《分散系及分类》PPT课件.ppt
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1、复习回顾:1.1.同桌提问下列内容同桌提问下列内容:(1)(1)常用物质分类的方法常用物质分类的方法(2)(2)用不同分类方法对常见物质及化学反应进用不同分类方法对常见物质及化学反应进行分类行分类(3)(3)单质单质,氧化物氧化物,酸酸,碱碱,盐的再分类盐的再分类2.2.把下列物质分成两类应怎样分?把下列物质分成两类应怎样分?纯水纯水泥水泥水纯纯H H2 2SOSO4 4稀稀H H2 2SOSO4 4蔗糖水蔗糖水空气空气铁粉铁粉而混合物还能否再进行分类呢?而混合物还能否再进行分类呢?第一节第一节 物质的分类物质的分类-分散系及其分类分散系及其分类第二章化学物质及其变化第二章化学物质及其变化准备
2、资料:课本、基础训练准备资料:课本、基础训练准备资料:课本、基础训练准备资料:课本、基础训练学习目标知识与技能知识与技能1.形成分散系的概念并了解几种常见的分散系形成分散系的概念并了解几种常见的分散系2.知道常见的胶体知道常见的胶体,明确胶体和溶液的区分方法明确胶体和溶液的区分方法3.掌握胶体的性质掌握胶体的性质,了解胶体知识在生产生活中的了解胶体知识在生产生活中的应用应用.过程与方法过程与方法 通过对分散系分类标准的了解和胶体性质的通过对分散系分类标准的了解和胶体性质的研究熟悉不同分散系的特点研究熟悉不同分散系的特点.情感态度价值观情感态度价值观 感受胶体知识在生活中的广泛用途感受胶体知识在
3、生活中的广泛用途,体会性质体会性质决定用途决定用途.自主学习书P2528,明确下列内容1.什么是分散系什么是分散系,分散质分散质,分散剂分散剂.2.分散系按照分散质粒子的大小来分类可分分散系按照分散质粒子的大小来分类可分为哪几类为哪几类?它们的本质区别是什么它们的本质区别是什么?分别有分别有什么特点什么特点?3.什么是丁达尔现象什么是丁达尔现象?如何区分胶体与浊液如何区分胶体与浊液,胶体与溶液胶体与溶液?4.丁达尔现象产生的原因是什么丁达尔现象产生的原因是什么?5.胶体具有介稳性的原因是什么胶体具有介稳性的原因是什么?6.什么是电泳什么是电泳?什么是胶体的聚沉什么是胶体的聚沉?P26课前知识早
4、知道和问题导入课前知识早知道和问题导入一一.分散系及其分类分散系及其分类1、分散系的概念、分散系的概念把把 所得所得到的混合体系,叫做分散系。前者属于到的混合体系,叫做分散系。前者属于 ,称作称作 ,后者起,后者起 的作用,称作的作用,称作 。其。其实,初中我们学过的溶液就是一种分散系,其中溶质属于实,初中我们学过的溶液就是一种分散系,其中溶质属于 ,溶剂属于,溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳浊液,它。初中我们还学过悬浊液和乳浊液,它们也是分散系。例如泥水中的水是们也是分散系。例如泥水中的水是 ,泥土小颗粒是,泥土小颗粒是 。根据分散质与分散剂的状态,它们之间可以有根据分散质与分散剂的状态
5、,它们之间可以有9种组合方种组合方式:式:分散质分散质 分散剂分散剂 气气 气气 液液 液液 固固 固固 9种分散系种分散系一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中属于被分散的物质属于被分散的物质分散质分散质容纳分散质容纳分散质分散剂分散剂分散质分散质分散剂分散剂分散剂分散剂分散质分散质 9 9种种组组合方式的分散系合方式的分散系举举例例分散分散质质分散分散剂剂实实例例1气气气气空气、其他混合气空气、其他混合气2液液气气雾雾,空气中分散着大量小液滴,空气中分散着大量小液滴3固固气气烟,空气中分散着固体烟,空气中分散着固体尘尘粒粒4气气液液灭火
6、泡沫灭火泡沫5液液液液乙醇的水溶液,牛奶乙醇的水溶液,牛奶6固固液液油漆油漆7气气固固海海绵绵、泡沫塑料、泡沫塑料8液液固固珍珠(包藏着水的碳酸钙)珍珠(包藏着水的碳酸钙)9固固固固有色玻璃:玻璃加入有色玻璃:玻璃加入AgI或或Cu2O说说明:明:许许多分散系属于混合分散系,如空气中有烟多分散系属于混合分散系,如空气中有烟尘时尘时,既有气、,既有气、气分散系,又有气、气分散系,又有气、固分散系,它们同时构成了复杂的分散系。固分散系,它们同时构成了复杂的分散系。分散系分散系胶体胶体浊液浊液溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液按分散质粒子大小来分按分散质粒子大小来分2.2.分散系的分类分散系的分类溶液
7、溶液胶体胶体浊液浊液微粒直径微粒直径微粒组成微粒组成特点特点能否通过滤纸能否通过滤纸光照光照实例实例100n m分子或离子分子或离子分子的集合体分子的集合体或高分子或高分子小液滴或固体小液滴或固体小颗粒小颗粒均一、稳定均一、稳定均一、介稳体系均一、介稳体系 不均一、不稳定不均一、不稳定能能 能能 不能不能无光路无光路形成光路形成光路透光性差透光性差蔗糖水、蔗糖水、食盐水食盐水蛋白溶液、蛋白溶液、淀粉溶液淀粉溶液石灰乳、石灰乳、油水混合物油水混合物丁丁达达尔尔效效应应 科学探究科学探究 1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较:征的比
8、较:实验步骤:实验步骤:取三个小烧杯,分别加入取三个小烧杯,分别加入25ml蒸馏水、蒸馏水、25mlCuSO4溶溶液和液和25ml泥水。泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至将烧杯中的蒸馏水加热至 ,向沸水中逐滴加入,向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液,继续煮沸至饱和溶液,继续煮沸至 ,停止加热,停止加热,即制得红褐色的即制得红褐色的 。实验结论:实验结论:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)(胶体)+3HCl 溶液属稳定的分散系,而浊液是不稳定的分散系。胶体溶液属稳定的分散系,而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间,在一定条件下能则介于二者之间,在一定条件下能 ,属,属于于 。为什么?。
9、为什么?沸腾沸腾溶液呈红褐色溶液呈红褐色Fe(OH)3胶体胶体稳定存在稳定存在介稳体系介稳体系二、二、胶体胶体2.2.胶体的分类胶体的分类根据分散质根据分散质微粒的构成微粒的构成 粒子胶体:粒子胶体:Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体、胶体、AgIAgI胶体胶体分子胶体:分子胶体:淀粉溶液、蛋白质溶液淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂根据分散剂的状态的状态气溶胶:气溶胶:烟、云、雾烟、云、雾液溶胶:液溶胶:AgIAgI胶体、胶体、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体固溶胶:固溶胶:有色玻璃、烟水晶有色玻璃、烟水晶1.1.定义:定义:胶胶体体分散质微粒的直径大小在分散质微粒的直径大小在1nm10
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