温泉酒店系列运营管理制度手册 庐山温泉 前厅散客入场服务操作规程与标准P1.doc
《温泉酒店系列运营管理制度手册 庐山温泉 前厅散客入场服务操作规程与标准P1.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《温泉酒店系列运营管理制度手册 庐山温泉 前厅散客入场服务操作规程与标准P1.doc(2页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 第 2 页 共 2 页温泉部操作规程所属部门:温泉部 文件主题:前厅散客入场服务操作规程与标准阅文范围:温泉部经理 编 号:SPA002文件类别:工作说明书 工作流程 管理制度 表格部门签署/日期: 酒店签发/日期:一、迎客1、当客人走至门口2米处,所有咨客行三项礼仪。2、由客人右边的咨客边做“请”的手势边迎上前询问:先生小姐,3、您好,请问有什么能为您服务?4、咨客在门口站立的标准是:距门口越远身高越高,且左右两边人数一样、男女人数对称。5、整齐45度鞠躬,欢迎:上午好/下午好/晚上好/阳光温泉欢迎您。有些客人初来度假村,不了解场地,常会有酒店客或餐饮客误入温泉二、带客休息及介绍咨客1、打
2、手势“请”客人进入休息区2、特殊客人(老、弱、病、残)需特殊照顾3、主动携提客人行李,对熟客说:*先生/小姐,很高兴见到您 4、呈上度假城相关资料及价目表,并为客人解释相关部门消费情况,根据客人需要安排消费程序。5、行李要轻拿轻放,若客人要求自己拿则不勉强6、要主动提供岗位亮点服务7、用双手呈资料提供蹲式服务8、产品介绍要清楚、详细根据客人停留时间、消费档次来恰当安排。体现对客人的关注三、办理入场手续1、客人稍作休息,到前台报客,散客位男宾,位女宾,半价小童位,免费小童位。2、接待根据报客情况取钥匙牌递交交咨客,将报客内容准确输入电脑,并打印出报客单。3、咨客发钥匙,在发的过程中要把每一个牌送
3、到客人手上,对于半价和免费小童发不同的钥匙,1并告之客人只有收全票的才有更衣柜,且小童牌在进场就须收回。4 对于不泡温泉随家人进入的客人做好解释,进场就须钥匙牌,钥匙牌就是门票。5、如有老人或行动不便者要记下钥匙号,通知各部门跟踪服务。6、110cm-140cm为半价小童,110cm以下为免费小童,小童不分男女.7、发散客区钥匙,先发中、低层柜,最后发高层和过道的柜子。钥匙牌号要保持一定距离区域分布。8、根据客人身高情况发适宜的钥匙,如遇客人中有老、弱、病、残,而中低层柜发完的情况,要告之客人,并示意等待。9、免费小童不入电脑,但在报客单上要注明。10、咨客在发完匙牌后再次与客人核对人数,无误后让客人在单上签字确认,咨客也要签字。11、如有买单人,问明是买门票还是所有消费,并在报客单上注明。电脑里也要打备注。12、钥匙分开是为了方便客人换衣服。13、老、弱、病、残行动不便,爬高危险,不发高层柜。14、咨客签字方便寻找第一责任人。15 如不注明买单人,非买单人是无法提前离开的,收银不发离场卡。四、带客入场1、将客人送至入口处,送至男女宾,并把报客单首联交入口处咨客。要求服务亮点
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 温泉酒店系列运营管理制度手册 庐山温泉 前厅散客入场服务操作规程与标准P1 温泉 酒店 系列 运营 管理制度 手册 庐山 前厅 入场 服务 操作规程 标准 P1
限制150内