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1、2322507A、平跟皮鞋“B、高跟皮鞋C、露趾凉鞋r D、矮筒靴子(2/20)、与人交谈时,应凝视对方哪个位置最合适()(2分)-2I 322513A、额头B、衣领俺C、双眉到鼻尖构成的三角区(3/20)、商务活动中,男士可穿下列何种西服?()(2分)-2I 322505A、肘部带有装饰性补丁的西服B、粗格呢西服仆C、条纹细密的竖条纹西装D、印有花纹、鸟图案的西服(4/20)、与西装配套的鞋子,可以选择()。(2分)| 322519A、羊皮鞋作B、皮鞋厂C、磨砂皮鞋D、翻毛皮鞋2322549A、礼宾秩序r B、热忱接待C、身份对等D、宾主双方关系(2/20)、签字人正式签署合同文本时,通常的
2、做法是()。(2分)-2I 322553A、在由己方保留的合同文本上签字时,应让对方名列首位“B、首先签署己方保存的合同文本C、首先签署他方保存的合同文本(3/20)、签字时各方代表的座次合乎礼仪的支配是()。(2分)-2I 322552A、助签人应站立于签字人的身后r B、助签人应站立于签字人的右侧作C、客方签字人在签字桌右侧就座r D、客方签字人在签字桌左侧就座(4/20)、在社交场合,下列一般介绍依次,哪个是错误的()(2分)-I| 322544A、将先到的客人介绍给晚到的客人B、先将外人介绍给自家人厂C、将男性介绍给女性D、将年轻的介绍给年长的()(2 分)(5/20)、在电梯里,正确
3、的站立方向:-2| 322559A、与人背对背站立B、背对电梯站立C、侧身站立D、面对电梯门站立(6/20)、双边会谈中,通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主子应坐在哪一侧:() (2分)322562A、均可f B、面门一侧得C、背门一侧(7/20)、递送自己名片时不规范的做法是()。(2分)| 322547A、右手递交 B、双手递交C、由尊而卑”依次为序I)、“由远而近”依次为序(8/20)、商务探望中对时间礼仪把握不正确的是()。(2分)-2| 322550“A、早到没关系但不能迟到B、应适时告辞C、不能随意变动时间D、不能迟到也不行早到2| 322551A、桌子竖
4、放时,以进门的左侧为上B、桌子竖放时,最里边位置为上C、桌子横放时,面门一方为上D、桌子横放时,背门一方为上(10/20) 商务庆典活动可担心排的程序是()。(2分)2322554A、邀请嘉宾讲话B、邀请来宾参观C、宣布庆典起先D、本单位主要负责人致词(11/20).接受别人递给你名片之后,你应把它放在哪里?()(2分)2322545A、裤袋里面B、夹在书本里C、名片夹里或者上衣口袋I)、西装内侧的口袋里(12/20)、军人穿军装戴军帽与人握手时,应怎样行礼:()(2分)| 322558A、两者皆可“B、先行军礼再握手C、先握手再行军礼2322546A、收到名片后,应当细致谛视一下,最好读出来
5、B、生疏的姓氏要主动问询C、名片上的字体应当朝向对方D、交换名片时肯定要双手(14/20)、与人交谈时,应凝视对方哪个位置最合适()。(2分)-2I 322556A、双眉到鼻尖构成的三角区B、鼻尖到胸前C、衣领D、额头(15/20)、在公路上行走时,一般()(2分)-2| 322557A、两者皆可B、女士或长者走在前面,男士或年轻者跟在他们身后C、女士或长者走在右侧,男士或年轻者行于靠近车辆的一侧r D、女士或长者走在靠近车辆的一侧,男士或年轻者行于右侧(16/20)、始终宾赠送的礼品,不应当包括的特征是()。(2分)| 322555G A、时尚性B、独特性C、宣扬性D、荣誉性(17/20)
6、在飞机上,公共用餐时间里,您的座椅靠背应调到什么位置:()(2分)-2I 322560A、都可以B、调直C、自己认为舒适的位置(18/20)、与外宾交往时,为了表达彼此的亲近感,可以()(2分)| 322561 A、干脆称呼对方全名(given name + family name)(名字+姓)“B、征得对方同意后,干脆称呼其名字(given name)(不包括姓的名字)0C、不必征得对方同意,干脆称呼其名字(given name)(19/20)、男女见面,尊者一般为:()(2分)-2I 322563A、有时男方,有时女方F* 一B、男方% C、女方(20/20)、下列关于语言礼仪不正确的是(
7、)(2分)-2I 322548A、商务语言的特点:“少说多听”B、双方初次见面无话可说时,可以“闲聊” 一一谈天气C、商务交往中应当遵循真诚坦率,畅所欲言D、语言要正规标准(1/20)、对英、美、力口、澳、新、法、德、意等国人士而言,在正式场合应称其全称,在一般状况下可直呼其名字。(2分)2322581A、正确俗B、错误(2/20)、实行签约仪式时,双方代表要先在对方的文本上签字,之后相互交换,再在己方文本上签字。(2分)II 322576A、正确B、错误(3/20)、接过对方递过来的名片以后,应当马上放到裤子口袋里。(2分)322570A、正确B、错误(4/20)、在行进中,男士通常应当请与
8、自己同行的妇女先行一步,以便由对方“选择前进的方向”。(2分)322578A、正确B、错误(5/20)、见面问候很重要,是否道别无所谓。(2分)322569A、正确B、错误(6/20)、通常,对国王、王后应当称“殿下”。(2分)322582A、正确B、错误(7/20)、坐飞机时,应热忱、主动地与邻乘客沟通,或许他正好是促使你销售胜利的重要人物。(2分)2| 322573A、正确B、错误(8/20)、男士握女士手时只需握住女士四个手指即可。(2分)| 322564“A、正确B、错误(9/20)、在国外,通常不允许在客房内洗衣服。(2分)-2| 322580“A、正确B、错误(10/20)、假如有
9、重要客户来我们这里探望,为表示热忱,我们应当一口气跑到公司大门口去迎接。(2分)2| 322574A、正确B、错误(11/20). “第一印象”在商务交往中具有特别重要的意义。(2分)-2| 322568 A、正确B、错误(12/20)、上下楼梯时应请尊者先行。(2分)p| 322572r A、正确 B、错误(13/20)、当我们见到任何人时,都应当主动握手。(2分)p| 322565r A、正确B、错误(14/20)、商务人员在本单位庆典活动中发言时,务须留意的问题是发言宁短勿长。(2分)-I 322577A、正确B、错误(15/20)、约定好了探望客户的时间,不能迟到,而且到得越早越好。(
10、2分)I 322575A、正确B、错误躬礼致意。(2分)(16/20)、面对众人演讲起先前或者结束以后,可以对大家行2322566A、正确B、错误(17/20)、上楼梯时,男士一般应请妇女先行。(2分)A、正确B、错误(18/20)、要那么多名片没有用处。(2分)2322571A、正确B、错误(19/20)、在任何时间、任何地点、任何场合,我们都必需严格依据所学习的“正确”的礼仪规则去做。(2分)2322567A、正确、B、错误(20/20)、应双手与地位高、年龄长的人握手。(2分)2322583A、正确B、错误(1/1)、为他人做介绍应遵循什么原则?(10分)答:介绍他人,是经第三者为彼此不
11、相识的双方引见、介绍的一种方式,通常是双向的,介绍他人时要留意称呼和语 言要正规,介绍人可以加入一些对被介绍者的主动评价或他的特长(要与场合相适应)为他人介绍时,一个基本原 则是应当受到特殊敬重的一方(如主子、女士、年长者、社会地位高者)享有了解对方的优先权。因此,为他人 介绍的先后依次应当是:先向身份高者介绍身份低者,先向年长者介绍年幼者,先向女士介绍男士,将客人介绍给 主子。介绍先到者与后来者相识时,应先介绍后来者,后介绍先到者,介绍时,作为被介绍的双方,都应当表现出 结识对方的热忱,双方都要正面对对方,除女士和年长者外,被介绍者一般应起立示意。在宴会桌、会谈桌旁则不 必起立,被介绍者可以
12、微笑表示。假如便利的话,等介绍人介绍完毕后,被介绍人双方应握手致意,面带微笑并 寒暄。(1/2)、鞠躬礼(5分)鞠躬礼在日本和韩国比较常用,方法:脚后跟对齐站好,男上双手贴放于两腿外侧的裤缝处,脚尖分开60度, 女士两手相握自然下垂置于身前,脚尖分开30度,保待上身、颈部、头部笔直,以胯为 轴前倾身体。 身体 前倾的同时目光移至前方地面约1.5米处, 略作停顿后仍旧保持上身、 颈部、 头部正直, 以胯为轴使身 体回复原位,同时目光亦回复原位。在行15度鞠躬礼时,目光可以始终看着对方。行鞠躬礼表达致意是常 见的礼节仪式。鞠躬礼分为15、30 和45 的不同形式;度数越高向对方表达的敬意越深。 基
13、本原则:在特定的群体中,应向身份最高、规格最高的长者行450 角鞠躬礼;身份次之行30 角鞠躬礼;身份 对等行15。 角鞠躬礼。(2/2)、握手礼(5分)答:握手,是最为常见、运用范围特别广泛的见面礼。握手礼是人际交往和商务活动中司空见惯的见面礼,它是 社交和商务活动中一个公开而又神奇的使者,可以表示欢迎、友好、庆贺、感谢、敬重、致歉、慰问、惜别等各种 感情。(1/20)、听音乐会不应迟到,如万一迟到,应何时坐到座位上:()(2分)322596A、随到随坐B、两首曲子中间C、中间休息时(2/20)、在参与公务活动时,女士脱穿外套时,男士应如何做:()(2分)322595A、主动回避,留意影响B
14、、主动帮助,挂拿存取衣服C、在旁边等待,然后挂拿存取衣服(3/20)、对书面邀约回函不正确的做法是()。(2分)2322594A、书信形式B、亲笔书写 C、须在接到书面邀约之后一周之内回复D、如打印至少应亲笔签名(4/20)、在对外交往中运用的请柬应采纳英文书写,行文要求不正确的表书一项是()。(2分)1I 322592(5/20)、“入乡随俗”的适用范围:(.)(2分)2| 322503A、涉外人员身在自己国家时“B、涉外人员身在异国他乡时C、外方人员身在我们国家时(6/20)、最适合于男士在商务活动中所穿西装的色调有()。(2分)-2| 322511A、灰色B、藏蓝色C、棕色 D、黑色(7
15、/20)、在正式场合中,应将手机放在什么地方()(2分)-2I 322508A、可以挂在腰带上“B、可以放在上衣内袋或公文包中r C、可以放在裤袋中D、拿在手里(8/20)、能与打领带配套的服装有()。(2分)-I| 322518A、短袖衬衫“B、西装背心厂C、夹克D、毛衣A、全部字母均应大写B、分段C、采纳第三人称D、不用标点符号(5/20)、寄往海外的书信的信封书写依次要求是()(2分)2322606A、姓名、街道、城市、国家B、国家、城市、街道、姓名C、国家、姓名、街道、城市(6/20)、当受到外宾的赞扬时,最不恰当的回答为()(2分) I 322605A、Thank you.(感谢)B
16、、lam flattered .(这使我很兴奋)C、No, I am far from that.(不,差得远呢)(7/20)、用来邀请的书信,它的基本要求是()。(2分)322593A、内容以邀约为主B、措辞严谨C、必需由邀请人亲笔书写D、包括邀请人签名都可打印(8/20)、客户来访时,假如乘坐专职司机驾驶的轿车,应支配客户坐在什么位置()(2分)-2I 322603A、后排右边B、司机旁边C、后排左面(9/20)、在社交活动中,正式的邀约形式不包括()。(2分)322590A、书信邀约B、请柬邀约 C、当面邀约D、便条邀约(10/20)、在与外宾洽谈过程中,如需打断对方的谈话,最恰当的表达
17、方式为:()(2分)I 322602A、摆手即可 B、Excuse me,(对不起,客套语)C I am sorry,(对不起,愧疚)(11/20) 对于座次的描述不正确的是()(2分)2322604A、前排高于后排 B、两侧高于中心C、内侧高于外侧D、中心高于两侧(12/20)、挚友邀请你参与他的私人家庭晚宴,假如是晚上8点钟起先,依据国际礼仪要求,你应当在什么时间范 围内到达?()(2分)I 322600A、7:45pm8:00pmB、8:00pm整到达 C 8:00pm8:15pm(13/20)、与西方人交谈时可以谈论:()(2分)| 322598A、对方年龄B、对方婚姻 C、天气状况(
18、14/20)、在社交活动中,非正式的邀约形式不包括()。(2分)322591A、便条邀约B、当面邀约C、托人邀约D、电话邀约(15/20)、国际社会公认的“第一礼俗”是:()(2分)-2j 322599* A、女士优先B、敬重原则C、宽容原则(16/20)、电话通话过程中,以下说法不正确的是()(2分)I 322589A、为了不影响他人,不运用免提方式拔号或打电话B、为了维护自己形象,不边吃东西边打电话C、以上说法都不正确D、为了敬重对方,不边看资料边打电话(17/20)、男女一起进入舞厅时,应()(2分)-2j 322597* A、女子在前B、男子在前C、双双挽臂而行(18/20)、给来访客
19、人放置水杯时,应当放在客人的哪一侧?()(2分)-2j 322601A、左侧 B、右侧C、正前方(19/20)、与人谈话时,对手势的要求有()(2分)| 322587A、多用手势帮助表达、B、手势动作不宜过大C、手足无措D、载歌载舞(20/20)、电话响时,应快速接听,不应让铃响超过几次:()(2分)1I 322588A、二次B、三次C、五次D、四次(1/20)、始终宾赠送的礼品,应具有独特的特征。(2分)322616A、正确B、错误(2/20)、在一些正式场合,以可乐、雪碧、芬达之类的汽水待客通常也是可行的。它既可以解渴,又可以消暑,所 以比较受欢迎。(2分)1I 322621A、正确B、错
20、误(3/20)、电话的免提功能特别便利,可以随意运用。(2分)322608A、正确B、错误(4/20)、国花通常代表国家形象,人人对她都必需敬重、爱惜。既不宜滥用国花,也不行失敬于国花。(2分) I 322624A、正确B、错误(5/20)、假如不准备在会议上发言,穿什么衣服无所谓。(2分)322618A、正确B、错误(6/20)、每天都应当查看自己的电子邮箱。(2分)322610A、正确B、错误(7/20)、国际航班因飞行时间许久,可以脱去鞋袜,换上拖鞋。(2分)| 322625r A、正确、B、错误(8/20)、打电话时对方要找的人不在,假如对方没有通报姓名,可以主动询问加以确认。(2分)
21、- 2j 322609“ A、正确B、错误(9/20)、卫生间不是办公室,可以聊聊科长的家事。(2分)| 322612r A、正确、B、错误(10/20)、假如邀请客户一起去观赏一场古典音乐会,肯定要穿庄重正式的服装。(2分)- 2| 322614作A、正确B、错误(11/20),上下轿车时,通常应当请被陪伴者首先上下车。(2分)- 2j 322620r A、正确* B、错误(12/20)、国际体育竞赛的颁奖仪式中,亚军站在冠军的左边。(2分)322613A、正确* B、错误(13/20)、接电话时应当在铃响24声之间接听。(2分)I 322607A、正确B、错误(14/20)、酒店的客房是客
22、人付费享用的房间,客人在其客房内休息时拥有极大的个人自由,无须在意外人的反应,可以为所欲为。(2分)322623A、正确B、错误(15/20)、通常不要给女性送玫瑰,特殊是不要送1朵红玫瑰。(2分)322619A、正确B、错误(16/20)、观看体育竞赛时也要依据惯例选择相宜的服装。(2分)322615A、正确B、错误(17/20)、在办公室里见到熟识的老客户,可以用他(她)的小名或外号来称呼他(她),这样显得更加亲切。(2 分)A、正确B、错误(18/20)、会议的组织者应当提前确定会议的议题、时间、地点及议程、要求,并将这些信息提前告知与会者。(2 分)2322617A、正确B、错误(19
23、/20)、在涉外活动中,涉外人员均应运用本国法定的官方语言。(2分)2322626A、正确* B、错误(20/20)、送人鲜花通常讲究要送双数,意即“好事成双”。(2分)I 322622A、正确B、错误(1/1)、接受商务礼品需留意哪些礼仪方面问题? (10分)一、看法要落落大方假如,状况是能够接受商务礼品时,就大大方方的接受下来。即便不能够接受,当时接受下来,然后当场拒绝,或者 事后退还对方也可以。有的同志,不要不要,肯定不要,拿回去吧,最终还是要了,这个唯恐有点小题大做,或者 虚张声势之感。接受礼品要表现大方,大大方方地迎向对方,双手把它接过来,然后放在适当之处,以示对对方的 重视,这是特
24、别重要的。二、要表达出观赏在接受礼品后,还要比表达出观赏.如我的女挚友送我一条领带,我会当众把这个领带系到我的颈项上。我即便把它 系上再摘下来,还是这条领带好看,戴上,感觉就不错,功夫没有白费。人家好心好意跟男挚友说,我给你买了一 条领带。就这德性,二十块买的吧,摊儿货吧,我怎么能打这种领带。心里这么想也不能这么说。外国挚友送的礼 品,有时候会带有包装。我没懂得礼仪的人就要知道,要当面把这个礼品包装打开看一看,我很喜爱它,感谢你, 这个要说说。三、要对对方表示感谢至少要当场表示感谢,感谢你的善意,感谢你细心为我选择的礼品,必要时要握手致谢。假如是重要的礼品,特殊 是国际交往的场合,收到对方重要
25、的商务礼品,富有纪念意义的纪念礼品,不妨事后在打电话时,或者通信时,电 子邮件之中再次提及此事。比如,他送我始终钢笔,特别珍贵的,一支有纪念意义的钢笔礼品,他用过的钢笔。我 会讲,敬重的史马尔先生,我现在正在给你写信,你能够想得到吗?我用的这支笔就是你送给我的那支笔。睹物思 人啊,拿到这支笔给你写信时,就回忆起我们一起渡过的美妙时间。这么一看,感觉特别好。四、最重要的是要学会拒绝要学会说不。有交往阅历的人,不仅会说是,而且要会说不。当断不断,自受其乱。比如公务交往中,你以公务交往的身份,去参与外事活动。我们党和政府有规定啊,处级以上领导干部,收受礼品 价格超过一百元要登记,二百元要上交。外方假
26、如赠送你礼品,你就不妨跟他直说了,基维奇先生,你送我的礼品, 我也特别喜爱,但是身为国家公务员,我们必需奉公遵守法律。我信任一个来自文明国度的您,对这点是理解的。 强调一下他的层次,我想你不会使我犯难,特别感谢你的好意,以后再说吧,这个礼品退还给你。因为我们有规定, 这个礼品我是不能接受的,否则我有受贿之嫌。你也不情愿我犯错误吧,我犯错误了,你跟谁合作啊。要是私人交 往,一个女士给你送一个礼品,一看就是表现仰慕之意的东西。太珍贵了,或者有特殊的含义。张小姐,特别感谢 你的好意,不好意思,告知你,你送的这个礼品,我的女挚友也送给我了。提示一下,我有女挚友。在我眼里,他 比你更重要。大大方方的说不
27、,也是可以的,要拒绝。拿人家礼品多日之后,再退还给人家,好像是用过了,就不 大合适,这个是很重要的。当然你退还的时候,措辞要留意,别指责对方:什么意思?我不能要!让我犯错误吗?这个其实也大可不必,这点是须 要留意的。以上四点就是接受商务礼品的留意事项/故好以上四点就可以让您无论是接收了这件礼品,还是拒绝了这件礼品时,都 可以表现的落落大方,可退可进,不会轻意让对方达到目的,也不会一下子让对方死心.(1/2)、邀请函(5分)答:在正式的国际交往中,凡是对外方人士进行邀请的涉外文书。它通常包括以下部分内容:一是向邀请对象进 行问候与寒暄;二是说明邀请对方参与何种活动及其邀请对方的缘由;三是介绍活动
28、的详细支配与细微环节,诸 如邀请对象、活动方式、活动时间、活动地点、所需费用及其支付方式等;四是如有必要请被邀请者确认应邀与否。 (2/2)、接待支配(5分)答:是指接待方对于外宾的接待工作所进行的详细规划与支配。在正常状况下,制定接待支配不仅应当力求周详, 而且还应当强调接待支配的详细化、规范化2322630A、左手用刀,右手用叉B、左手用叉,右手用刀(2/20)、在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?()(2分)2322632A、座椅上B、拿在手里C、餐桌上(3/20)、西餐中,不同的菜应当与不同的酒相匹配,假如吃的是牛排,那应当饮用()(2分)-2j 322639 A、红酒r B
29、、香槟r C、白酒(4/20)、不正确的饮酒方式是()。(2分)1I 322647A、端起酒杯先观赏酒的颜色 B、要一饮而尽C、轻啜一口渐渐品尝D、不要让人听见吞咽声(5/20)、餐巾的正确用法是()。(2分)1I 322641A、在餐桌旁落座后即可打开餐巾运用(9/20)、女性职场正确的坐姿是()。(2分)2| 322517 A、背部保持挺直B、头靠在椅背上C、双手抱在胸前D、双手一左一右地扶住座椅两侧的扶手(10/20)、女性适合穿套裙的场合有()。(2分)-2I 322520A、出席宴会B、正式的商务交往中 C、出席舞会D、出席音乐会时(11/20) 现代服饰礼仪TOP原则中,。表示场合
30、(occasion) , P表示地点(Place) , T表示()(2分)-2I 322511A、领带(Tie) B、时间(Time)C、色调柔软(Tender)(12/20)、人迹交往中女性佩戴首饰不正确的一项是()(2分)322510A、同质同色B、符合身份,以少为佳C、不佩戴宝贵的首饰D、佩戴展示性别魅力的首饰(如胸针、脚链)B、将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间C、应等男主子动手打开餐巾运用时方可照此去做D、将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上(6/20)、喝咖啡时,应用食指和拇指端起来喝,此时的勺子应放在:()(2分)322635A、杯子里B、另一只手拿着 C、托盘上(7/
31、20)、在西餐厅,假如用餐的时候刀叉不当心掉在地上,应当怎样做?()(2分)I 322633A、弯下腰去捡B、不管它,用餐结束再说 C、轻唤服务生前来处理并更换新的餐具D、多多致歉(8/20)、宴会中祝酒时,不正确的做法是()。(2分)I 322646A、暂停进餐 B、可借此机会吸烟C、停止交谈D、主子和主宾来本桌敬酒时,客人应从座位上站起(9/20)、宴会中途道别时不正确的做法是()。(2分)-2I 322644B、道别的时机不要选择在席间有人讲话时或讲完话之后C、不要遗忘向主子表示歉意* D、要与来宾一一握手道别(10/20)、享用自助餐时不被允许的状况有()。(2分)| 322649A、
32、只要自己吃好了随时都可以离去B、主子要留意给主宾留下一点供其自由活动的时间* C、主子耍始终伴随主宾左右D、主子要充当引见者(11/20) 万一吃到腐败食物时,正确的做法是()。(2分)I 322643A、静静吞入* B、将食物当心快速地放置盘缘C、将食物当心快速地吐在餐巾上D、找服务员来理论(12/20)、西餐中取面包时,应当()(2分)I 322637A、用叉子叉B、用手拿C、用刀叉一起取(13/20)、在西餐的进餐过程中,要想取用离你稍远的食物或调料时,你应当:()(2分)* 2I 322634B、离座,走过去取过来r C、自己站立起来,伸手取用(14/20)、牙签的正确用法是()。(2
33、分)2| 322642、A、不宜当众运用牙签B、可以边走路边剔牙C、可以边说话边剔牙D、用过的牙签应置于桌面上(15/20)、吃西餐时,侍者会从你的哪边上菜()(2分) j 322636口A、左边B、后面C、右边(16/20)、客人告辞时不正确的做法是()。(2分)I 322645A、主子从座位上站起后,来宾才能随之起立、B、吃完饭立刻离去,好让主子尽快休息C、假如是家宴,来宾至少要停留一刻钟左右再告辞D、客人应向主子致谢(17/20)、在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:()(2分)2| 322631作A、刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面对上B、将刀叉摆放成十字形C、刀叉一端放在盘子上
34、,一端放在桌上(18/20)、在去西餐厅就餐时,应怎样入座:()(2分)-2j 322638* A、由椅子的左侧入座B、以上两种都可以C、由椅子的右侧入座(19/20)、正式宴会的席位座次支配,一般要遵循肯定的原则,其中不正确的一项是()。(2分)-2j 322640A、以主子为中心,以主子的右手位置为主要位置B、男主宾支配在女主子右边,女主宾支配在男主子右边* C、以主子为中心,以主子的左手位置为主要位置C D、夫妇一般不相邻而坐(20/20)、实行工作餐时,有关实质性问题的交谈时机应是()。(2分)1I 322648A、点菜前起先B、一上菜就起先、C、主宾用毕主菜之后起先D、等到大家都吃好
35、了以后起先(1/20)、绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。(2分)I 322650A、正确B、错误(2/20)、一般来说,运用盖碗品茶时,茶盖翻转平放茶碗之上,是表示要求续水。(2分)|-2| 322651A、正确B、错误(3/20)、西餐餐巾的运用是要自然平铺在大腿上,中间的折痕朝向自己。(2分) | 3226646A、正确B、错误(4/20)、服务员会从你的左边上菜、斟酒。(2分)pij 322658A、正确“B、错误(5/20)、吃西餐时,假如看到挚友用错了餐具要主动去提示他。(2分) | 322661r A、正确B、错误(6/20)、美国用餐方式是:右手握刀,左手握叉,叉
36、子不转手。切完后,用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里 送切好的食品时,叉齿朝下。假如是在食用豌豆或其他软质食品,叉齿可以朝上。停下来的时候,手要放在餐桌上 面。(2分)F2| 322662A、正确B、错误(7/20)、在就餐时,男主子打开餐巾,等于宣布宴会起先。(2分)| 322668 B、错误(8/20)、餐具掉在地上时,应主动自己捡拾,再请服务员另换新的。(2分)| 322654r A、正确、B、错误(9/20)、西餐餐具运用的原则是:从里侧向外侧取用。(2分)-2j 322660A、正确 B、错误(10/20)、西餐喝汤喝到最终可以将汤碟朝外倾斜,使勺子舀起最终一滴汤。(2分)| 32
37、2666作A、正确B、错误(11/20)、西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上,表示宴会结束的。(2分)-2| 322663r A、正确 B、错误(12/20)、宴请时茶壶的放置没什么要求。(2分)-2j 322652r A、正确(13/20)、吃鱼的时候先将一面的鱼肉吃完后,剔掉鱼骨后把鱼骨放在一边,然后接着吃下面的鱼肉。(2分)322667A、正确B、错误(14/20)、吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。(2分)I 322669A、正确、B、错误(15/20)、宴请时,女士随身携带的小包可以放在椅子下边。(2分)-2I 322657A、正确B、错误(1
38、6/20)、宴请时,入座要从椅子左边入座,离座时要从椅子的右侧出来。(2分)2322656A、正确B、错误(17/20)、服务员上酒时,假如你不喝酒,可以用手掌盖在杯子上,说“不用了。”(2分)23226651A、正确、B、错误(18/20)、吃粤菜前,要用茶来洗一洗餐具;吃西餐时,要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。(2分)I 322659- B、错误(19/20)、宴请时,可以站起来去夹离自己远的菜盘里的菜。(2分)2| 322653r A、正确、B、错误(20/20)、吃西餐时,服务员在引领客人入座时通常走在最前面,后面跟着女士,男士则走在女士的后面。(2分) 2j 322655A、正确B、错
39、误(1/1)、享用自助餐时应遵循怎样的礼仪? (10分) pToj 322670所谓享用自助餐的礼仪,主要是指以就餐者的身份参与自助餐时,所须要详细遵循的礼仪规范。要排队取菜。在享用自助餐时,就餐者须要自己照看自己,但这并不意味着他可以因此而不择手段。事实上,在就餐取菜时,由于用餐者往往成群结队而来,大家都必需自觉地维持公共秩序。轮到自己取菜时,应用公用的餐具将食物装入自己 的食盘之内,然后应快速离去。要循序取菜。在自助餐上,假如想要吃饱吃好,那么在详细取用菜肴时,就肯定要首先了解合理的取菜依次,然后按部就班。依据常识,参与一般的自助餐时,取菜时的先后依次应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水
40、果。因此在取菜前,最好先在全场转上一圈,了解一下状况,然后再去取菜。要量力而行。在依据个人的口味选取食物时,必需量力而行。切勿为了吃得过瘾,而将食物狂取一通,结果导致食物奢侈。要多次取菜。在自助餐上遵守“少取原则的同时,还必需遵守多次的原则。(1/2)、工作餐(5分)-5| 322671答:单位为上班职工供应的比较简洁的饭菜,也指开会等公务活动时所吃的饭菜(2/2)、餐前酒(5分)- 5I 322672答:可以刺激食欲的酒都可以称为餐前酒或开胃酒。餐前酒特性:不但可以刺激食欲,还有滋养、强壮、健胃等功效。(13/20)、男士衬衫的袖口长度应当正好到手腕的什么位置为宜? ()(2分)2| 322
41、509A、以短出西装袖口 12厘米为宜“B、以长出西装袖口 1一2厘米为宜C、正好与西装袖口齐平r D、无所谓(14/20)、通常,休闲西装基本上都是()件的。(2分)- 2I 322515A、两命B、单C、三 D、四(2分)(15/20)、在国际商务活动场合,假如着装要求注明为Black Tie,其涵义为()(Black黑的Tie领带)- 2I 322512A、参与者务必戴黑领带B、着装要求为晚礼服C、参与者务必戴黑领结(16/20)、男士商务着装,整体不应超过几种颜色()(2分)322504A、三种B、两种C、四种D、五种(17/20)、哪种衬衫不应与正装西装相配?()(2分)322506
42、A、短领, B、方领“C、异色领- D、长领(18/20)、()言:“礼者,敬人也。” (2分)-2I 322501A、孔子B、管子C、孟子D庄子(19/20)、商界男士在正规的商务应酬中,正装衬衫的色调可以是()。(2分)-2| 322516A、蓝色B、白色 C、灰色D、棕黑色(20/20)、国际社会公认的“第一礼俗”是:()(2分)| 322502A、敬重原则 B、女士优先C、宽容的原则(1/20)、与西装配套的鞋子,可以选择羊皮鞋。(2分)- 2| 322534A、正确B、错误(2/20)、进入别人室内后,应将公文包放在自己就座之处旁边的地板上。(2分)- 2| 322535A、正确r
43、B、错误(3/20)、女性穿衬衫时衬衫的纽扣可以解开最上端的一粒。(2分)2j 322537- A、正确 B、错误(4/20)、仪式是人们通过言语、动作表达虚心、敬重和文明的形式。(2分)-I| 322522 A、正确B、错误(5/20)、与西装为伍的衬衫,面料上可以选择以棉、毛为主要成分的混纺制品。(2分)-2| 322531 A、正确C B、错误(6/20)、女性商务人员正确的坐姿是双手一左一右地扶住座椅两侧的扶手。(2分)322539B、错误(7/20)、男士正装鞋子,系带的款式比不系带的更正规。(2分)2| 322528“A、正确r B、错误(8/20)、不适合于男士在商务活动中所穿西装的色调有黑色。(2分)| 322530A、正确、B、错误(9/20)、职场女士在穿套裙时要求最好佩戴具有“女人味”的首饰。(2分)| 322536A、正确B、错误(10/20)、涉外人员的基本表情应当是端庄、肃穆。(2分)-2| 322540A、正确B、错误(11/20)、我国公民凡须因私出国出境者,均须向本人户口所在地的市、县公安局出入境管理部门提出申请。(2分)2| 322526 A、正确(12/20)、高品质的领带,应当是用真丝面料制作而成的。(2分)2| 322533作A、正确B、错误(13/20)、男士的正装衬衫可以是短袖衬衫。(2分)p| 322532r A
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