《山羊养殖我国兼用型地方山羊品种有哪些.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《山羊养殖我国兼用型地方山羊品种有哪些.docx(8页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、山羊养殖我国兼用型地方山羊品种有哪些?(1)太行山羊产地及分布:产于河北、河南、山西太行山区,在山西省境 内分布在晋东南;河北省境内分布于保定、石家庄、邢台、邯郸 地区京广线两侧各县;河南省境内分布于安阳、新乡的山区。生产性能:太行山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重 分别为56. 7厘米、65. 0厘米、77. 9厘米、36. 7千克,成年母 羊分别为53. 6厘米、61. 6厘米、73. 3厘米、32. 8千克。成年 公羊平均抓绒量为275克,绒长为2. 36厘米;成年母羊平均为 160克,绒细度为14微米。成年公羊平均剪毛量为400克,成 年母羊平均为350克;公羊毛长平均为H. 2厘
2、米,母羊平均为 9. 5厘米。2. 5岁羯羊宰前体重39.9千克,屠宰率为52.8%。一 年一产,产羔率为130%143%。(2)陕南白山羊产地及分布:分布于陕西南部地区汉江两岸的安康、西乡、 镇巴、洛南、山阳、镇安等地。生产性能:成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为 58. 40厘米、63. 60厘米、74. 07厘米、33. 0千克,成年母羊分 别为53. 16厘米、57. 98厘米、68. 73厘米、27. 3千克。陕南白 山羊皮板品质好,致密富弹性,拉力强,幅面大,是良好的制革 原料。长毛型羊每年35月和910月各剪毛一次,不抓绒。成年公羊剪毛量平均为320克,成年母羊平均为280
3、克,羯羊为 350克。山羊胡须和羊毛粗刚洁白,是制毛笔和排刷的原料。6 月龄屠宰率为45. 5%, 1.5岁为50%。繁殖力强,产羔率为259%。(3)黄淮山羊产地及分布:因广泛分布在黄淮流域而得名,饲养历史悠久, 500多年前就有记载。黄淮流域地势平坦、气候温和,流域内土 层深厚,适宜多种农作物生长,饲草资源丰富。生产性能:成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为65. 98厘米、67. 37厘米、77. 66厘米、33. 9千克,成年母羊分别为54. 32厘米、58. 09厘米、71. 17厘米、25. 7千克。710月龄的羯羊宰前重平均为21. 9千克,屠宰率平均为49. 29%;母羊宰
4、前重平均为16.0千克,屠宰率平均为47. 13%。皮板呈蜡黄 色,细致柔软,油润光亮,弹性好,是优良的制革原料。黄淮山 羊对不同生态环境有较强的适应性,性成熟早,繁殖力强。(4)建昌黑山羊产地及分布:主要分布在四川凉山彝族自治州的会理、合东二县,该州的其他县也有分布。生产性能:建昌黑山羊生长发育快,周岁公羊体重相当于成 年公羊体重的71. 6%,周岁母羊体重相当于成年母羊体重的 76.4%。成年公羊体重、体长和体高分别为31千克、60. 6厘米 和57. 7厘米;成年母羊体重、体长和体高分别为28. 9千克、58. 9 厘米和56. 0厘米。成年羯羊居宰率51. 4%,净肉率38. 4%,其
5、皮板 幅张大,面积为50006400厘米2 ,厚薄均匀,富有弹性,是制 革的好原料。性成熟早,产羔率平均为116.0%。黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小, 营养价值高,蛋白质含量在22. 6%以上,脂肪含量低于3%,胆固 醇含量低,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量最高; 具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之 功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用。(5)贵州白山羊产地及分布:原产于黔东北乌江中下游的沿河、思南、务川 等县,黔东南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州也有分布。生产性能:成年公羊体重平均为32. 8千克,成年母羊平均 为30
6、.8千克。1岁羯羊屠宰率47. 5%,成年羯羊为48.9%。性成熟早,母羊 初情期在34月龄,5月龄就开始配种。贵州白山羊平均产羔 率为273. 6%。产肉性能好,繁殖力强,板皮质量好,肉质细嫩, 肌肉间有脂肪分布,膻味轻。板皮拉力强而柔软,纤维致密。(6)雷州山羊产地及分布:中心产区为广东省湛江地区徐闻县,分布于雷 州半岛和海南省。生产性能:具有繁殖力强、适应性强、耐粗饲、耐湿热等特 点。成年公羊体重平均为54. 1千克,母羊体重平均为47. 7千克, 屠宰率为50%60%。肉味鲜美,纤维细嫩,脂肪分布均匀,膻 味小。板皮具有皮质致密、轻便、弹性好、皮张大的特点,熟制 后可染成各种颜色。性成
7、熟早,58月龄即可初配,产羔率为 150%200%。(7)隆林山羊产地及分布:中心产区在广西壮族自治区隆林各族自治县境 内,毗邻的田林县、西林县也有分布。生产性能:耐粗饲,各种豆科灌木、禾本科牧草均喜食。耐 寒耐湿热,适应亚热带山区高温潮湿气候,在海拔3801950米 的地区皆能生长繁殖,可在高原山区或平原地区养殖。成年公羊 平均体高、体长、胸围和体重分别为66. 72厘米、73. 50厘米、 83. 8厘米、57千克,成年母羊分别为65. 28厘米、72. 79厘米、 84. 49厘米、44. 7千克。隆林山羊肌肉丰满,胴体脂肪分布均匀。 成年羯羊宰前重平均为60. 46千克,胴体重平均为3
8、1. 05千克。 在粗放饲养管理条件下适应性强,生长发育快,产肉性能好,繁 殖力高,特别是肌纤维细、肉质好、膻味小而受消费者欢迎,是 华南亚热带山区具有发展优势的山羊品种。性成熟早,母羊可全 年发情,一般两年产3胎,每胎多产双羔,一胎产羔率平均为 195. 18%o(8)长江三角洲白山羊产地及分布:原产于我国东海之滨的长江三角洲,主要分布 在江苏省的南通、苏州、扬州和镇江地区,浙江省嘉兴、杭州、 宁波、绍兴地区和上海市郊县。生产性能:成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为 48. 39厘米、72. 53厘米、60. 90厘米、28. 58千克,成年母羊分 别为45. 25厘米、51. 26厘
9、米、56. 77厘米、18. 43千克。繁殖 能力强,性成熟早,可两年产三胎,年产羔率为228. 5%。长江 三角洲白山羊皮张小,皮质致密、柔韧,富光泽,弹性好,以冬 羔在当年晚秋屠宰的皮为最佳,晚春和初夏的较差。毛洁白,具 光泽,弹性好,是制毛笔的优良原料。(9)成都麻羊产地及分布:产于成都平原及其四周的丘陵和低山地区。因 被毛为棕黄而带有黑麻的感觉,故称麻羊。现已分布到四川大部 分县市及湖南、湖北、广西、河南、河北、陕西、贵州等地,与 当地山羊杂交改良效果好。生产性能:成年公羊体重、体高、体长分别为43.0千克、 66厘米、67厘米;成年母羊分别为32.6千克、60厘米、59厘 米。该品种
10、生长发育快,周岁羊体重可达成年羊体重的70%75%; 适应性强、耐粗放饲养、遗传性能稳定,肉质细嫩、味道鲜美、 无膻味及板皮面积大为其显著特点。产肉性能较好,周岁羯羊胴 体重约14千克,成年羯羊屠宰率可达54%。产奶性能好,泌乳 期58个月,产奶量为150250千克,乳脂率为6. 8%。性成 熟较早,繁殖力强,48月龄开始发情。母羊全年发情,年产 两胎,每胎产羔23只,产羔率210%。麻羊的板皮致密、弹性 好、板皮薄,为优质皮革原料,深受国际市场欢迎。(10)福清山羊产地及分布:产于福建省东南部沿海冲积平原地区,饲养历史悠久,是优良地方山羊品种,中心产区为福清和平潭,也分布 于福鼎、霞浦、罗源
11、、连江、闽侯、莆田、永泰等地,近年来内 陆山区以及周边省份如四川、上海、广东、江西不少养殖户也开 始引种饲养。生产性能:成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为 53. 4厘米、58. 3厘米、72. 2厘米、27. 9千克,成年母羊分别为 49.1厘米、55. 1厘米、69.0厘米、26. 0千克。经过肥育,8月 龄的羯羊体重平均可达23. 0千克,1. 5岁的羯羊平均可达40. 5 千克。羯羊屠宰率(以带皮胴体重计算)平均为55. 84%,母羊平 均为47. 6%o据103胎统计,产单羔的占23. 3%,产双羔的占73. 79%,产三 羔的占2. 91%,产四羔的极少。羔羊成活率为98.
12、5%o双羔平均初 生重为1.34千克。母羊的繁殖性能与饲养方式密切相关,放牧 饲养的繁殖性能较好;舍饲的体型较小,性成熟期延迟,多产单 羔。福清山羊皮薄而嫩、肉鲜,膻味小,一般可以连皮烹食。(11)戴云山羊产地及分布:主产于福建中部戴云山脉的德化、大田、尤溪、 安溪、惠安、永春等县,饲养历史悠久,是福建省优良地方山羊 品种。生产性能:成年公羊体重、体高、体长、胸围分别为35. 17 千克、54. 78厘米、60. 78厘米、75. 56厘米,成年母羊分别为 26. 23千克、50. 44厘米、59. 27厘米、69. 83厘米。其初生体重, 单羔为1.90千克,双羔每只为1.56千克。12月龄
13、体重,公、 母羊分别为25. 73千克、20. 53千克,12月龄带皮屠宰率平均为 44. 61%o戴云山羊性成熟较早,4月龄左右就有性活动。公羊9 10月龄开始配种利用,母羊一般在68月龄开始配种繁殖。母 羊发情周期平均为20天左右,发情持续时间23天,妊娠期平 均150天左右。初产母羊多产单羔,两年产三胎为常见,少数年 产两胎。(12)闽东山羊产地及分布:分布于福建省宁德市的福安、霞浦、柘荣、屏 南、古田、蕉城等地,与宁德市相邻的浙江苍南县、福建的南平 地区及罗源、连江也有少量分布。2009年闽东山羊被确定为我 国新发现的地方优良山羊品种。生产性能:成年公羊平均体重、体高、体长、胸围分别是 43. 22千克、61. 67厘米、68. 56厘米、79. 67厘米,成年母羊分 别是36. 62千克、56. 82厘米、69. 79厘米、78. 62厘米,周岁 公母羊平均屠宰率为44. 62%。公羊9-12月龄可开始配种利用, 母羊68月龄可开始配种繁殖,平均妊娠期为149. 6天,经产 母羊产羔率为202. 6%o
限制150内