龙凤区2017年食品安全抽检监测计划任务表.doc
《龙凤区2017年食品安全抽检监测计划任务表.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《龙凤区2017年食品安全抽检监测计划任务表.doc(4页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、龙凤区2017年食品安全抽检监测计划任务表 序号食品大类(一级)抽检项目1 粮食加工品铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、二氧化钛、滑石粉、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、草甘膦、杀螟硫磷、生物苄呋菊酯2食用油、油脂及其制品酸值/酸价、过氧化值、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、苯并a芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT) 、特丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯(PG)、黄曲霉毒素B13调味品氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以氮计)(以占氨基酸态氮的百
2、分比计)、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B1、菌落总数(限餐桌酱油)、罗丹明B(限辣椒、辣椒粉)、碱性橙、碱性橙21、碱性橙22、丙溴磷(限辣椒、辣椒粉)、乙酰甲胺磷(限辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉)大肠菌群、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和4肉制品铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸、丁基羟基茴香醚(BHA)、
3、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、抗氧化剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、氯霉素、过氧化值(以脂肪计)5乳制品脂肪(限全脂灭菌乳)、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)、黄曲霉毒素M1、商业无菌、三聚氰胺、玉米赤霉醇、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、狄氏剂、地塞米松6饮料铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、硝酸盐(以NaNO3计)、色度、浑浊度、界限指标-锂、界限指标-锶、界限指标-锌、界限指标-碘化物、界限指标-偏硅酸、界限指标-硒、界限指标-游离二氧化碳、
4、界限指标-溶解性总固体、硒、锑、铜、钡、铬、锰、镍、银、溴酸盐、硼酸盐(以B计)、氟化物(以F-计)、耗氧量(以O2计)、挥发酚(以苯酚计)、氰化物(以CN-计)、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌7饼干酸价(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计)、没食子酸丙酯(PG)(以油脂中的含量计)、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、(致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌) 仅适用于预包装产品)、霉菌、7 罐头总砷
5、(以As计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、锡(以Sn计)(限镀锡薄板容器包装的罐头)、铬(以Cr计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、商业无菌、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和9冷冻饮品蛋白质(限冰淇淋、雪糕)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素、三氯蔗糖、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、三聚氰胺(限含乳冷冻饮品)10速冻食品铅(以Pb计)、过氧化值(以脂肪计)(限以动物性食品或坚果类为主要原料馅料的产品)、糖精钠(以糖
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 龙凤 2017 食品安全 抽检 监测 计划 任务
限制150内