(新教材)2023届高考生物一轮复习特训卷考点03蛋白质是生命活动的主要承担者.docx
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1、考点3蛋白质是生命活动的主要承担者第一关小题自助餐自选狂刷题组一刷基础小卷固知识1下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是()A.鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应2蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的,下列关于该过程的叙述错误的是()A.脱去的水分子数等于肽键数,游离的氨基数与肽链数有关B.一条多肽链的合成过程中,形成的肽键结构可以有两种C.某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成,该蛋白质至少有氧原子数nmD.脱水缩合过程需要模板、原料、酶、能量及tRNA的参与32022黑龙江、吉林省
2、十校联合体高三模拟如图是蛋白质分子的结构简图,不同图形代表组成蛋白质的单体,下列分析正确的是()A.不同图形代表氨基酸分子,图形之间以氢键相连接B.蛋白质结构的多样性由图形的数量和排列顺序决定C.高温、强酸、强碱、盐析等均会破坏蛋白质的空间结构D.图示的蛋白质分子可能同时具有免疫功能和催化功能42022南昌高三考试下列生命活动与蛋白质的功能无关的是()A.与某些病毒发生特异性结合B.将无机盐离子转移至根细胞内C.降低H2O2分解所需的活化能D.激发雄性或雌性个体第二性征52022吉林省吉林市高三调研测试下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是()A.蛋白质具有多种生理功能,决定了它具有多种
3、多样的结构B.如果氨基酸的种类数目相同,则合成的蛋白质功能相同C.开水煮沸鸡蛋清,破坏了蛋白质的肽键和空间结构D.蛋白质具有多样性的根本原因是DNA具有多样性题组二刷提升小卷培素养62022湖北宜昌高三考试下图表示有关蛋白质的简要概念图,下列对图示分析正确的是()A.a中肯定含有S元素B.多肽中b的数目等于c的数目C.过程发生所需模板和运输b的工具都是RNAD.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因72022湖北宜昌高三考试近年来的研究初步表明,AP(淀粉样蛋白)沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。AP是由其前体蛋白APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常
4、加工而成的。APP形成AP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是()A用双缩脲试剂检测AP,会产生紫色反应B.AP分子中至少含有39个肽键C.AP的作用效果可能是引起大脑功能异常D.分泌酶在此过程中体现了某些蛋白质具有催化作用82022唐山高三模拟我国科学家首创利用某种动物组织中提取的胶原蛋白制成了可被人体吸收的手术缝合线。下列关于该胶原蛋白说法,错误的是()A.胶原蛋白属于生物大分子,能与斐林试剂发生反应B.tRNA、mRNA和rRNA均参与胶原蛋白的生物合成C.该胶原蛋白可制作手术缝合线与其空间结构有关D.人体吸收该手术缝合线与体内蛋白酶有关92022南昌市模拟膳食中的支链氨基酸(
5、BCAAs)是指蛋白质中三种常见的氨基酸,即亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。下列相关叙述错误的是()A.BCAAs 的组成元素中含有C、H、O、NB.肌细胞从内环境中吸收 BCAAs 时需要载体蛋白的协助C.在肌细胞中 BCAAs 可直接与 mRNA 结合以合成多肽链D.BCAAs 的相对分子量都比甘氨酸的相对分子量大102022乌鲁木齐高三月考科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶(一种蛋白质),可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致该酶去折叠的巯基乙醇和尿素,再将没有活性的该酶转移到生理缓冲液中,经过一段时间,发现该酶活性得以恢复。下列叙述正确的是()A.
6、由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键,故该酶失去活性B.该蛋白质的氨基酸序列可以决定蛋白质的空间结构C.这个实验证明结构并不一定决定功能D.这个实验说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的题组三刷专项小卷提考能11(不定项选择)绿色荧光蛋白是从发光水母中分离出来的一种结构蛋白,其相关数据如下表所示。若R基上的羧基和氨基不会脱水形成肽键,则下列对该蛋白质的叙述,不正确的是()氨基酸数目126R基上的羧基数15游离羧基总数17游离氨基总数17A.只有1条肽链BR基上的氨基有17个C水解时,水中的氧参与形成氨基D合成一分子该蛋白质脱去水的相对分子质量为2 23212(不定项选择) “分子马
7、达”是分布于细胞内部或细胞表面的一类蛋白质,它们的结构会随着与ATP的结合而改变,在促使ATP转化成ADP的同时引起自身或与其结合的分子发生运动。下列相关叙述错误的是()A“分子马达”具有酶的功能B主动运输可能与“分子马达”有关C放能反应一般与ATP水解反应相联系D蛋白质结构改变意味着其失去活性13(不定项选择)医用酒精消毒的原理之一是使细菌蛋白质变性,该过程破坏了蛋白质的空间结构(基本结构未破坏),进而导致蛋白质脱水变性。下列叙述不正确的是()A细菌蛋白质合成无需细胞器参与B酒精分子进入细菌无需消耗细胞内化学反应释放的能量C酒精破坏了细菌蛋白质中的肽键D蛋白质变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反
8、应14(不定项选择)G蛋白偶联受体(GPCRs)是一大类膜蛋白受体的统称。气味分子可与GPCRs结合进而在大脑皮层产生嗅觉,多种激素可与相应GPCRs结合进而发挥作用。下列相关叙述,正确的是()AGPCRs可与双缩脲试剂发生紫色反应B通过GPCRs的作用,可实现细胞间的信息交流C细胞中合成GPCRs需经过转录、翻译等过程DGPCRs可接受多种形式的信号,故没有特异性题组四刷真题小卷登顶峰152021辽宁卷蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述错误的是()A叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质B胰岛B细胞能分泌调节血糖的蛋白质C唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质D线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质
9、162018全国卷,1下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是()A浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C蛋白质结合Mg2形成的血红蛋白参与O2运输D细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分172018浙江卷,13蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是()A蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同B某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变C蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性D“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B182018江苏卷,5哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用,加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图
10、,各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是()A两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物B氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关D两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同19海南卷有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是()A蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构第二关大题自助餐自选精做题组一基础落实类12022四川省高三大数据统一监测蛋白质在人体生命活动中承担着多种重要功能。请围绕
11、蛋白质相关知识完成下表。物质名称(1)_载体蛋白唾液淀粉酶基本单位(2)_生理功能构成细胞和生物体结构(3)_催化功能举例肌肉、头发等结构的成分主要是蛋白质参与协助扩散和(4)_显著降低淀粉水解反应的(5)_题组二科学探究类2盐藻是一种单细胞真核藻类,其鞭毛是由微管蛋白聚合而成的。为研究泛素和蛋白酶体是否参与盐藻鞭毛的解聚过程,科研人员进行了相关研究。(1)借助荧光显微镜,观察到盐藻鞭毛上存在泛素,它是由76个_组成的多肽,可与微管蛋白形成泛素化蛋白。(2)科研人员检测了不同处理下盐藻鞭毛中泛素化蛋白的含量,其电泳结果如图1。(对照组:正常生长状态的盐藻细胞;组装组:鞭毛组装状态的盐藻细胞;解
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