青藤生态农场创业计划书.docx
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1、辽宁省首届大学生创业计划大赛青藤生态农场创业计划书团队名称:生态农场领队教师:王丽娜学生队长:葛万秋团队成员:陈妍霏、张姝、江敏、高佳俊、所属单位:沈阳理工大学应用技术学院经济与管理学院电子信箱:21世纪以来,随着生活水平的提高,人们更加注重生活质量的问题,特别 是一系列危害食品的出现,使人们认识到消费品安全的重要性,绿色消费观念深 入人心。绿色农产品以及绿色无公害的特性将被广大人民所接受。第8页,共21页在中国国民经济飞速发展的今天,互联网的迅速普及、电子商务的逐步发展 给网络产业带来了商机。而在农业和旅游行业,电子商务的逐渐渗透也带给广大 创业者丰富的资源,农业和旅游电子商务的发展潜力是无
2、限的。3. 2市场定位青藤生态农场有限责任公司要抓住经营内容的“个性化”、服务对象的“特 定化”、赢利模式的“多元化”这三个特征,在机遇与挑战并存的条件下,占据 农业电子商务和旅游电子商务领域的一席之地。我们选择以下几个作为主要目标市场:1 .中小学学生假期旅游市场:家庭可支配收入的大大增加,为中小学生旅游 市场提供了坚实的经济基础;中小学生每年有寒假和暑假等比较充裕的时间,具 备了出游的时间条件;中小学生的家长普遍认为旅游有助于扩大视野、增长见识、 开阔眼界,他们都鼓励子女走出家门参加旅游,所以,中小学生旅游市场前景广 阔。2 .青年职工市场:青年职工是我国社会发展的主力军,他们的工作以及生
3、活 带领着我国各行业的发展,随着收入的增长精神消费所占份额也逐步上升,此类 群体在也是我们生态农场旅游的重点目标群体。3 .银发市场:随着城市化的不断加剧,很多在城市中居住多年的老年人也会 很想念年轻时在农村中的生活,从而农业生态园的出现会满足此类消费群体的需 要,我国居民身体素质的提高也让银发市场成为旅游业的主导。4 .大学生旅游市场:随着我国经济的快速发展以及高等教育规模的不断扩大, 大学生正逐渐成为旅游市场的庞大消费群体,其蕴涵的巨大商机,也日益受到旅 游行业的关注。而大学生旅游对个性化的需求正在不断增加,同时大学生群体在 性价比、时尚性、交通便利等方面的要求也比较高,而生态农场的出现也
4、是个性 化旅游业冉冉升起的新星,定会引起广大大学生群体的青睐。3. 3竞争分析随着黄金周长途旅游的疲劳,越来越多的人们开始选择短途旅游。竞争对手 主要有其他水果分销商,其他果园旅游。第9页,共21页尤其是城市居民倾向于到城郊享受闲暇时光,回归自然。很多休闲果园集观 光、娱乐和科普等休闲功能于一体,并因具有较强的参与性、浓郁的自然乡士气 息而适合了人们的旅游需求,近年来发展速度很快。但同时,发展过程中也暴露 了很多建设中的问题。例如活动项目单一,特色度低,知名度低,管理粗放,缺乏与其他机构的合 作等等。这些问题造成了游客的低重游率,降低了游客的满意度,游客的花费也 比较少,同时也无法发挥其优势与
5、竞争者抗衡。为了扩大生态农场的市场,吸引更多的游客前来消费,我们以游客行为研究 为基础,通过手二手资料调查了游客社会人口学特征、消费行为特征、动机特 征等多方面内容,并且借鉴了国外的理论和方法,大量运用统计分析方法对数据 进行分析处理,并注重对各方面特征间的内在关系进行探讨。在国内生态农场研 究中,首次利用统计方法深入分析游客动机和游客分类,进而进行市场细分和科 学定位并提出营销建议。通过分析研究,把游客分成四种类型,分别是独立感性型,中庸懒散型,积 极健康型,跟风享受型。把休闲果园定位轻松欢乐的、自然宁静的、内涵丰富的、 新鲜有趣的、健康美味的旅游场所。根据生态农场的SWOT分析,我们认为开
6、发的产品要有独特的文化内涵,丰 富的类型以及动态的体验性,在促销中应该充分重视口碑效应和利用优质的网站 进行宣传。同时,加强与其他机构的联合营销。3. 4展望第10页,共21页生态农场是绿色果品生产与生态旅游相结合的产业,是利用果品的形、特、 色、香、新、优、奇等独特的观赏价值,合理的配置一些配套设施,共同营造出 丰富的人工植物季相群落景观和提供各种休闲娱乐设施的场所。游客在观光休闲 舒展身心的同时,又学到了许多有关果品生产的科学技术,大大推动了果品生产 与旅游业的共同发展,获得巨大的经济效益、社会效益、生态效益。我们在参与 生态农场的具体规划与经营的过程中发现农场具有生态、观光游览、科普教育
7、、 深度挖掘和开发果树资源体现果树的新功能、增加效益等功能;其经营规划中的 存在对观光果园的认识不足、重视不够,开发深度不够、经营模式单一,规模小、 观光项目雷同,设计缺乏艺术性、景观单调等问题。为了促进生态农场经营规划 的快速健康发展,在农场经营规划中应注意其规划设计、管理与经营等事项,做 到大力宣传、提高认识,合理配植果树、丰富景观内容,因地制宜、突出区域特 色,科学规划、合理布局,强化政府调控、保障资金投入。生态农场是技术含量高、无污染、土地利用率高的综合立体生态性现代农场, 是以现代果品花卉为依托的一种新兴产业,是集生产、休闲、观光、健身于一体 的新项目,是在果品资源合理有效配置的前提
8、条件下提出的,随着市场经济的发 展而不断发展壮大。当前,应充分利用各种渠道的资金、物资、科技优势,增加 对农场的投入,实现果品生产的现代化、设施化和功能的多样化,使生态农场在 有限的面积上,一年四季都可以生产各种无公害的时令果品,促进果品的综合开 发利用,实现果品的多次转化增值。3. 5市场容量分析亩均化肥施用量提高是近XX年来我国粮食产量稳步增长的主要原因之一, 20X X至20X X我国粮食产量及增长率见下表:表3-1第11页,共21页年份粮食总产率(万吨)同比增长率(%)20 X X469749.020 X X484023. 120 X X497462.820 X X501500.820
9、 X X528505.420 X X530820.420 X X564612.9根据联合国粮农组织(FAO)统计,化肥在农业增产份额中的平均贡献率约 为40%左右。近十几年来,我国在人口持续高速增长的情况下,粮食生产增长更 快,人均粮食占有量由319公斤增加到409公斤。3 . 6购买力及需求量分析第11页,共21页在人均粮食占有量的增长中,化肥的增产起了不可替代的作用,同时,随着 国家实施“退耕还林、退耕还湖”的政策和国内城市化进程的加快导致耕地面积 减少,为了提高农作物单位面积产量,氮肥产品特别是尿素的使用领域不断扩大 等因素共同推动了化肥市场需求的稳定增长,化肥施用量一直呈上升态势,平均
10、 每年增加155万吨。近几年,由于国家对“三农”问题的重视,农民种粮积极性提高,我国化肥 消费量基本保持稳中有增的格局。20XX年全国化肥产量(折纯养分)5, 304. 8 万吨,比20XX年增长13. 3%。根据农业部门的测算,按我国粮食自给率100% 和95%两种方法计算,预计与20XX年全国化肥产量相比到20XX、20XX和 20XX年,包括粮食作物、经济作物、林业、养殖业等行业在内,需新增的化 肥总量情况如下表:表3-2粮食自给率(%)20XX年需新增化肥总量(万吨)20XX年需新增化肥总量(万吨)20XX年需新增化肥总量(万吨)1001,0211,4451,852956831, 10
11、11,492第12页,共21页4营销策略3.1 樱桃以及生态农场市场营销策略生态农场是绿色果品生产与生态旅游相结合的绿色产业,是利用果品的形、 色、香、新、优、奇等独特的观赏价值,合理的配置一些配套设施,共同营造出 丰富的人工植物季相群落景观和提供各种休闲娱乐设施的场所,大大推动了果品 生产与旅游业的共同发展,获得巨大的经济效益、社会效益和生态效益。3.1.1 产品组合策略中国樱桃产量为3500万kg,人均只有29g,相当于每人有大樱桃3个或中国 樱桃1517个。可见樱桃具有广阔的市场前景。中国栽培的甜樱桃品种主要为 欧美品种,在中国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7. 2 C以下低温
12、9001400小时方可完成冬季休眠,不能在中国南方大面积栽培。因而,在中国 南方省区仍以中国樱桃为主栽品种,同时,中国樱桃的优良品种极少,栽培品种 中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一 黑珍珠的选育,成功的弥补了这些缺点。野樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种,互相没有任何联系,后来的其他樱桃 都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布,在国内主要产于山东、安徽、辽 宁、河北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边, 常栽培,海拔300600米。山东省临沂市沂南县黑山安村的樱桃,已驰名中外, 每年农历4月下旬举办樱桃节,各地游客络绎不绝!中国贵州
13、省安顺市境内镇宁 布依族苗族自治县境内盛产此种水果。而安徽省太和县樱桃在清朝时一直作为贡 品被皇家尝用。此外,随着我国保鲜运输技术的发展,大樱桃也将会大批量的出口到欧洲、 非洲市场, 将来的国 际市场会更加广阔。第13页,共21页3.1.2 销售渠道拟采取的销售渠道有三种:一是自建销售网络渠道渠道;二是自建互联网销 售渠道,这两者都是直接销售渠道。三是利用现有经销商在农场内开设销售柜台, 可以让消费者直接到农场购买。这属于间接销售。建立以沈阳为中心辽宁省内的 销售网络:在省内每个城市设立一个分销中心,由区域分销中心和代理商共同开 发市场,并负责监管这一区域代理商的工作和二级网络建设。销售网络的
14、建立原 则是为客户提供最高效率的服务。在互联网上的销售平台建立销售产品的,并设计专门的网络销售部门,作出 合理的推广活动。利用现有经销商,公司处于起步阶段,销售网络正在逐步建设,利用经销商 现成的销售网络弥补自建的销售网络的不足,扩大市场范I韦I,并吸引有良好关系 网络、有能力的代理人才,完善自建的销售网络。尽量把经销商选择在销售网络未建设或未完善的地区,避免两者产生矛盾、建立公司网站与客户资源管理库,积极推动公司网络营销的开展,适时开展 电子商务。及时收集试用后的反馈信息,并根据情况采取相应的措施,保证产品 顺利进入市场。3.1.3 价格策略我们应在为樱桃定价时考虑了以下因素:(1)以获取合
15、理利润为定价目标在企业刚开始阶段,我们还是以稳步发展和推广宣传为主,所以采用 合理利润为定价目标,为避免不必要的价格竞争,以适中、稳定的价格获 得长期利润。(2)根据樱桃的市场需求定价,季节对樱桃价格的影响较大。(3)估计成 本;(4)在企业刚刚起步阶段,我们决定采用竞争导向的定价方法中的产品差 别定价法来定价,通过不同营销努力,使同种同质的产品在消费者心目中 树立起不同的产品形象,进而根据自身特点,选取低于竞争者的价格作为 本企业产品价格。起到推广的效果。第14页,共21页(5)我们农场主要采用定制化价格策略,客户需求哪方面产品,要什么样 的包装,我们就生产什么样的产品。而且还可以自主去农场
16、进行采摘,让 客户在自然的风景中体会消费的乐趣。4 . 2花卉市场营销策略随着旅游业的蓬勃发展,花卉的旅游观赏价值和文化价值被不断利用。越来 越多的游人青睐花卉旅游,因此,花卉旅游成为会展、节庆、生态旅游中得新兴 旅游项目,成为21世纪旅游发展的新方向,发展前景广阔。兰花以其自身的审 美价值和文化意蕴为游人所钟爱,具有很大的旅游发展前景421产品组合策略兰花为室内观赏花卉和盆景观赏花卉,兰花作为中国传统名花,是一种以香 著称的花卉。兰花以它特有的叶、花、香独具四清(气清、色清、神清、韵清), 具高洁、清雅的特点。国内花卉观赏者和消费者都很喜欢兰花。古今名人对它品 价极高,被喻为花中君子。在古代
17、文人中常把诗文之美喻为“兰章”,把友谊之 真喻为“兰交”,把良友喻为“兰客”。绍兴是兰花的故乡。而北方,不是兰花的 生长地区,所以兰花的引进,是东北花卉爱好者的福音。5 .2.2销售渠道拟采取的销售渠道有三种,一是自建销售网络渠道渠道;二是自建互联网销 售渠道。三是利用现有经销商。在农场内开设销售柜台,可以让消费者直接到农场购买。建立以沈阳为中心 辽宁省内的销售网络:在省内每个城市设立一个分销中心,由区域分销中心和代 理商共同开发市场,并负责监管这一区域代理商的工作和二级网络建设。销售网 络的建立原则是为客户提供最高效率的服务。在互联网上的销售平台建立销售产品的,并设计专门的网络销售部门,作出
18、 合理的推广活动。利 用现 有 经 销商第15页,共21页公司处于起步阶段,销售网络正在逐步建设,利用经销商现成的销售网络弥 补自建的销售网络的不足,扩大市场范围,并吸引有良好关系网络、有能力的代 理人才,完善自建的销售网络。尽量把经销商选择在销售网络未建设或未完善的地区,避免两者产生矛盾。建立公司网站与客户资源管理库,积极推动公司网络营销的开展,适时开展 电子商务。及时收集试用后的反馈信息,并根据情况采取相应的措施,保证产品 顺利进入市场。6 .2.3价格策略我们应在为兰花定价时考虑了以下因素:(1)以获取合理利润为定价目标,在企业刚开始阶段,我们还是以稳 步发展和推广宣传为主,所以采取合理
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