前厅服务员的工作职责.docx
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1、前厅服务员的工作职责前厅服务员的工作职责(通用18篇) 前厅服务员的工作职责 篇1 工作职责:1、负责日常供餐接待服务,该岗位区域卫生清洁及餐具、物品的分类、盘点;2、跟进办公室工作,收集客户用餐看法;3、听从上级管理及工作支配,主动帮助上级、同事做好前厅各项工作。任职要求:1、男女不限,18-30岁以下,160cm以上,初中以上学历;2、熟识托盘运用操作、有相关餐饮接待服务优先考虑。 前厅服务员的工作职责 篇2 1)每月汇总本部门的经营报表,进行分析,提出可执行的优化方案;2)对本部门产品进行随时的更新和调整,以满意市场的需求;3)制定本部门的员工销售激励机制,推动实施;4)将月底经营指标进
2、行分解,并随时跟踪完成状况。 前厅服务员的工作职责 篇3 工作职责:1.根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品等开市和收市工作,确保门店正常运营;2.擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点,接待顾客主动、热忱、礼貌、耐性、周到,为客 人供应服务,提高顾客满足度;3.协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作;4.主动参与培训,不断提高服务技能。任职资格:1 、年满16周岁,形象好,能吃苦耐劳;2、良好的沟通实力、有服务意识,真实、正直、负责任,富有团队合作精神;3、看法主动、热忱,有肯定抗压实力;4、酷爱餐饮行业,干净、勤奋,有上进心;5、身体健康,无
3、传染病史,无不良嗜好,无纹身; 前厅服务员的工作职责 篇4 1.确保自己的服饰、发型整齐、淡妆等方面全部符合规定的要求。2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。3.熟识预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的全部活动。4.熟识酒店有关客房销售的各项政策,一直店来宾推销客房,努力争取最好的经济效益。5.娴熟总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。6.娴熟驾驭店内外信息,供应精确的问讯服务。7.负责为下榻酒店的来宾办理入住登记手续。8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。9.制作有关报表,为其它部门供应精确的接待信息。 前厅服务员的工作职责 篇5
4、1、检查并保持最新的当天来宾抵/离状况、房间销售状况及客房房间状态的真实性及精确性;检查并处理前一天的工作状况;2、依据客人的合理要求支配房间,确保酒店的V.I.P客人、常客在到达前支配妥当;确保妥当快速地支配房间,令客人满足,并使酒店的入住率及营业收入不断提高;3、负责检查本岗位的平安、消防工作,负责支配V.I.P客人的接待工作和重要留言的落实、检查;4、熟识驾驭酒店的方针和政策,督导办理入住服务,贯彻执行服务程序,督导问讯接待服务的进行,满意客人合理的要求;5、刚好更新居间客人资料,酒店及部门内部发放的文件、资料按要求归档;6、依据工作须要妥当支配工作和当班员工的用餐时间;把要跟办的事项记
5、录在工作日志上,以便下一班刚好、正确的跟进;7、随时清点和补充办公用品,管理、调配本岗位运用的各项消耗品,严格限制成本;8、检查每日和客房部的房态报表,保证系统资料输入精确;做好上级指派的其它工作。 前厅服务员的工作职责 篇6 1、根据餐厅服务标准做好餐前打算、餐中服务和餐后清洁工作;2、清晰驾驭公司各项服务及活动内容,并敏捷机动地向顾客;3、娴熟驾驭服务员流程及质量标准,主动参加各项培训,提高自身综合素养;4、男女不限,年龄在18岁以上,对餐饮行业充溢热忱; 前厅服务员的工作职责 篇7 1)组织本部门员工的月度考核工作;2)组织本部门员工的晋升、晋级考核;3)制定部门的月度培训安排,并组织实
6、施;4)每日至少与2名员工进行沟通,解答员工的困惑,了解人员动态,并将沟通报告上交总经理;5)随时发觉本部门有潜力的人才,进入重点培育,举荐进入公司人才库;6)做好部门的团队建设,主动组织部门员工活动(包括部门员工大会,技能PK,评优等);7)负责本部门人员编制的制定,并上报总经理审批;8)负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。 前厅服务员的工作职责 篇8 岗位职责:1.从基层服务员做起,前厅岗位合理轮换,工作张有度;根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,打算好各种用品,确保正常营业运用;2.接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;3.运用礼貌语言,为客人供应优
7、质服务;4.协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作;任职要求:1.年龄在18岁-38岁之间;2.学历不限(我们只看实力,只认付出),有无阅历均可(我们只看你是否有意愿);3.男身高170cm或以上,不留长发;女身高155cm或以上。(全部人员的仪容仪表按酒店标准执行);4.须持健康证上岗;5.主动主动、能吃苦耐劳、有良好的服务意识; 前厅服务员的工作职责 篇9 1、制作和供应品质如一的饮料、咖啡和食品;2、与顾客和工作同事保持良好的沟通,为全部顾客供应优质的服务;3、每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境和工作环境;4、负责收银工作和参加现金管理;5、遵循法味朵风营运
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