堂的工作人员自觉依据食品卫生法进行操作营业。(2)、加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。(3)、全面停止运用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。(4)、学校通过健康教化,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教化学生增加自我防护意识。利用校内广播、黑板报、专 题讲座,开展健康和食品平安学问的宣扬
11、,提倡学生养成良好的卫生生活 习惯。(5)、要求保证厨房地面排水沟畅通,刚好清理积水。(6)、做到生熟食分开存放,生熟食盆分开运用并标明生熟字样。不 得为学生供应隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保 持清洁。食品贮存间不得存放有毒、有害物品及个人用品。食品添加剂要 专人专柜保存、按量运用。(7)、必需建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。存在问题因学校食堂正在建设,现在我校食堂临时搬在老旧教室,客观条件有 些差、特殊是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上 述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得 更好。学校食品平安自查报告范文(
12、二)依据辽宁省教化厅关于朝阳建平县学校突发公共卫生事务的紧急通 报精神,结合辽宁省学校食品卫生平安专项整治行动检查评估细则, 我们对学校食堂各方面的工作进行自查,通过自查我们认为学校食堂能够 依据各级有关食堂方面的要求去做,能够在客观的条件不太好的状况下尽 力做好工作。食堂基本状况我校食堂建于XX年,建筑面积为106平方米,后经过改建装修,现 有加工间、烹饪间、配餐间、贮存间、老师餐厅和学生餐厅等6个区域, 可容纳140人同时就餐。学校现有学生、幼儿358人,教职工20人,日 常在食堂就餐人数近百人。自查状况1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由校长 任组长,卫生老师和食堂管
13、理员任副组长,制订了工作支配,对学校食堂 进行监管工作。2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生平安的第一责任人,食堂 管理员负责详细的管理工作,卫生老师负责监督管理。同时建立了一系列 的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、选购 食品制度、选购 索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗 加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。3、抓好源头管理。为确保师生饮食平安,把好食品选购关,严防 食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议, 细致做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作细致负责,每
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