第四章 仓储管理与库存控制22.ppt
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《第四章 仓储管理与库存控制22.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第四章 仓储管理与库存控制22.ppt(97页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、1 物资的储存和运输是整个物流过程物资的储存和运输是整个物流过程中的两个关键环节,被人们称之为中的两个关键环节,被人们称之为“物物流的支柱流的支柱”。在商品交换过程中,虽然。在商品交换过程中,虽然物资的购、销活动决定了物资的交换关物资的购、销活动决定了物资的交换关系,但若没有物资的储存和运输,物资系,但若没有物资的储存和运输,物资的这种交换关系则不能最终实现。的这种交换关系则不能最终实现。2供应商仓库生产仓库批发零售消费者回收物流采购(供应)物流生产物流销售物流运输仓储流通加工包装装卸搬运物流信息物流机能配送3第四章第四章仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制第一节第一节仓库概述仓库概述第二节第
2、二节仓库作业管理仓库作业管理第三节第三节库存控制与管理库存控制与管理4第一节 仓库的概述5第一节 仓库概述n一、仓库的概念与分类一、仓库的概念与分类n二、仓库的功能二、仓库的功能n三、仓库储存能力三、仓库储存能力n四、商品保管合同四、商品保管合同n五、仓储方案的选择五、仓储方案的选择6仓库的概念及分类n仓储就是在指定的场所储存物品的行为。仓储就是在指定的场所储存物品的行为。n“仓仓”即仓库即仓库,为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称总称,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能
3、。具有存放和保护物品的功能。n“储储”即储存、储备即储存、储备,表示收存以备使用表示收存以备使用,具有收存、保管、具有收存、保管、交付使用的意思。交付使用的意思。7仓库的分类1、根据仓库保管条件不同的分类:、根据仓库保管条件不同的分类:普通仓库、专用仓库、特种仓库(恒温恒湿仓库,冷藏冷冻仓库,化普通仓库、专用仓库、特种仓库(恒温恒湿仓库,冷藏冷冻仓库,化工危险品仓库工危险品仓库等)等)2、根据仓库的建筑结构不同的分类:、根据仓库的建筑结构不同的分类:单层仓库、多层仓库、立体仓库、罐式仓库、简易仓库单层仓库、多层仓库、立体仓库、罐式仓库、简易仓库立体仓库:采用高层货架立体存放货物的仓库。立体仓库
4、:采用高层货架立体存放货物的仓库。3、根据仓库的管理体制和使用对象不同的分类:、根据仓库的管理体制和使用对象不同的分类:自营仓库自营仓库:由企业或各类组织自营自管,为自身的货物提供储存服务:由企业或各类组织自营自管,为自身的货物提供储存服务的仓库。的仓库。公共仓库公共仓库:面向社会提供货物储存服务,并收取费用的仓库。:面向社会提供货物储存服务,并收取费用的仓库。保税仓库保税仓库:经海关核准的并在海关监管下,专门存放已入境但暂时未:经海关核准的并在海关监管下,专门存放已入境但暂时未纳进品税或者未领进口许可证(能制造化学武器的和易制毒化学品除纳进品税或者未领进口许可证(能制造化学武器的和易制毒化学
5、品除外)的货物,在海关规定上的存储期内复运出境或办理正式进口手续外)的货物,在海关规定上的存储期内复运出境或办理正式进口手续的专用仓库。的专用仓库。8自动化立体仓库一、发展的五个阶段:一、发展的五个阶段:人工仓储技术阶段;机械化仓储技术阶段;自动化仓储技术阶段;集成人工仓储技术阶段;机械化仓储技术阶段;自动化仓储技术阶段;集成自动化仓储技术阶段;智能自动化仓储技术阶段自动化仓储技术阶段;智能自动化仓储技术阶段二、自动化立体仓库的特点二、自动化立体仓库的特点1、用高层货架存储商品、用高层货架存储商品2、自动存取、自动存取3、计算机控制、计算机控制三、自动化立体仓库的分类三、自动化立体仓库的分类1
6、、根据建筑形式的不同可分为一体式和分离式、根据建筑形式的不同可分为一体式和分离式2、根据高层货架的构造形式分分单元货格式、贯通式、垂直循环式和水、根据高层货架的构造形式分分单元货格式、贯通式、垂直循环式和水平循环式平循环式3、根据立体仓库的作业方式分为单元存取式和拣选式、根据立体仓库的作业方式分为单元存取式和拣选式9单元式立体仓库10贯通式货架立体仓库11垂直循环式货架立体仓库1213仓库的功能一、经济功能:使物流的总成本降低一、经济功能:使物流的总成本降低1、通过共同配送、通过共同配送2、中转功能、中转功能3、流通加工功能、流通加工功能4、季节性储存的功能(储存仓库)、季节性储存的功能(储存
7、仓库)二、服务功能二、服务功能1、就近储存、就近储存2、提高企业的市场形象、提高企业的市场形象14仓库储存能力商品可分为实重商品和轻泡商品商品可分为实重商品和轻泡商品影响因素:影响因素:1、仓库储存面积、仓库储存面积2、地坪承载能力、地坪承载能力3、商品允许高度、商品允许高度计算公式计算公式15商品保管合同商品保管合同是一种经济合同,它是存货方和保管方为商品保管合同是一种经济合同,它是存货方和保管方为了加速商品流通,妥善保管商品,提高经济效益而的明确相了加速商品流通,妥善保管商品,提高经济效益而的明确相互权利、义务关系的协议。互权利、义务关系的协议。商品保管合同的条款见课本商品保管合同的条款见
8、课本P144商品保管合同当事人协商同意的有关修改合同的文书、商品保管合同当事人协商同意的有关修改合同的文书、电报、图表等也是商品保管合同的组成部分。电报、图表等也是商品保管合同的组成部分。合同生效的特殊情况。合同生效的特殊情况。双方责任双方责任16仓储方案的选择一、仓储可先方案一、仓储可先方案1、自用仓库:易于控制,、自用仓库:易于控制,业务灵活;成本低;提高企业业务灵活;成本低;提高企业市场形象市场形象2、公共仓库:节省投资;规模效益;地点灵活、公共仓库:节省投资;规模效益;地点灵活3、租赁仓库、租赁仓库二、仓储方案的选择二、仓储方案的选择成本因素成本因素P146作业因素作业因素位置因素位置
9、因素规模因素规模因素形象因素形象因素1718第二节 仓库作业管理19定义仓库作业管理仓库作业管理就是对在仓库中所进行的商品入库、就是对在仓库中所进行的商品入库、商品保管、商品出库商品保管、商品出库3大项作业进行计划、组织和控制。大项作业进行计划、组织和控制。通过有效的管理将仓库作业的各项活动按照一定的程通过有效的管理将仓库作业的各项活动按照一定的程序在空间上的时间上进行合理的安排和组织,使整个序在空间上的时间上进行合理的安排和组织,使整个仓库作业过程有条不紊、连续地进行。仓库作业过程有条不紊、连续地进行。涉及仓库作业技术涉及仓库作业技术和和仓库作业组织仓库作业组织仓库作业过程的组织与管理仓库作
10、业过程的组织与管理就是按照预定的目标,就是按照预定的目标,将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来,完将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来,完成仓库作业过程各环节的职责。成仓库作业过程各环节的职责。20商品入库管理n定义:商品入库管理是指仓库根据商品入凭证接收商品入库定义:商品入库管理是指仓库根据商品入凭证接收商品入库储存而进行的收货点验、装卸手动和办理入库手续的一系列储存而进行的收货点验、装卸手动和办理入库手续的一系列业务活动的总称。业务活动的总称。n1、商品入库的准备:安排仓位、安排人员和设备、安排作、商品入库的准备:安排仓位、安排人员和设备、安排作业环节和顺序业环节和顺序n2、商
11、品入库作业的操作程序:、商品入库作业的操作程序:n审核凭证:真实性和齐全性审核凭证:真实性和齐全性n单货核对:商品数量,商品质量,商品包装单货核对:商品数量,商品质量,商品包装n搬运入库搬运入库n办理入库手续办理入库手续n3、商品入库验收中的问题处理、商品入库验收中的问题处理n单货不符;单货不符;商品质量问题;商品质量问题;n商品包装问题;商品包装问题;单货不同行单货不同行21商品保管作业管理n定义:商品保管作业是指在一定的仓库设施和设备的条件下,定义:商品保管作业是指在一定的仓库设施和设备的条件下,为保存商品的使用价值而在仓库中所进行的各项作业活动的为保存商品的使用价值而在仓库中所进行的各项
12、作业活动的总称。主要包括货位的布局、商品堆码、商品维护保养及库总称。主要包括货位的布局、商品堆码、商品维护保养及库存商品的盘点等内容。存商品的盘点等内容。n一、货位布局:分类存放、货位的安排、货架的摆放、货位一、货位布局:分类存放、货位的安排、货架的摆放、货位的编号的编号n1、分类方法:商品的各类和性能;商品的发运方向;商品、分类方法:商品的各类和性能;商品的发运方向;商品的危险性质的危险性质n2、货位编号:采编统一编号的原则、货位编号:采编统一编号的原则n四位编号法(见课本四位编号法(见课本P151)n3、货位安排的原则、货位安排的原则n4、货位安排的方法、货位安排的方法n5、货垛、货架的摆
13、放、货垛、货架的摆放22柜台柜台资料架资料架AAABACBABBBCCACBCCDADBDCCD零零置置区区柜台柜台柜台柜台作业区作业区接洽收接洽收付处付处接洽收接洽收付处付处柜台柜台123456CB2E5仓仓库库的的设设计计分分配配货架的编码23654321ABCDEFGCB2E5货架的编号货架的编号24商品堆码n将物品整齐、规则地摆放成货垛的作业将物品整齐、规则地摆放成货垛的作业。25商品堆码的基本要求n1、合理选择单品的堆码方式以符合商品保管和养、合理选择单品的堆码方式以符合商品保管和养护的要求护的要求n2、根据消防规定,留有、根据消防规定,留有5距距n3、为库内作业提供方便、为库内作业
14、提供方便n4、在商品安全、作业方便的前提下,最大限度提、在商品安全、作业方便的前提下,最大限度提商仓容的利用率。商仓容的利用率。26商品堆码占用面积的确定n1、以商品的重量为计量形式:、以商品的重量为计量形式:nS=Q/qnS为商品占用面积;为商品占用面积;nQ为货物到为数量;为货物到为数量;nq为仓容定额(指仓库有效面积和单位面储存量的乘积为仓容定额(指仓库有效面积和单位面储存量的乘积,即即仓库的容量仓库的容量,或称该仓库的储存能力或称该仓库的储存能力n2、有外包装的货物:、有外包装的货物:nS=(入库商品总件数)(入库商品总件数)/(允许堆码层数)(允许堆码层数)*单件商单件商品的底面积品
15、的底面积27商品堆码方法n1、散堆法、散堆法n2、垛堆法:平台垛、起脊垛、行列垛、垛堆法:平台垛、起脊垛、行列垛n3、托盘堆码法:有利于机械化作业、托盘堆码法:有利于机械化作业n4、架堆法、架堆法28仓容利用的综合考核n仓容利用的综合考核:商品的容重和库房的容载进行对比,通常仓容利用的综合考核:商品的容重和库房的容载进行对比,通常用容载利用系数来考核。用容载利用系数来考核。n区分:实重商品与轻泡商品区分:实重商品与轻泡商品n容载利用系数容载利用系数=商品的容重商品的容重/库房的容载库房的容载n商品的容重指每立方米体积的商品重量;商品的容重指每立方米体积的商品重量;n库房的容载指每立方米库房可容
16、纳的商品的重量。库房的容载指每立方米库房可容纳的商品的重量。容载利用系数小于容载利用系数小于1:高度利用了,库房载重量未被利用:高度利用了,库房载重量未被利用容载利用系数大于容载利用系数大于1:库房载重量利用,高度未被充分利用:库房载重量利用,高度未被充分利用n0.642/0.625=1.0272;n库房高度未被充分利用比值为:库房高度未被充分利用比值为:0.0272/1.0272=0.026529商品的维护保养n保护商品的质量完好是商品维护保养工作的中心任务保护商品的质量完好是商品维护保养工作的中心任务n1、商品质量变化的类型、商品质量变化的类型n物理变化,化学变化,生化变化等物理变化,化学
17、变化,生化变化等n2、影响商品质量变化的外部因素:人为因素和自然因素、影响商品质量变化的外部因素:人为因素和自然因素n3、商品的维护保养管理、商品的维护保养管理30商品的数量管理n商品的数量管理对库存商品进行记载、统计、准确计算和按时清点,核商品的数量管理对库存商品进行记载、统计、准确计算和按时清点,核实数量等业务活动的总称。包括库存记录和建立库存商品盘点制度。实数量等业务活动的总称。包括库存记录和建立库存商品盘点制度。n库存记录:正确记载商品进、出、存情况的正式记录。库存记录:正确记载商品进、出、存情况的正式记录。n商品保管账、商品保管卡商品保管账、商品保管卡n库存盘点:库存商品与保管账进行
18、核实库存盘点:库存商品与保管账进行核实n1、永续盘点或动态盘点;、永续盘点或动态盘点;n2、循环盘点;、循环盘点;n3、定期盘点、定期盘点n4、重点盘点、重点盘点n31商品出库作业管理n1、商品出库前准备:、商品出库前准备:n人员、装卸搬运设备准备;理货场地准备人员、装卸搬运设备准备;理货场地准备n2、出库作业操作程序、出库作业操作程序n审核出库凭证;审核出库凭证;n库存记录;库存记录;n准备出库商品;准备出库商品;n复核;复核;n发货发货3233第三节 库存控制与管理34库存定义n储存作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产储存作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产状态的物品。状态的物
19、品。n广义的库存琮包括处于制造加工和运输状态的物品。广义的库存琮包括处于制造加工和运输状态的物品。为什么会产生库存?35库存产生的计划性或策略性原因36库存产生的失误性原因库存产生的失误性原因造成库存的原因造成库存的原因具体分类具体分类营销管理问题营销管理问题1、市场预测错误、市场预测错误2、市场变化超出营销预测能力、市场变化超出营销预测能力3、订单管理和客户管理衔接失误、订单管理和客户管理衔接失误生产管理问题生产管理问题1、生产批量与计划吻合不严密、生产批量与计划吻合不严密2、安全库存量的基准设定太高、安全库存量的基准设定太高3、生产流程产能不均衡、生产流程产能不均衡4、各道生产工序的合格率
20、不均衡、各道生产工序的合格率不均衡5、产品加工过程较长,例如外加工、产品加工过程较长,例如外加工物料供应来源问题物料供应来源问题1、供应商、供应商L/T过长,供应不及时过长,供应不及时2、供应商产能不稳定、供应商产能不稳定3、担心供应商的供应能力,增大库存以规避风险、担心供应商的供应能力,增大库存以规避风险37库存分类n1、国家库存:国家投资建立的战略性库存、国家库存:国家投资建立的战略性库存n2、周围库存:、周围库存:企业为了保证生产或经营的正常进行所必须保持的库存企业为了保证生产或经营的正常进行所必须保持的库存n经常库存与安全库存。经常库存与安全库存。n3、季节库存:为了调节商品生产与商品
21、销售在季节上的差异而建立的。、季节库存:为了调节商品生产与商品销售在季节上的差异而建立的。n4、在途库存:企业已经取得商品的马有权,但尚处于运输、检验、待运、在途库存:企业已经取得商品的马有权,但尚处于运输、检验、待运过程中的商品过程中的商品38库存的功能 v分离功能分离功能v经济性功能经济性功能v不确定因素的缓冲功能不确定因素的缓冲功能v时间性功能时间性功能39库存的坏处v增加了企业的产品成本与管理成本增加了企业的产品成本与管理成本v掩盖了企业众多管理问题,如计划不周、掩盖了企业众多管理问题,如计划不周、采购不力、生产不平衡、产品质量不稳采购不力、生产不平衡、产品质量不稳定及市场销售不力定及
22、市场销售不力v占用企业大量资金占用企业大量资金40库存管理的基本目标n在保障供应的前提下以库存物品的数量最少和在保障供应的前提下以库存物品的数量最少和周转最快为目标所进行的计划、组织、协调与周转最快为目标所进行的计划、组织、协调与控制控制41库存系统的构成n1、需求。需求是任何一个库存系统的首要构成部分。有商品的需需求。需求是任何一个库存系统的首要构成部分。有商品的需求,才有必要保持商品的库存。需求又可分为相关需求和独立需求,才有必要保持商品的库存。需求又可分为相关需求和独立需求补充。求补充。n2、库存的补充可根据其数量、模式和前置时间进行分类。库存的补充可根据其数量、模式和前置时间进行分类。
23、n补充的数量是指订货的数量;补充的数量是指订货的数量;n补充的时间是指订货的间隔时间。补充的时间是指订货的间隔时间。n补充的前置时间是指从确定订货到物品入库之间的间隔时间补充的前置时间是指从确定订货到物品入库之间的间隔时间n3、约束约束:指企业在库存系统上的限制条件。指企业在库存系统上的限制条件。n一是仓库容量的约束一是仓库容量的约束,它会限制库存商品的数量;它会限制库存商品的数量;n二是组织资金的约束二是组织资金的约束,它会限制库存的投资额。它会限制库存的投资额。n4、成本成本:是指企业在确定库存策略时,以追求库存总成本最低为是指企业在确定库存策略时,以追求库存总成本最低为目标。目标。包括购
24、购进成本,订购成本,储存成本或库存持有成本,包括购购进成本,订购成本,储存成本或库存持有成本,缺货成本。缺货成本。42ABC库存分类管理法n1、ABC库存分类法的基本原理是:n 由于各种库存品的需求量和单价各不相同,其年耗用金额也各不相同。那些年耗用金额大的库存品,由于其占压企业的资金较大,对企业经营的影响也较大,因此需要进行特别的重视和管理。n2、ABC库存分类法就是根据库存品的年耗用金额的大小,把库存品划分为 A、B、C三类。n A类库存品类库存品:其年耗用金额占总库存金额的7580,其品种数却占总库存品种数的 1520;nB类库存品类库存品:其年耗用金额占总库存金额的1015,其品种数占
25、总库存品种数的2025;nC类库存品类库存品:其年耗用金额占总库存金额的 510,其品种数却占总库存品种数的 6065。43ABC库存分类法的实施步骤(1)收集数据)收集数据。在对库存进行分类之前,首先要收集有关库存品的年需求量、单价以及重要度的信息。(2)处理数据)处理数据。利用收集到的年需求量、单价,计算出各种库存品的年耗用金额。(3)编制)编制ABC分析表分析表。根据已计算出的各种库存品的年耗用金额,把库存品按照年耗用金额从大到小进行排列,并计算累计百分比。(4)确定分类。)确定分类。根据已计算的年耗用金额的累计百分比,按照ABC分类法的基本原理,对库存品进行分类。(5)绘制)绘制ABC
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 第四章 仓储管理与库存控制22 第四 仓储 管理 库存 控制 22
![提示](https://www.deliwenku.com/images/bang_tan.gif)
限制150内