沪教版化学九年级下册第7章应用广泛的酸·碱·盐第3节几种重要的盐 课件(共39张PPT).pptx
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1、第3节 几种重要的盐2、掌握几种常见的盐、掌握几种常见的盐3、掌握盐的性质、掌握盐的性质1、知道盐的概念,盐的溶、知道盐的概念,盐的溶解性规律,盐的分类解性规律,盐的分类一、盐:一、盐:1、概念:电离时生成金属离子(含铵根离子)和、概念:电离时生成金属离子(含铵根离子)和酸根离子的化合物。酸根离子的化合物。NaClNa+Cl-Na2CO32Na+CO32-MgSO4Mg2+SO42-(NH4)2SO42NH4+SO42-Ba(NO3)2Ba2+2NO3-盐电离的通式:盐电离的通式:RmAn盐中金属离子所带的正电荷总数等于酸根离子所带的负电荷总数。盐中金属离子所带的正电荷总数等于酸根离子所带的负
2、电荷总数。2、盐的溶解性规律:、盐的溶解性规律:(1)K盐、盐、Na盐、铵盐、硝酸盐都溶于水;盐、铵盐、硝酸盐都溶于水;(2)盐酸盐中只有)盐酸盐中只有AgCl不溶于水,也不溶于酸;不溶于水,也不溶于酸;(3)硫酸盐中只有)硫酸盐中只有BaSO4不溶于水,也不溶于酸,不溶于水,也不溶于酸,CaSO4、Ag2SO4微溶于水;微溶于水;(4)碳酸盐中除)碳酸盐中除K、Na、NH4盐可溶,其余不溶;盐可溶,其余不溶;MgCO3微溶;微溶;(5)磷酸盐同碳酸盐。)磷酸盐同碳酸盐。3、盐的分类、盐的分类 由金属离子(或铵根离子由金属离子(或铵根离子NH4+)与酸根离子组成的)与酸根离子组成的化合物。例如
3、,化合物。例如,NaCl、NH4NO3等。大部分盐类是离子等。大部分盐类是离子化合物,属于强电解质。少数盐如醋酸铅、氯化汞等弱化合物,属于强电解质。少数盐如醋酸铅、氯化汞等弱电解质。盐类在水中的溶解性不同,差别很大。一般说电解质。盐类在水中的溶解性不同,差别很大。一般说来钾盐、钠盐和硝酸盐都易溶于水,而碳酸盐、磷酸盐、来钾盐、钠盐和硝酸盐都易溶于水,而碳酸盐、磷酸盐、氢硫酸盐(硫化物)大多不溶于水。盐可以跟某些金属氢硫酸盐(硫化物)大多不溶于水。盐可以跟某些金属发生置换反应,生成另一种盐和金属;盐还可以与酸、发生置换反应,生成另一种盐和金属;盐还可以与酸、碱或其它种类的盐发生复分解反应,生成新
4、的酸、碱和碱或其它种类的盐发生复分解反应,生成新的酸、碱和盐。盐。根据盐的组成和结构的不同,一般有如下的分类:根据盐的组成和结构的不同,一般有如下的分类:(1)根据盐组成中是否含有酸式酸根或氢氧根,可分为正根据盐组成中是否含有酸式酸根或氢氧根,可分为正盐、酸式盐和碱式盐。盐、酸式盐和碱式盐。正盐:组成中不含酸式酸根或氢氧根的盐,如正盐:组成中不含酸式酸根或氢氧根的盐,如NaCl、Na2CO3、KNO3等。等。酸式盐酸式盐:组成中含酸式酸根的盐,如组成中含酸式酸根的盐,如NaHCO3、KHSO4、Ca(H2PO4)2等。等。碱式盐:组成中含氢氧根的盐,如碱式盐:组成中含氢氧根的盐,如Mg(OH)
5、Cl、Cu2(OH)2CO3等。等。(2)按盐组成中的阳离子或阴离子的名称而定名的,如:按盐组成中的阳离子或阴离子的名称而定名的,如:钠盐:钠盐:NaCl、Na2CO3、Na2SO4、Na2S等。等。钾盐:钾盐:K2CO3、KNO3、KCl等。等。硫酸盐硫酸盐:CuSO4、K2SO4、(NH4)2SO4等。等。碳酸盐:碳酸盐:Na2CO3、K2CO3、(NH4)2CO3等。等。“盐盐”是一大类重要的无机化合物,为便于学习,可以是一大类重要的无机化合物,为便于学习,可以将它们做如下分类和命名:将它们做如下分类和命名:类别类别概念概念命名命名举例举例正正 盐盐酸碱完全中和酸碱完全中和后的产物后的产
6、物某化某某化某某酸某某酸某CuCl2氯化铜氯化铜CuSO4硫酸铜硫酸铜酸式盐酸式盐酸中的酸中的H+部分部分被中和的产物被中和的产物某酸氢某某酸氢某或酸式某酸或酸式某酸某某NaHCO3碳酸氢碳酸氢钠或酸式碳酸钠钠或酸式碳酸钠碱式盐碱式盐碱中和碱中和OH-部部分被中和的产分被中和的产物物正盐前面加正盐前面加“碱式碱式”Cu2(OH)2CO3碱碱式碳酸铜式碳酸铜复复 盐盐含有两种金属含有两种金属阳离子阳离子读出两种金读出两种金属名称属名称KAl(SO4)2.12H2O硫酸铝钾硫酸铝钾形形色色的形形色色的“盐盐”说起说起“盐盐”,你可能马上就会想到食盐,的确,在,你可能马上就会想到食盐,的确,在物质的
7、分类中,食盐属于物质的分类中,食盐属于“盐盐”类,然而化学上所说类,然而化学上所说的盐具有更广泛的涵义。的盐具有更广泛的涵义。“盐盐”是指一大类化合物说是指一大类化合物说的:凡是由金属离子(或铵离子的:凡是由金属离子(或铵离子NH4+)和酸根离子构)和酸根离子构成的化合物都叫盐。成的化合物都叫盐。“盐盐”不一定都有咸味,许多盐有其它味道,例如,醋不一定都有咸味,许多盐有其它味道,例如,醋酸铅是甜的(有毒!不能食用),氯化镁是苦的,碳酸铅是甜的(有毒!不能食用),氯化镁是苦的,碳酸钠是涩的,硫酸亚铁是酸的,而谷氨酸钠,就是大酸钠是涩的,硫酸亚铁是酸的,而谷氨酸钠,就是大家所熟悉的味精,味道却十分
8、鲜美!家所熟悉的味精,味道却十分鲜美!形形色色的形形色色的“盐盐”如同食盐那样,许多盐都能溶于水,其水溶液有的如同食盐那样,许多盐都能溶于水,其水溶液有的是无色的,有的则呈现不同的美丽的颜色。你看,高锰是无色的,有的则呈现不同的美丽的颜色。你看,高锰酸钾溶液是紫色的,硫酸铜溶液是蓝色的,硫酸亚铁溶酸钾溶液是紫色的,硫酸铜溶液是蓝色的,硫酸亚铁溶液是浅绿色的,铬酸钾溶液是黄色的。液是浅绿色的,铬酸钾溶液是黄色的。一、一、NaCl的性质和用途的性质和用途1、俗称:食盐、俗称:食盐2、存在、存在:海水、盐湖、盐井、盐矿海水、盐湖、盐井、盐矿3、制取:晾晒、制取:晾晒海水海水 煮煮盐井水、盐湖水盐井水
9、、盐湖水 开采开采盐矿盐矿4、物理性质:白色晶体,易溶于水,熔点高,、物理性质:白色晶体,易溶于水,熔点高,不潮解(粗盐因含有不潮解(粗盐因含有CaCl2、MgCl2等易潮解)。等易潮解)。5、化学性质:、化学性质:NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO36、用途:调味,腌渍食品,医疗上的生理盐水,、用途:调味,腌渍食品,医疗上的生理盐水,重要的化工原料,制取重要的化工原料,制取Na2CO3、NaOH、Cl2和盐和盐酸等。酸等。小结:小结:NaCl属于盐类,但盐不是食盐,属于盐类,但盐不是食盐,盐是一类物质的总称。盐是一类物质的总称。二、二、Na2CO3的性质和用途的性质和用途1、俗名:纯碱
10、、苏打、俗名:纯碱、苏打2、物理性质:是一种白色粉末状固体,易、物理性质:是一种白色粉末状固体,易溶于水,其水溶液显碱性。溶于水,其水溶液显碱性。3、化学性质:、化学性质:Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH (制备烧碱制备烧碱)Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2Na2CO3+BaCl2=BaCO3 +2NaCl5、Na2CO3晶体(十水碳酸钠)晶体(十水碳酸钠)【性质:在常温下,放在干燥的空气里能失【性质:在常温下,放在干燥的空气里能失去结晶水变成粉末(风化)】去结晶水变成粉末(风化)】4、用途:用于玻璃,造纸,纺织和洗涤剂的、用途:用于玻璃,造纸,纺织和洗涤
11、剂的生产等。生产等。Na2CO3.10H2O=Na2CO3+10H2O (化学变化化学变化)三、三、NaHCO3的性质和用途的性质和用途1、俗名:小苏打、俗名:小苏打2、物理性质:白色粉末状固体,易溶于水、物理性质:白色粉末状固体,易溶于水(水溶液显碱性)(水溶液显碱性)3、化学性质:、化学性质:2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2(受热易分解受热易分解)NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O4、用途:在食品工业上用作食品添加剂,在医、用途:在食品工业上用作食品添加剂,在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂。疗上是治疗胃酸过多的一种药剂。四
12、、四、CaCO3的性质和用途的性质和用途1、大理石或石灰石的主要成分。、大理石或石灰石的主要成分。2、物理性质:白色固体,难溶于水、物理性质:白色固体,难溶于水3、化学性质:、化学性质:CaCO3=CaO+CO2CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2高温高温4、用途:建筑材料,补钙剂、用途:建筑材料,补钙剂五、五、CuSO4的性质和用途的性质和用途1、物理性质:、物理性质:CuSO4白色粉末白色粉末 CuSO4 5H2O为蓝色晶体,叫胆矾或蓝矾为蓝色晶体,叫胆矾或蓝矾2、化学性质:、化学性质:CuSO4+5H2O=CuSO4 5H2O (可检验水的存在)(可检验水的存在)白色固体白色
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