绍兴市越城区一品仙农家渔馆建设项目环境影响报告.docx
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1、建设项目环境影响登记表项目名称:绍兴市越城区一品仙农家渔馆建设项目建设单位:绍兴市越城区一品仙农家渔馆编 制 日 期 : 二 一 六 年 十 月目 录一、建设项目基本情况 1二、生产工艺流程及污染源强分析 3三、环境影响分析 6四、污染防治措施及环保投资估算 9五、总量控制及环保审批原则符合性分析 11六、环评总结论 14附图:一、项目位置示意图二、项目平面布置图三、项目公示照片附件:1 、项目前期联合踏勘服务反馈单2 、名称预先核准通知书3 、租赁合同4 、房产证5 、公示情况证明和公示单附表:一、建设项目环境保护审批登记表、建设项目基本情况项目名称绍兴市越城区一品仙农家渔馆建设项目建设单位
2、绍兴市越城区一品仙农家渔馆法人代表联系人王*通讯地址绍兴市镜湖新区鑫海大厦 1 室、8 室、201 室联系电话1 传真邮政编码312000建设地点绍兴市镜湖新区鑫海大厦 1 室、8 室、201 室立项审批部门批准文号建设性质新建 改扩建 技改行业类别 及代码正餐服务(H6210)建筑面积 (平方米)1349.29绿化面积 (平方米)/总投资(万元)100其中:环保 投资(万元)4.5环保投资占 总投资比例4.5%评价经费 (万元)*预期投产日期2016 年 10 月一、项目内容及规模:工程内容与规模项目名称:绍兴市越城区一品仙农家渔馆建设项目。项目性质:新建。项目总投资:总投资 100 万元。
3、项目租赁绍兴日盛置业有限公司所有的位于绍兴市镜湖新区鑫海大厦 1 室、8 室、201 室的闲置房屋。项目所在楼主楼共 20 层,裙房共 3 层,项目位于裙房的 1、 2 层,裙房 3 层为空置房屋。项目东面为道路,隔路为北辰大厦;南面为道路,隔 路为星源国际大厦;西面为道路,隔路为华地汇鑫大厦;北面为越发大厦。项目地周围主要环境保护目标见表 1- 1。表 1- 1 项目地周围主要环境保护目标序 号保护目标方位与租赁商业房 最近距离(m)敏感性 描述保护级别1绍兴市人力资源市场SW42一般环境空气:二级声环境:2 类2外滩梅园小区S113一般平面布置项目位于绍兴市镜湖新区鑫海大厦 1 室、8 室
4、、201 室,租赁建筑面积为 1349.29 平方米。项目共 2 层,1 层设有厨房、收银台、收菜台和就餐区(4 人桌 33 张),2层主要设有卫生间、包厢(10 人包厢 5 个,8 人包厢 2 个)和就餐大厅(10 人桌 6第 1 页个)。项目共有座位 258 个,经营中餐和晚餐。工作人员:本项目共需员工 30 人,营业时间上午 09:00-20:00 ,年营业时间 365 天。空调设备:项目设有 12 台分体式空调,外机位于外墙的设备平台上。项目厨房设有 5 个基准灶,为中型规模,供热采用天然气加热。给排水:项目给水采用城市给水管网作为生活、消防供水水源;项目排水采 用废、污、雨分流制。项
5、目厨房废水经过隔油池处理、粪便污水经化粪池处理后与 其他生活污水一起汇集达标后排入鑫海大厦排污处理系统,再排入城市截污管网, 最终纳入绍兴污水处理厂处理;地面与屋面雨水经出租方现有雨水管道收集汇合后排入市政雨水管网。1.2 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目租赁绍兴日盛置业有限公司所有的位于绍兴市镜湖新区鑫海大厦 1 室、8室、201 室的闲置房屋,因此不存在与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。第 2 页二、生产工艺流程及污染源强分析2.1 项目生产工艺水 废气、噪声 噪声 噪声生料 洗涤 烹饪 就餐 碗盘筷洗涤废水、废渣 燃气 残渣 外运 废水图 2-1 本项目工艺流程图2
6、.2 营运期污染源强分析废水该项目产生的废水主要是餐饮废水和生活污水两部分。生活污水排放量按用水量的 85%统计;餐饮废水:根据建筑给水排水设计规范(GB 50015-2003)的规定,餐饮业 用水定额为每顾客每次 50L 。项目提供中餐、晚餐,因此日就餐人数按 2582=516人次,年营业时间按 365 天计,则产生餐饮废水量为 21.93t/d(8004.5t/a)。员工生活废水:项目需员工 30 人,用水量按 75L/d(按一餐计),每年按 365日计。则员工废水量为 1.91t/d(698.1t/a)。综上所述,整个项目废水产生情况见表 2- 1。表 2- 1 项目的废水产生情况序号用
7、水对象定额(L/人 d)座位(人数)排污系数废水量t/dt/a1餐饮部分5025820.8521.938004.52员工75301.91698.13合计/23.848702.6综上,项目废水最大日产生量为 24t ,年产生量为 8703t ,厨房废水经隔油池处 理、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起汇集达标后排入鑫海大厦排污处 理系统,再排入城市截污管网,最终纳入绍兴污水处理厂处理。CODcr 浓度为500mg/L,CODcr 量为 4.35t/a ,NH3-N 浓度为 35mg/L,NH3-N 量为 0.305t/a。废气项目无燃煤或燃油锅炉,供热采用天然气加热,因此产生废气主要为油烟
8、废气和燃料燃烧废气。第 3 页油烟废气据有关资料统计,绍兴市区食用油脂用量为 3.5kg/1 餐100 人,烹饪挥发损失量 约为 2.84% 。项目安装最低去除率为 75%的油烟净化器,厨房油烟产生和排放情况见表 2-2。表 2-2 项目营运期油烟产生及排放情况表序号位置就餐人次油烟产生量(kg/a)去除率油烟排放量(kg/a)顾客员工1厨房258230198.0975%49.52项目厨房操作时间约 6 个小时,项目在安装风量 12000m3/h 以上的风机一台, 则油烟经过油烟净化处理后排放浓度为 1.88mg/m3 ,符合饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)中规定的排放浓度小于
9、2.0mg/m3 的标准。燃料燃烧废气根据对绍兴市(县)天然气用户调查表明,绍兴市(县)居民人均天然气用量 为 60Nm3/a(按每天二餐计)。本项目使用天然气人员为 546 人次,则最大使用天然气量为 16380Nm3/a 。项目天然气燃烧产生废气中的大气污染物情况见表 2-3。表 2-3 项目天然气燃烧产生的废气量项 目SO2烟尘NOx(以 NO2)CO液化气燃烧排污系数(kg/106 m3)9.680-240(折中取 160)1280320产生量(kg/a)0.162.6220.975.24排放量(kg/a)0.162.6220.975.24噪声项目噪声主要来自空调外机、风机、油烟净化装
10、置、碗盘洗涤、人群噪声等的噪声,各种设备的噪声源强见表 2-3。表 2-3 设备噪声源强 单位:dB噪声源噪声值油烟净化装置55.0-60.0风机75.0-80.0洗碗盘70.0-75.0人群噪声70.0-75.0空调外机55.0-60.0固废第 4 页项目固废主要是废泔脚,废包装材料和空酒瓶及饮料瓶,还有员工的生活垃圾。 项目产生的废泔脚,其成分为生料粗加工丢弃物和残菜剩饭,废泔脚产生每人每餐 0.2kg 计,项目日最大就餐人数 516 人次,产生量为 37.67t/a;项目员工生活垃圾以0.5kg/人d,则生活垃圾产生量为 5.48t/a;废包装材料和空酒瓶及饮料瓶约为 10.55t/a。
11、表 2-4 项目的固废产生情况 单位:t/a序号固废名称产生工序属性产生量利用处置方式1废泔脚餐饮一般固废37.67产生的餐厨垃圾按绍兴市区餐厨垃圾管理 办法(绍政办发201223 号)执行2废包装材料包装一般固废10.55经分类收集后出售给物资公司综合利用4生活垃圾生活一般固废5.48袋装收集后由环卫部门统一处置2.4 项目主要污染物产生及预计排放情况项目污染物产生及排放情况见表 2-5。表 2-5 项目主要污染物产生及排放情况内容 类型排放源污染物名称产生量排放量水污染物生活废水废水量t/d2424t/a87038703CODcrmg/L500100t/a4.350.87氨氮mg/L355
12、t/a0.3050.044废气厨房油烟废气kg/a198.0949.52燃料SO2kg/a0.160.16烟尘kg/a2.622.62NOx(以 NO2)kg/a20.9720.97COkg/a5.245.24固废顾客废泔脚t/a37.670废包装材料10.550员工生活垃圾5.480第 5 页三、环境影响分析3.1 施工期环境影响分析项目租赁绍兴日盛置业有限公司所有的位于绍兴市镜湖新区鑫海大厦 1 室、8 室、201 室的闲置房屋,因此不涉及土建部分,主要污染因子为装修期油漆废气、噪声、装修人员的生活废水及装修垃圾等。项目装修工人产生的生活污水经现有化粪池处理后,排入鑫海大厦排污处理系 统,
13、再排入城市截污管网,送绍兴污水处理厂处理,对周围水环境无影响;由于装 修期相对较长,油漆废气的释放较缓慢,故产生的油漆废气不会对周围环境产生明 显的影响;装修垃圾和生活垃圾分别收集及时清运到环卫、城管等部门规定的地方 处置,做到日产日清,防止腐烂变质、孳生蚊蝇、产生恶臭、传染疾病,采取上述 措施后,固废对周围环境不会造成明显的影响;装修期间,严禁夜间施工,可有效降低装修噪声对周围环境的影响;因此装修期间本项目对周围环境影响不大。3.2 营运期环境影响分析3.2.1 水环境影响分析项目厨房废水经隔油池处理、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起汇 集达标后排入鑫海大厦排污处理系统,再排入城市截
14、污管网,最终纳入绍兴污水处 理厂处理,因此项目废水进管排放对周围水环境无影响,周围水环境质量能维持现状等级。3.2.2 大气环境影响分析项目厨房油烟废气经集气罩收集后由油烟净化器处理达标后排放,所选用的油 烟净化装置最低去除效率不得低于饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)中规定 的 75的标准;项目边界距离最近的保护目标西南面的绍兴市人力资源市场 42m, 项目油烟废气通过内置烟道裙房屋顶平台的排烟口排放,与最近的保护目标西南面 的绍兴市人力 资源市场相距 86m , 因此满足 饮食业环境保护技术规范 (HJ544-2010 )中“新建产生油烟的饮食业单位边界与环境敏感目标边界水平间
15、距 不宜小于 9m ”和“经油烟净化后的油烟排放口与周边环境敏感目标距离不应小于 20m ”的规定,因项目油烟排放量较小(49.52kg/a) ,在排放口可与空气充分混合,经 空气稀释扩散后,对周围环境空气和环境保护目标影响较小。周围环境空气质量能维持现有等级,满足功能要求。第 6 页3.2.3 声环境影响分析本项目主要噪声源为空调外机、油烟净化器及风机、碗盘洗涤、顾客及人员活 动等的噪声。对空调外机外侧四周设置隔声挡板,底部安装减震垫,噪声可削减 5.0dB ,则空调外机外排噪声在 55.0dB 以下;通过对油烟净化器的风机的进出口安 装匹配的消声器,可降噪 30.0dB 以上,则油烟净化装
16、置和风机的外排噪声在 50.0dB 以下;碗盘洗涤噪声利用隔声门窗,可有效降低外排噪声,厨房外排噪声在 55.0dB 以下,项目距最近的保护目标是西南面的绍兴市人力资源市场 42m ,距离衰减为 40.4dB ,对保护目标处基本无影响;预计项目昼间外排噪声达到社会生活环境噪 声排放标准(GB22337-2008 )中的 2 类标准。项目夜间不营业,夜间对周围声环 境无影响。因此,项目实施后对周围声环境及保护目标影响较小,周围声环境质量能维持现状等级,满足功能要求。3.2.4 固废影响分析项目固废主要是废泔脚,废包装材料和空酒瓶及饮料瓶,还有员工的少量生活垃圾,经采取表 3- 1 中的处置方法处
17、理后,符合环保要求,对周围环境影响较小。表 3- 1 项目的固废产生情况 单位:t/a序号固废名称产生工序属性产生量 (t/a)利用处置方式1废泔脚餐饮一般固废37.67产生的餐厨垃圾按绍兴市区餐厨垃圾管 理办法(绍政办发201223 号)执行2废包装材料包装一般固废10.55经分类收集后出售给物资公司综合利用3生活垃圾生活一般固废5.48袋装收集后由环卫部门统一处置3.3 公众参与为了使公众了解绍兴市越城区一品仙农家渔馆建设项目的建设意义,使该项目 得到公众的认可、支持并配合项目的建设,由此提高该项目的环境效益和社会效益,由建设单位在该项目的环境影响评价过程中进行了公示,以明确相关区域内公众
18、对该项目的认识和要求。公示内容建设项目名称建设单位建设单位所在地第 7 页建设项目性质及内容建设地点及周围概况建设项目产生的主要污染物及其排放量拟采取的污染防治措施建设项目产生的环境影响公众咨询单位及联系电话公示结果在项目环评编制期间,建设单位于 2016 年 10 月 10 日2016 年 10 月 24 日在鑫海大厦主楼电梯口处对项目环境影响评价进行了公示,公示期间未收到群众的来 电、来信及来访,没有收到反对意见,但建设单位应做好各项污染防治措施,把对周边环境的影响降至最低,避免引起纠纷。第 8 页四、污染防治措施及环保投资估算4.1 污染防治措施表 4- 1 本项目污染防治措施类型内容排
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- 绍兴市 城区 一品仙 农家 建设项目 环境 影响 报告
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