T_GDBZ 009-2021 冲压扣骨罐.docx
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1、T/GDBZ0092021目次前言.III1范围.12规范性引用文件.13术语和符号.14产品分类.25材料.26要求.37试验方法.58检验规则.59标志、包装、运输、贮存.6IT/GDBZ0092021冲压扣骨罐1范围本标准规定了冲压扣骨罐的分类、材料、要求、试验方法、检验规则及其标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以镀锡薄钢板为主要原材料,涂料、铝及铝合金箔、垫片等为辅料,经制罐、组装而成的直接或间接包装固体类食品的冲压扣骨罐(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所
2、有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1720漆膜划圈试验GB/T2520冷轧电镀锡钢板及钢带GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB/T3198铝及铝合金箔GB/T4122.4包装术语第4部分:材料与容器GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品GB/T6739色漆和清漆铅笔法测定漆膜硬度GB12904商品条码零售商品编码与条码
3、表示GB/T14251罐头食品金属容器通用技术要求GB/T14257商品条码条码符号放置指南GB14934消毒餐(饮)具GB/T18348商品条码条码符号印制质量的检验GB31604.10食品安全国家标准食品接触材料及制品2,2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)迁移量的测定GB31604.15食品安全国家标准食品接触材料及制品2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)迁移量的测定QB/T1877包装装潢镀锡(铬)薄钢板印刷品QB/T2763涂覆镀锡(或铬)薄钢板3术语和符号GB/T4122.4和GB/T14251确立的术语和定义适用于本标准。4产品分类按结构分为罐内壁带涂层罐和罐内壁不带
4、涂层罐。按用途分为直接接触食品罐和间接接触食品罐。45材料T/GDBZ00920215.1镀锡薄钢板制作罐身、组合盖及底盖的镀锡薄钢板应符合GB/T2520的相关规定。5.2涂覆的镀锡薄钢板其涂膜量、附着力、抗冲击性能应符合QB/T2763的规定。5.3盖膜材料封罐口用或制作组合盖用的膜材料铝箔应符合相应材质的卫生规定。5.4拉环材料拉环材料应有适当的抗拉强度、延伸率及厚度,外涂有机保护涂层。5.5密封胶密封胶应符合GB4806.11的规定,并适合相应内容物特性。5.6内涂层根据产品需求所用的内涂层应符合GB4806.10的相关规定。6要求6.1外观质量6.1.1印刷质量印刷质量应符合QB/T
5、1877的要求,条码印刷质量应符合GB12904、GB/T14257和GB/T18348的规定。6.1.2罐体冲压罐罐身应平整光滑,不得有毛刺。罐体、翻边应完整、无变形,罐体内外无明显伤蚀、无污染、无异味。二重卷边光滑均匀,卷边部位不得有快口、假卷和大塌边,也不应有卷边不完全、卷边牙齿、铁舌、跳封、卷边碎裂、填料挤出、锐边、垂唇、双线等缺陷。内外涂膜均匀光滑、完整、清洁。主要部位不应有明显刮花,不影响文字内容的识别。6.1.3顶底盖结构应完整无缺,钩边不得有明显皱折及变形。盖应清洁,内外涂膜完整。盖注密封胶应均匀、完整,无溅胶(仅对有密封性能要求的产品)。6.2规格和尺寸偏差规格、尺寸及偏差可
6、由供需双方商定,最大偏差不超过1%。如客户有特殊要求,由双方协商确定。6.4使用性能6.4.1密封性(仅对有密封要求的产品)空罐经密封性试验,不泄漏。6.4.2顶盖开启安全性罐顶盖开启安全可靠。6.5涂层质量6.5.1卷边位涂层完整性经测试后产品不生锈。6.5.2内外涂层附着力:不低于二级。6.5.3外涂层硬度:2H。6.6卫生安全性能6.6.1无涂层产品要求应符合GB4806.9的规定。6.6.2涂层卫生安全性能(仅对有涂层产品要求)应符合GB4806.10的规定。6.6.3微生物(仅适用于对有微生物要求的产品)微生物限量应符合表2规定。5项目限量大肠菌群2发酵法(50cm)不得检出2纸片法
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