论云南地区的原始农业.pdf
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1、作者简介:袁国友( ),男,云南沾益人,云南农业大学人文社科学学院研究员,历史学博士,主要从事云南地方史和农业史研究。一般认为,新石器时代开始的标志是从原来简单地打制石器发展到磨制石器和陶器制作。而英国考古学家柴尔德认为,农业的产生才是新石器时代开始的标志。近年来,中国考古学家严文明提出,世界上农业的起源中心,可在原三个中心的基础上,细分为四个:即西亚、中美洲和中国的黄河流域地区、长江流域地区,黄河流域和长江流域分别为粟作农业和稻作农业的起源地。一般认为,中国的新石器时代约为距今 年至距今 年左右的远古时期,但云南的新石器时代与中原地区和长江流域的新石器时代并不同步,云南地区发现的新石器时代遗
2、址多为距今 年左右,因此,可以认为,距今 年前后,云南地区才进入新石器时代。 , 学术探索 年月 , 论云南地区的原始农业袁国友(云南农业大学人文社会科学学院,云南昆明 )摘要:云南地区的原始农业是中国原始农业的重要组成部分。云南地区的原始农业既是远古的历史陈迹,又是现实的生产生活状态。考古发现和民族调查表明,云南地区是探索原始农业起源、发展、演变有关问题的重要区域。现有发现和研究表明,云南地区原始农业的起源在时间上晚于黄河流域和长江流域地区,其时间为距今三千年至四千年间;云南地区虽不是中国稻作的重要起源地,但却是中国稻、麦、粟三种作物较早同时栽培的地区;云南边疆少数民族地区至近现代时期仍然保
3、持的刀耕火种生产方式,反映出了原始农业生产方式的基本状况和特点。关键词:云南;原始农业;状况;特点中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) 现代农业从传统农业发展而来,而传统农业又是在原始农业的基础上演变而来。原始农业的演进过程,实际上就是农业起源和发展的历史过程。从中国和世界范围来看,农业起源和发生于距今万年左右的新石器时代。原始农业的发展时代,大致与整个新石器时代相始终,即为距今万年至距今 年左右的历史时期。迄今为止的农业考古发现和研究表明,世界农业的起源有三个中心地区,这就是西亚地区、中南美洲地区和以中国为主体的东亚地区。西亚地区是世界上最早种植大麦、小麦,最早饲养山羊、绵羊的地区
4、。中南美洲地区是世界马铃薯、玉米等作物的原产地。以中国为主体的东亚地区是世界上稻、粟、黍等作物的最早栽培地,也是世界上最早饲养猪、狗、鸡等家养畜禽的地区。中国原始农业的产生和分布区域,根据自然条件和作物类别,分为北方黄河流域粟作文化区和南方长江流域稻作文化区。或者说,中国农业有北方和南方两个起源中心,分别形成了两种农业体系和两大农业经济文化区。( )作为中国西南边疆省区,云南位于云贵高原和青藏高原的结合地带,多样性的自然生态环境和丰富的动植物资源为人类的生存、繁衍和发展创造了有利条件。云南地区的新石器文化,既展现出与中国其他地区新石器时代文化的相互联系,又体现出自身的个性特点。云南地区的原始农
5、业,既是一种远古文化遗迹,又是一种现实生活状态。云南地区是探索原始农业起源发展问题的特殊区域。一、云南地区原始农业的考古发现从“元谋人”开始,云南地区即有古人类的活动。现代发现的“丽江人”“西畴人”化石以及呈贡龙潭山、保山蒲缥塘子沟等地出土的人骨化石,反映了距今一两万年前的旧石器时代晚期云南地区人类活动的印记。距今万年前,人类进入以磨制石器、制作陶器为基本标志的新石器时代。伴随着新石器时代的开始,诞生了原始农业。现代考古发现表明,在新石器时代,现今云南境内的许多地区均有人类活动和分布。这些古人从事种植作物和驯养动物的农业生产活动,制作陶器,并以采集和渔猎作为食物的补充来源。考古学家根据地域分布
6、和文化特征将云南新石器时代文化分为不同的类型,如汪宁生先生将其分为洱海地区、金沙江中游地区、滇池地区、澜沧江上中游地区(云县忙怀遗址)和滇东北地区(鲁甸马厂遗址和昭通闸心场遗址)等个地区,而李昆声先生则在这个地区之外,增加了滇东南地区(麻栗坡县城附近洞穴遗址)、滇西北地区(维西县戈登村遗址)和西双版纳地区(勐腊、景洪等地遗址)等个地区。云南地区原始农业相关信息在云南新石器时代的各处考古遗址中均有或多或少的发现和反映,如用于农业生产的石斧等石制工具、可能用于储藏谷物的陶器、炭化了的谷物遗物、家养动物的遗骨等。从原始农业的角度而言,云南新石器时代的农业文化以滇池地区、金沙江流域地区和洱海地区最具典
7、型性和代表性。(一)滇池地区原始农业文化滇池地区新石器时代的考古遗址较多,这些遗址或分布在小山上,或分布在平地,均距滇池不远。多数遗址存在着螺蛳壳堆积,有的厚达 米。出土石器有斧、有肩石斧、锥、砺、镞等。出土陶片主要是一种泥质红陶,火候甚低,手制,制作时用谷穗或谷壳做垫,故器物上能看到谷壳的痕迹;器形简单,有小碗、盘、钵等。此外,考古遗址中还发现了一些骨器,有骨锥、骨铲和有孔蚌刀。( )学者们在对滇池地区新石器时代考古发现做整体考察后认为,新石器时代滇池周围的居民以经营原始农业为主要生活来源,种植的农作物主要是稻,据陶片上的谷壳痕迹来看,其品种应是一种粳稻。当时人们还在滇池中捕鱼捞螺作为食物的
8、补充,大量螺壳堆积即是当时人们食后所遗。他们的制陶技术甚为低下,与洱海各遗址及元谋大墩子出土陶器相比,显示出原始的性质。( )(二)金沙江流域地区原始农业文化金沙江流域的新石器文化以元谋大墩子考古发现为代表。遗址分布在一条已经干涸的河道旁的高地上。遗址年代经放射性碳素测定,为公元前 年。元谋大墩子发现房屋遗迹十余座,皆为长方形的地上木结构房屋。房屋附近多有窖穴,有一穴内盛白色禾草类叶及谷壳粉末,当是储粮用的。房屋内有火塘,做方形或椭圆形,为人们取暖及炊爨之所。( )出土的石器有斧、刀、镞、纺轮、弹丸、石球、石杵、砺石等。出土陶器以夹沙灰陶为主,手制,采用泥条盘筑法。器形有罐、钵、瓮、盆、壶、杯
9、、纺轮、弹丸等。容器共同特点是侈口、小平底、鼓腹,纹饰主要是划纹和压印纹。骨器有锥、镞、针等,骨针有孔,穿孔之法是凿槽而后钻通的。遗址中发现的动物骨骼甚多,其种类有猪、狗、牛、羊、鸡、鹿、兔、豪猪、竹鼠、松鼠、猴和熊,其中的猪、狗、牛、羊、鸡等畜禽应是驯化饲养的。在一个火塘的陶罐中发现了大量谷物炭化物,经鉴定属于粳稻。( )考古学家汪宁生先生对元谋大墩子遗址的考古文化特征做了这样的总结:“大墩子遗址的发掘表明,元谋地区远古居民已能建造木结构的房屋,过着定居的生活。他们种植粳稻,饲养猪、牛等家畜,并从事狩猎、捕鱼和采集。他们除了制陶和纺织外,并能制作出骨角蚌器。”( )其他研究者也评论说:“大墩
10、子遗址的文化堆积很厚,建筑遗迹密集程度很大,说明遗址是一处经过长时间居住的村落遗址。遗址所反映的社会经济状况,是以农业为主,兼营狩猎、采集和饲养家畜。从大量出土的磨制石器来看,当时的农业处于原始的锄耕阶段,粳稻已经是当时的重要作物。遗址所出土的炭化粳稻和发现的储藏谷糠与禾草粉末的窖穴,说明云南种植水稻的历史很早。”( )这些总结概括了元谋大墩子遗址的原始农业文化要素与特征。(三)洱海地区的原始农业滇西地区新石器文化的分布较多,北到剑川、鹤庆,南到祥云、宾川,均发现了新石器时代的文化遗址,其中最为重要的发现为宾川白羊村新石器文化遗址和剑川海门口新石器时代晚期遗址的考古发现。宾川白羊村遗址位于宾川
11、县城东的宾居河畔,文化层堆积达米多。 世纪 年代云南省博物馆对遗址进行了考古发掘。遗址中出土了数量较多的刃部开于“弓背”的半月形穿空石刀,出土了扁平形、椭圆形和梯形的石斧、石锛,出土了圆底形的陶器,如圆底罐、圆底钵等,发现了 座住房以及众多排列规则、分布密集的圆形窑穴,这些窖穴可能用于储藏粮食。白羊村遗址的年代经放射性碳素测定,为公元前 年或 年。( )从遗址状态和出土器物可以看出,宾川白羊村是一处典型的定居农业文化遗址。剑川海门口遗址位于剑川县甸南镇海门口村,在剑湖出水口的南部。考古工作者分别于 年、 年和 年对海门口遗址进行了次考古发掘,有许多重要发现。滨水“干栏式”木柱建筑是海门口遗址的
12、重要发现,共发现削尖插入地下的木桩柱 根,均为松木,有的木桩上端有凿孔,有的横梁两端保留枝杈。柱子的分布呈一条不甚整齐的直线。木柱应为远古村落房屋建筑遗物。根据对海门口遗址木柱的放射性碳素测定,海门口遗址年代为公元前 年,经过树轮测定法校正后的时间为公元前 年,即大约为距今 年至 年左右的历史时期,相当于中原地区的商代中后期。遗址出土了石器、骨角器、陶器、铜器等器物。石器有斧、锛、刀、镞、锥、纺轮、砺石等物,石斧多为椭圆柱形,石刀做半月形,上有单孔或双孔。铜器有斧、钺、刀、凿、鱼钩等,同时发现了铸造铜钺的残石一块。在同一遗址中同时出土石器和铜器,这在云南新石器时代遗址中尚为首次,并且,出于同时
13、发现了铸造铜器的石范,因此,可以明确铜器为本地制造而非外来输入,故此,人们把海门口文化称为“铜石并用文化”。( )值得注意的是, 件铜器中,除两件的质地是红铜外,其余为人工掺锡制作的青铜器。当然,由于石器多、铜器少,因此,海门口文化总体上仍是属于新石器时代末期的原始文化。从农业考古的角度来看,剑川海门口遗址为云南地区原始农业的最重要发现:在海门口遗址中先后发现了稻、麦、粟等重要农作物遗物。粟、麦本为北方地区农作物,海门口遗址出土的粟、麦遗物表明,至公元前 年前后,粟、麦已传入滇西北地区。海门口遗址不仅是云南考古中第一次发现麦、粟实物,同时,这也是云南考古中第一次发现稻、麦、粟三种农作物同时出现
14、在一个遗址中,这是新石器时代后期云南地区稻、麦、粟三种作物已经同时栽培的重要证据。一些研究者据此认为,剑川海门口遗址中出现的稻、麦同时共存现象,为认识中国古代稻麦轮作技术起源的时间和地点问题提供了重要信息。( )当然,稻、麦同时出土与稻、麦轮作种植还不能完全等同起来,当时的种植方式也可能是水田种稻,旱地种麦。云南地区的新石器文化,是新石器时代云南地区的居民和族群创造的。距今三四千年前,云南地区居住和生活着哪些部落和族群呢?近代以来,民族史学家根据商、周以来内地的族类状况和秦汉时期云南地区的族群状况,将先秦及秦汉时期云南地区的部落和族群划分为三大族系:这就是自西北甘、青、川地区迁入的氐羌族系,自
15、东南沿海地区迁入的百越族系,自今缅甸地区迁入的属于孟高棉语族的“百濮”族系。这些由西北、东南、西南不同方向迁来的族系,与旧石器时代晚期以来一直居住在云南地区的居民和族群,相互交流融合,共同创造了云南新石器时代的原始农业文化。具体而言,滇西北地区和金沙江中游地区的新石器文化与氐羌族系文化具有密切关系;滇池地区和滇东南地区的新石器文化,与百越族系文化具有密切关系。二、历史文献和民族调查所反映的云南地区原始农业从更广阔的视野来看,原始农业既是一种历史遗迹,也是一种现实存在。由于历史发展的不平衡性,中外许多民族直至 世纪都依然保留着原始农业的生产方式。从云南少数民族的历史发展进程来看,直至元明清和近代
16、时期,云南各地特别是边疆地区的许多少数民族仍然保持着刀耕火种的原始农业生产方式。相关历史文献和民族调查材料为我们展示了云南地区原始农业的有关情况。(一)文献记载中所反映的云南原始农业文献中对云南边地和山区各少数民族刀耕火种的生产方式多有记述。据元代李京的云南志略记载,居住在滇东北地区的“土獠蛮”(仡佬族先民),“山田薄少,刀耕火种。所收稻谷,悬于竹棚之下,日旋捣而食”。 ( )清代,居住在山区的彝族支系多采取刀耕火种的生产方式。如彝族的支系“黑倮倮”:“男事耕牧,高岗硗陇,必火种之。顾不善治水田,所收荞、稗无嘉种。” ( )居住于今文山、红河地区的彝族支系“扑喇”:“刀耕火种,数易其土,以养地
17、力”,“山居火耕,迁徙靡常”。 ( )清代,滇西地区的阿昌族、傈僳族也采取“刀耕火种”的生产方式。檀萃滇海虞衡志称阿昌族“性畏暑湿,好居高山,刀耕火种”。 ( )余庆远所著维西见闻纪记载,今维西、中甸地区的傈僳族,“喜居悬岩绝顶,垦山而种,地瘠则去之,迁徙不常。刈获则多酿为酒,昼夜荓酣,数日尽之”。 ( )至清朝末期,滇西地区的许多民族仍保持其刀耕火种、迁徙无常的生产、生活方式。光绪末年,湖南人夏瑚任阿墩子(阿墩子即今德钦)弹压委员,因公视察怒江、独龙江流域各部族,在其考察报告怒俅边隘详情一文中对居住于独龙江的“俅人”(即今独龙族)的生产情况做了这样的记述:关于云南民族源流和族系的基本观点,著
18、作。“农器亦无犁锄。所种之地,惟以刀伐木,纵火焚烧,用竹锥地成眼,点种苞谷。若种荞、麦、稗、黍等类,则只撒种于地,用竹帚扫匀,听其自生自实,名为刀耕火种,无不成熟。今年种此,明年种彼,将住房之左右前后地土,分年种完,则将房屋弃而之他,另结庐居,另坎砍地种。其已种之地,须荒十年八年,必俟其草木畅茂,方行复坎砍复种。” ( )民国时期,滇缅界务调查专员尹明德奉令考察滇缅界务,在其所著滇缅北段界务调查报告中,记述了中缅边境地区“蒲蛮”(尹明德文中所称的“蒲蛮”,非指布朗族的先民“蒲人”或“蒲蛮”,而是指景颇族的先民,即史籍中常说的“野蛮”“野人”引注)的生产情况:“其人多山居,迁徙无常种植多杂粮,旱
19、谷、稗子、小米、芝麻、芋薯、苞谷、荞豆之属。无犁锄,惟以刀砍伐树木,晒干纵火焚之,播种于地,听其自生自实,名曰刀耕火种。其法今年种此,明年种彼,依次轮植,否则地力尽而不丰收矣。” ( )可以看出,直到近代时期,居住在中缅边境地区的景颇族、独龙族等民族,仍处于刀耕火种的原始农业发展阶段。(二)田野调查资料所反映的云南原始农业在现代的民族调查报告中,同样留下了许多关于云南边地少数民族原始农业生产情况的资料。中华人民共和国成立后,为了更好地制定有利于促进各民族平等进步、共同发展的方针政策, 年,中央政府派遣民族访问团到云南边疆民族地区进行访问视察,了解少数民族的生产、生活情况和社会制度发展情况。 年
20、,全国人民代表大会民族工作委员会又组织了云南少数民族社会历史调查组,对云南西南边地人口较少、经济社会发展较为落后的几个少数民族的社会历史发展情况进行深入调查。在他们的民族考察报告和民族调查材料中,记录下了当时云南边地少数民族原始农业生产的基本情况。王连芳先生考察了怒江流域少数民族的生产生活情况。 年,王连芳来到了怒江边怒族居住的碧江县(今并入泸水县、福贡县),在考察了怒族的生产情况后,他认为,当时怒族的农业生产仍是以刀耕火种为主,锄耕、犁耕为辅,并兼有少量采集生产。 ( )怒族的刀耕火种地称为火山地。怒族开垦火山地的程序和方法是:在开垦火山地之前,要杀鸡祭山神“号山”(选火山地),之后,在初秋
21、落叶之前即进行砍树活动。砍树时,要根据山势、地形从下往上砍,所砍树木的砍口定向一致,树木都不砍断,待深秋到来时,凭借风力吹倒大树,然后大树压中树、中树压小树,顷刻间便能将一片林子夷为平地。树木晒干后,在播种前十天左右准时点火烧山,烧后两三天趁雨水未到草木灰尚未流失时便点播庄稼。这时,男子收捡烧剩的残物兼撒小米,女子则用一根削尖的木棍打洞播下玉米种,点播完后留下一个男子在地里负责赶兽撵雀。 ( )宋恩常先生 年考察了贡山县独龙江流域独龙族的农业生产情况。根据 年所做调查统计,独龙族所居住的贡山县第四区(即今贡山县独龙江乡)总人口为 人。宋恩常先生认为, 世纪 年代的独龙族社会,正处于由刀耕火种农
22、业向锄耕农业过渡的时期。独龙族的刀耕火种农业经历了两个阶段,一是砍烧天然生长的树木和竹林的阶段,二是砍烧人工种植林地的阶段。在长期的生产实践中,独龙族掌握了刀耕火种农业的基本经验和知识。他们能够熟练地选择适合谷物生长的地势和土壤,分辨适合砍烧的树木种类,考虑阳光对庄稼生长的照射等,根据这些因素,独龙族大多选择坡度平缓适合耕作的山坡地来进行砍烧。适应刀耕火种农业的特点,独龙族掌握了休耕和轮种的技术。火烧地在第一次砍烧后,一般需要休耕六七年,才能进行第二次砍烧,以使地力得到恢复,砍烧的次数越多,休耕时间就越长。砍烧的种植方式对地力有较大破坏,根据独龙族的生产经验测算,种到第三次的刀耕火种地,产量比
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