智慧树知到《动物生物化学》2024章节测试答案.docx
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1、智慧树知到动物生物化学2024章节测试答案绪论单元测试1.生命活动的基本单位是()A.组织B.器官C.基因D.细胞正确答案:D2.细胞主要的能源物质是()A.蛋白质B.脂肪C.核酸D.糖类正确答案:D3.DNA的结构属于()A.单链B.螺旋单链结构C.左手双螺旋D.右手双螺旋正确答案:D4.生物化学是研究生命现象化学本质的科学。()A.正确B.错误正确答案:A5.学习了动物生物化学,能够解释营养物质在动物体内的消化、代谢规律,很好地对动物的新陈代谢进行调节。()A.正确B.错误正确答案:A项目一测试1.蛋白质分子中-螺旋构象的特点是()A.靠盐键(离子键)维持稳定B.一般为右手螺旋C.氢键方向
2、与长轴垂直D.肽键平面呈螺旋状E.多为左手螺旋正确答案:B2.关于肽键与肽的描述正确的是()A.是核酸分子中的基本结构键B.含两个肽键的肽称三肽C.肽键具有部分双键性质D.肽链水解下来的氨基酸称氨基酸残基正确答案:BC3.关于-螺旋正确的是()A.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧B.螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周C.为右手螺旋结构D.两螺旋之间借二硫键维持其稳定正确答案:ABC4.异亮氨酸属于必需氨基酸。()A.正确B.错误正确答案:A5.蛋氨酸属于非必需氨基酸。()A.正确B.错误正确答案:B项目二测试1.由两个氨基酸缩合形成的化合物称为二肽。()A.正确B.错误正确答案:A2.组成氨基酸的
3、主要化学元素是C、N、O、H。()A.正确B.错误正确答案:A3.肌红蛋白没有四级结构。()A.正确B.错误正确答案:B4.疯牛病是因为朊病毒是一级结构发生改变导致蛋白质变性。()A.正确B.错误正确答案:B5.牛胰岛素一级结构只有一条多肽链。()A.正确B.错误正确答案:B项目三测试1.全酶是指什么?()。A.酶的无活性前体B.酶的辅助因子以外的部分C.一种需要辅助因子的酶,具备了酶蛋白、辅助因子各种成分。D.一种酶一抑制剂复合物正确答案:C2.竞争性抑制剂作用特点是()。A.与酶的底物竞争酶的活性中心B.与酶的底物竞争激活剂C.与酶的底物竞争酶的辅基D.与酶的底物竞争酶的必需基团正确答案:
4、A3.下列哪一叙述是错误的?()。A.维生素A是脂溶性维生素,鱼肝油中富含维生素AB.维生素K是凝血酶原合成的必需物质C.一般认为坏血病是由于维生素E的缺乏所致D.维生素D促进肠吸收钙与磷正确答案:C4.下列常见抑制剂中,除哪个外都是不可逆抑制剂()。A.有机磷化合物B.有机砷化合物C.有机汞化合物D.磺胺类药物正确答案:D5.对大多数酶来说,Km值表示酶与底物的亲和力,Km值越大,则酶与底物亲和力越小;Km值越小,则酶与底物亲和力越大。()A.正确B.错误正确答案:B项目四测试1.呼吸链存在于()。A.细胞核B.细胞膜C.线粒体D.过氧化物酶体正确答案:C2.在体外进行实验,底物CH3-CH
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