快餐厅管理规章制度范文-规章制度.docx
《快餐厅管理规章制度范文-规章制度.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《快餐厅管理规章制度范文-规章制度.docx(3页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、【导语】大文斗范文网的会员QQ1157763833为你整理了 “快餐厅管理规章制度范文-规章 制度”范文,希望对你有参考作用。1、一切行动按照中心指示执行,服从餐厅经理领导。2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁,佩戴胸牌、健康证。3、任何员工不得以任何理由收取现金,上班带包不准进入餐厅,各组所用的餐具、用具、 原料以及剩饭不准带出餐厅,若发现,按偷盗论处。5、组与组之间搞好团结,但不经他人允许,不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。6、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在餐厅就餐,发现一次提出警告, 下次清除出餐厅。7、除本餐厅员工外,非餐厅员工不得进入餐厅。8、严防污染,冰箱
2、、冰柜生熟分开摆放,菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保持 清洁、干净,无杂物。9、注意自身安全,不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备,发现问题及时报 修,安全操作,严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤,以及电器击伤。10、各组下班后,关掉一切水、电源,碳火盖好,以防漏火、漏电、漏水。11、下班时间落锁,值班人员不经餐厅主任同意,任何人不准进入餐厅。12、值班人员认真负责,不准擅自离岗,注意安全,防火、防盗、防投毒。搞员工宿舍管理使家清洁舒适、安全秩序住宿环境现规定宿舍管理条例希望全体员工共同 遵守:1、自觉养良社公德卫习惯保持宿舍良秩序与卫环境2、保持室内物品摆放整洁与美观乱摆乱放3
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 快餐 管理 规章制度 范文
限制150内