藏猪沟谷养殖模式技术规程(T-LZZLXH 041—2023).pdf
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1、 ICS 65.020.30 CCS LZZLXH B43 林芝市质量协会团体标准 T/LZZLXH 0412023 藏猪沟谷养殖模式技术规程 Technical Regulations of Tibetan Pig Gully Breeding Model (报批稿)2023-09-04 发布 2023-12-31 实施 林芝市质量协会 发 布 T/LZZLXH 0412023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 技术要求.1 5 饲养管理.2 6 生产记录.4 7 档案管理.4 附录 A(资料性).5 T/LZZLXH 0412023 II
2、前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由林芝市藏猪行业协会提出。本文件由林芝市质量协会归口。本文件起草单位:林芝市藏猪行业协会。本文件主要起草人:朱新海、辛海峰、任佳玲。本文件为2021年12月8日首次发布。本文件为2023年9月4日第一次修订。T/LZZLXH 0412023 1 藏猪沟谷养殖模式技术规程 1 范围 本文件规定了藏猪沟谷养殖模式的环境条件、饲养管理(饲料要求、疫病防控和选址布局)、生产记录、档案管理等生产环节的技术和质量控制要求,适用于林芝市藏猪沟谷散养模式下的饲养与管理。2 规范性引用文件 下列文件中的
3、内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 19630.1 有机产品 GB/T 17823 集约化猪场防疫基本要求 NY/T 65 猪饲养标准 DB54/T 0099 藏猪养殖技术规范 农业部公告2017第2625号 饲料添加剂安全使用规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。藏猪沟谷养殖模式 藏猪沟谷养殖模式是根据藏
4、猪产区地貌特征和传统养殖方式,结合科学的养殖方法,形成一种特有的养殖模式。根据藏猪生理特点和生活习性,结合林芝市山地沟谷气候环境特征,优化各阶段猪群养殖模式,提高各阶段生产效率。4 技术要求 4.1 环境要求 4.1.1 外环境要求 藏猪沟谷养殖应选择高山河谷场地,海拔 3600 m 以下,气候属于高原型半湿润季风气候,年平均气温 8.7,年平均日照 2000 h,温暖湿润,雨量充沛地带,沟谷放牧藏猪生存区域一般选择在草本到木本,从根茎到果叶,从地上到地下,从水面到陆地等可采食区域。主要包含各种野菜类、草根、树叶、嫩条、野果、青岗籽、野生菌、青稞、小麦、豌豆等。饮水主要是山涧河流等地表水,冬春
5、季常以积雪为饮。4.1.2 内环境要求 4.1.2.1 圈舍 T/LZZLXH 0412023 2 沟谷养殖模式下藏猪圈舍根据藏猪的生理特点、沟谷区域地形、地势等选择适当位置建立简易圈舍,起到遮风挡雨的效果即可。4.1.2.2 内部条件 藏猪圈舍地面可用具有一定防返潮效果的材料,铺垫生木屑或秸秆,达到保暖吸湿的效果;墙体可用简易土石结构,保证圈舍通风良好、光照充足;要求远离居民区并居于下风向 1000 m 以上,远离公路噪音源。4.1.3 场区布局 4.1.3.1 布局原则 藏猪沟谷养殖模式下场区布局合理,做到生产区、生活辅助区、生活管理区、隔离区、无害化处理区以及沟谷放牧区严格分开。沟谷养殖
6、模式下生产区内的各类圈舍,按生产工艺流程进行排列。4.1.3.2 消毒 生产区入口处应设有专供进入场区人员、车辆等消毒的设施、设备。4.1.3.3 污物处理 在场区下风向 50 m 以外需设有污染物处理场所,包括病死猪无害化处理池,应参照 GB 18596 和 GB 16548 要求执行。4.1.4 饲料要求:要求如下:饲料原料与配合饲料应色泽一致,无发霉变质、结块和异味。饲料原料和配合饲料的卫生指标应符合 GB 13078 的规定。配合饲料中添加剂的使用应符合农业部公告2017第2625号饲料添加剂安全使用规范的要求。配合饲料中不得添加国家禁止使用的药物,使用药物添加剂时,应按有关规定执行休
7、药期。4.1.5 疫病防控 沟谷养殖模式下场区卫生、圈舍卫生、饲养用具卫生、灭鼠与杀虫、污染物无害化处理、动物尸体无害化处理、疫病防控、防疫程序等按照 DB54/T 0099 及 GB/T 17823 的规定执行。5 饲养管理 5.1 藏猪沟谷养殖管理工艺 沟谷养殖模式下藏猪养殖方式分为直进式和渐进式 2 种。直进式多为妊娠母猪、哺乳母猪、仔猪、体弱猪的较近地饲养,即直接将藏猪驱赶到预定圈舍饲养区,并结合放牧饲养方式,中间不补饲。渐进式多为种猪、后备猪、育肥猪的较远地进行放牧,即边驱赶、边放牧、边补饲。5.2 饲养计划 根据不同场区的饲养规模,科学合理安排藏猪猪群周转计划和配种计划。T/LZZ
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