《苯酚》课件教学内容.ppt
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1、苯酚课件苯酚课件乙醇的化学性质与活泼金属反应与活泼金属反应与氢卤酸反应与氢卤酸反应氧化反应氧化反应燃烧燃烧 催化氧化催化氧化分子内脱水分子内脱水分子间脱水分子间脱水 CCOHHHHH H全部全部小小 结结1、氧化反应、氧化反应(1)燃烧燃烧 (2)催化氧化)催化氧化2、和活泼金属的置换反应、和活泼金属的置换反应3、消去反应、消去反应4、取代反应、取代反应(1)与氢卤酸的反应)与氢卤酸的反应(2)醇分子间的脱水反应)醇分子间的脱水反应(3)酯化反应)酯化反应2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2 CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2O浓浓H2SO41700CCH3CH2
2、OH CH2=CH2+H2OCH3CH2OH HOCH2CH3 CH3CH2OCH2CH3+H2O浓浓H2SO41400C CH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5+H2O浓浓H2SO4=OO类别类别 定定 义义醇类醇类分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物的化合物芳香醇芳香醇 羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物酚酚羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物【学一学学一学】【想一想想一想】下图中左图是鸦片的主要成分下图中左图是鸦片的主要成分吗啡,吗啡,其结构简
3、式如右图所示其结构简式如右图所示OHHOCH2NCH3一个吗啡分子中含两个羟基,这两个羟基均可说一个吗啡分子中含两个羟基,这两个羟基均可说明吗啡可归为醇类吗?明吗啡可归为醇类吗?【练一练练一练】下列物质中,酚类是(下列物质中,酚类是(),醇类),醇类是(是(),芳香醇是(),芳香醇是()C D E GA B F H IA F H OHE.F.CH2OHCH3CH2OHOHCH2OHH.G.I.CH3CH2CH2OH酚酚烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物最简单的酚:最简单的酚:苯酚苯酚(第一课时)(第一课时)讨论探究讨论探究 对比苯,依据酚的定义(羟基与苯环上的碳对比苯,依据酚的定义(羟基与苯环上的碳
4、原子直接相连的化合物),推测并填写下表原子直接相连的化合物),推测并填写下表 苯苯 最简单的酚最简单的酚分子式分子式 C6H6结构简式结构简式 球棍球棍 模型模型 比例比例 模型模型 共面共面 特点特点 所有原子所有原子 一定共面一定共面 C6H6OOH或或 C6H5OH?所有原子均一定共面吗所有原子均一定共面吗讨论探究讨论探究 对比苯,依据酚的定义(羟基与苯环上的碳原对比苯,依据酚的定义(羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物),推测并填写下表子直接相连的化合物),推测并填写下表 苯苯最简单的酚最简单的酚-苯酚苯酚分子式分子式 C6H6结构简结构简式式球棍球棍模型模型比例比例模型模型共面共面特
5、点特点 所有原子所有原子 均一定共面均一定共面 C6H6OOH或或 C6H5OH最少有最少有12个原子共面个原子共面最多有最多有13个原子共面个原子共面实验探究实验探究 阅读课本,了解苯酚的物理性质,实验探究阅读课本,了解苯酚的物理性质,实验探究“苯酚苯酚在水中的溶解度不大,当温度高于在水中的溶解度不大,当温度高于65是,则能与水混溶。是,则能与水混溶。”无色无色晶体晶体部分部分溶解溶解全部全部溶解溶解出现出现浑浊浑浊实验实验现象现象实验实验操作操作演示实验演示实验温馨提醒:出现浑浊的试剂保存好,待会还可用哦温馨提醒:出现浑浊的试剂保存好,待会还可用哦!二、苯酚的物理性质小结二、苯酚的物理性质
6、小结颜颜 色色:气气 味味:密密 度度:状状 态态:毒毒 性性:溶解性溶解性:纯苯酚无色,在空气中被氧化显纯苯酚无色,在空气中被氧化显粉红色粉红色。有特殊气味有特殊气味常温下,无色晶体,熔点(常温下,无色晶体,熔点(40.9)大于水大于水有毒,强腐蚀性有毒,强腐蚀性常温时,苯酚在水中溶解度不大,高于常温时,苯酚在水中溶解度不大,高于 65时能与水以任意比互溶时能与水以任意比互溶。易溶于乙易溶于乙醇、苯等醇、苯等苯酚乳苯酚乳浊液浊液苯酚溶苯酚溶液液苯酚乳苯酚乳浊液浊液 加热加热溶解度增大溶解度增大 冷却冷却溶解度下降溶解度下降 苯酚有毒,对皮肤有腐蚀性,如不苯酚有毒,对皮肤有腐蚀性,如不慎沾到皮
7、肤上,根据其性质,应如慎沾到皮肤上,根据其性质,应如何处理?何处理?立即用酒精清洗立即用酒精清洗思考:思考:从生活中来从生活中来下面是苯酚软膏的部分说明书:下面是苯酚软膏的部分说明书:【药物相互作用药物相互作用】不能与碱性药物并用不能与碱性药物并用【注意事项注意事项】1.用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁止使用,尤用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁止使用,尤其是色泽变红后。其是色泽变红后。2.连续使用一般不超过连续使用一般不超过1周,如仍未见好转,请向医师周,如仍未见好转,请向医师咨询;用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药,咨询;用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药,用
8、酒精洗净。用酒精洗净。到化学中去到化学中去推测苯酚可能具有哪些性质?推测苯酚可能具有哪些性质?苯酚溶于酒精苯酚溶于酒精苯酚能与空气反应苯酚能与空气反应苯酚有酸性苯酚有酸性提出猜想提出猜想实验探究实验探究设计实验,验证猜想设计实验,验证猜想生活中的化学生活中的化学观察观察长期存放的苯酚晶体因小部分氧化长期存放的苯酚晶体因小部分氧化而呈粉红色而呈粉红色推测推测苯酚具有还原性苯酚具有还原性探究探究往酸性高锰酸钾溶液中滴入苯酚溶液往酸性高锰酸钾溶液中滴入苯酚溶液观察观察酸性高锰酸钾溶液褪色酸性高锰酸钾溶液褪色苯酚能发生氧化反应苯酚能发生氧化反应总结总结三、苯酚的化学性质三、苯酚的化学性质(1)苯酚露置
9、在空气里呈)苯酚露置在空气里呈粉红色粉红色,是因小部分被,是因小部分被O2氧化的结果。氧化的结果。(2)可使酸性)可使酸性KMnO4溶液溶液褪色。褪色。怎样证明苯酚的酸性?怎样证明苯酚的酸性?思路探究思路探究实验探究实验探究联想:酸的一般通性联想:酸的一般通性设计:酸的一般实验设计:酸的一般实验 1.与指示剂反应与指示剂反应 2.与金属反应与金属反应3.与碱反应与碱反应4.与盐反应与盐反应 1.苯酚与紫色石蕊反应苯酚与紫色石蕊反应2.苯酚与钠反应苯酚与钠反应 3.苯酚与氢氧化钠反应苯酚与氢氧化钠反应 4.苯酚与碳酸钠反应苯酚与碳酸钠反应发现问题实验探究实验探究1.苯酚与紫苯酚与紫色石蕊反应色石
10、蕊反应2.苯酚与苯酚与钠反应钠反应3.苯酚与氢苯酚与氢氧化钠反应氧化钠反应4.苯酚与苯酚与碳酸钠反应碳酸钠反应苯酚苯酚溶液溶液紫色紫色石蕊石蕊实验实验项目项目实验实验操作操作实验实验现象现象苯酚苯酚浊液浊液NaOH溶液溶液苯酚苯酚浊液浊液Na2CO3溶液溶液石蕊石蕊 不变色不变色均有气体产生,均有气体产生,苯酚溶液与水的苯酚溶液与水的反应更剧烈反应更剧烈苯酚浊液苯酚浊液变澄清变澄清苯酚浊液苯酚浊液变澄清变澄清温馨提醒:为节约药品,苯酚浊液可用前面所留温馨提醒:为节约药品,苯酚浊液可用前面所留演示实验演示实验讨讨 论论 探探 究究1.苯酚与紫苯酚与紫色石蕊反应色石蕊反应2.苯酚与苯酚与钠反应钠反
11、应3.苯酚与氢苯酚与氢氧化钠反应氧化钠反应4.苯酚与苯酚与碳酸钠反应碳酸钠反应苯酚苯酚溶液溶液紫色紫色石蕊石蕊实验实验项目项目实验实验操作操作实验实验现象现象苯酚苯酚浊液浊液NaOH溶液溶液苯酚苯酚浊液浊液Na2CO3溶液溶液石蕊石蕊 不变色不变色均有气体产生,均有气体产生,苯酚溶液与水的苯酚溶液与水的反应更剧烈反应更剧烈苯酚浊液苯酚浊液变澄清变澄清苯酚浊液苯酚浊液变澄清变澄清通过实验你能得出哪些结论?通过实验你能得出哪些结论?实验实验结论结论苯酚苯酚 是弱酸是弱酸甲、乙两同学分别写出下列苯酚与碳酸钠反应的化学方程式,甲、乙两同学分别写出下列苯酚与碳酸钠反应的化学方程式,回顾刚才的实验现象(刚
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