细胞及其分子组成.pptx
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1、目录目录第第1 1讲讲 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物第第2 2讲讲 有机化合物及生物大分子有机化合物及生物大分子(一)(一)第第3 3讲讲 有机化合物及生物大分子有机化合物及生物大分子(二)(二)第一单元细胞的分子组成第一单元细胞的分子组成新课标新课标浙江科技版浙江科技版第1页/共154页第一单元细胞的分子组成第一单元细胞的分子组成第2页/共154页第一单元第一单元 课标考纲展示课标考纲展示课标考纲展示考试说明考试说明考向追踪考向追踪11细胞的分子组成细胞的分子组成(1)水和无机盐的作用水和无机盐的作用()(2)糖类的种类和作用糖类的种类和作用()(3)脂类的种类和作用脂类的种类和
2、作用()(4)蛋白质的结构和功能蛋白质的结构和功能()(5)核酸的种类和功能核酸的种类和功能()第3页/共154页第一单元第一单元 课标考纲展示课标考纲展示实实验验检测生物组织中检测生物组织中糖类、油脂和蛋糖类、油脂和蛋白质白质第4页/共154页第一单元第一单元 知识系统总览知识系统总览知识系统总览第5页/共154页第一单元第一单元 高考纵览高考纵览高考纵览考点考点200920102011组成细胞的元素组成细胞的元素山东卷山东卷5(选择选择)蛋白质、核酸的蛋白质、核酸的结构和功能结构和功能福建卷福建卷1、4(选择选择);上海;上海卷卷1、5、17(选择选择);广东;广东卷卷3(选择选择);天津
3、卷;天津卷3(选择选择);江苏卷;江苏卷5(选择选择)上海卷上海卷9(选择选择)江苏卷江苏卷21(选择选择)糖类、脂质的糖类、脂质的种类和作用种类和作用上海卷上海卷1、10(选择选择);广;广东卷东卷21(选择选择);江苏卷;江苏卷1(选择选择)陕西卷陕西卷4(选择选择);上海卷上海卷1(选择选择);江苏卷江苏卷1(选择选择)北京卷北京卷4(选择选择);海南卷海南卷16(选择选择)检测生物组织中检测生物组织中还原糖、油脂和还原糖、油脂和蛋白质蛋白质福建卷福建卷4(选择选择);江苏卷江苏卷1、21(选择选择);广东卷;广东卷6(选选择择);上海卷;上海卷7(选择选择)海南卷海南卷1(选择选择);
4、广东卷广东卷29(选择选择)全国新课标卷全国新课标卷6(选择选择);山东卷;山东卷6(选择选择);福;福建卷建卷26(非选择非选择);全国;全国卷卷31(非选择非选择)第6页/共154页第一单元第一单元 使用建议使用建议使用建议 1 1教学建议:学生刚进入复习阶段,开始时适应性还较教学建议:学生刚进入复习阶段,开始时适应性还较差,教师对学生入门的引导就显得尤为重要。在复习中要渗入差,教师对学生入门的引导就显得尤为重要。在复习中要渗入生物学观点,特别是与本单元有关的关于生命物质性的观点:生物学观点,特别是与本单元有关的关于生命物质性的观点:即生物是由物质组成,一切生命活动都有其物质基础。生物体即
5、生物是由物质组成,一切生命活动都有其物质基础。生物体能够完成各种各样的生命活动,而一切生命活动都是通过一定能够完成各种各样的生命活动,而一切生命活动都是通过一定的生命物质来实现的,如果没有生命物质就没有生命活动。基的生命物质来实现的,如果没有生命物质就没有生命活动。基于这个观点,复习时不能脱离基础而拔高,提出的复习建议是:于这个观点,复习时不能脱离基础而拔高,提出的复习建议是:第7页/共154页 (1)把握好核心概念和知识点的角度:教师本身要对核心概念理解透彻,这可以从概念提出的条件、内涵和使用范围三个角度把握。本单元考查的核心知识点为:细胞概念、细胞多样性和统一性,真、原核细胞的区别,有机物
6、的结构和功能。解答关键:主要从概念的内涵和外延等方面进行把握。通过对概念的分析,正确界定概念,从而更好地应用到解题中。第一单元第一单元 使用建议使用建议第8页/共154页 (2)加强记忆和画好概念图:必须在理解知识的基础上牢固记忆。复习的最后阶段,一定要注意记牢课本中的一些重要的结论性语句,如“组成细胞的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种化学元素是细胞所特有的”等。将章节中类似的、易混淆的知识点或联系紧密的知识点作好笔记,并对其进行分类、比较和归纳,如有关“真核细胞和原核细胞的比较”等。在备考过程中,要经常让学生自己画概念图,这不但可以帮助学生梳理知识、区分易混淆概念,而且可以提高其提
7、取和应用信息的能力,从而有利于对简答题和新情景题的解答。第一单元第一单元 使用建议使用建议第9页/共154页(3)理解实验内容等:备考时首先要理解所学实验内容,包括实验目的、原理、方法和操作步骤等,掌握相关的操作技能;其次,注重挖掘教材潜在的实验与探究因素,并加强实验题的解题技能、技巧,提升应试能力的辅导。如“检测生物组织中还原糖、油脂和蛋白质”的实验中对其中的试剂氢氧化钠和硫酸铜使用就要很清楚。2课时安排本单元分为三讲,建议共5课时完成,每讲1课时,单元训练和讲评各1课时。第一单元第一单元 使用建议使用建议第10页/共154页第第1 1讲讲 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物第第1 1
8、讲细胞中的元素和化合物讲细胞中的元素和化合物第11页/共154页第第1 1讲讲 考点自主梳理考点自主梳理知识点一组成细胞的元素及作用知识点一组成细胞的元素及作用考点自主梳理C 第12页/共154页第第1 1讲讲 考点自主梳理考点自主梳理组成生物体的化学元素种类虽然大体相同,但是组成生物体的化学元素种类虽然大体相同,但是_。根。根据组成生物体的化学元素,在生物体内含量的不同,可分为据组成生物体的化学元素,在生物体内含量的不同,可分为_和和_。微量元素在生物体内的含量虽然极少,。微量元素在生物体内的含量虽然极少,却是维持正常却是维持正常_不可缺少的。不可缺少的。含量不同 大量元素 微量元素 生命活
9、动 第13页/共154页问题导思 怎么理解碳是最基本元素及对生命的意义?碳原子本身的化学性质,使它能够通过化学键连接成链或环,从而形成多种生物大分子有机物,有机物就是指含碳的物质。C在细胞的各种元素中含量最多,可以说,地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。第第1 1讲讲 考点自主梳理考点自主梳理第14页/共154页知识点二细胞中的水和无机盐的存在形式及生理功能60%90%主要介质 第第1 1讲讲 考点自主梳理考点自主梳理第15页/共154页离子 酸碱平衡 第第1 1讲讲 考点自主梳理考点自主梳理第16页/共154页在活细胞中含量最多的化合物是_;不同种类的生物体中,水的含量_;不同的组织,
10、器官中,水的含量_。细胞内_大多数以_状态存在,其含量虽然很_,但却有多方面的重要作用。问题导思 构成细胞的化学元素真正的生物学意义是什么?细胞主要由20多种化学元素组成,这些元素在细胞内大多以化合物的形式存在,这些化学元素只有构成各种化合物时才具有真正的生物学意义。这些分子单独存在时并不能完成生命活动,只有组合成细胞后,由细胞完成各种生命活动。水 不同 不同 无机盐 离子 低 第第1 1讲讲 考点自主梳理考点自主梳理第17页/共154页第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究探究考向一原核细胞和真核细胞的比较探究考向一原核细胞和真核细胞的比较 1 1以细胞为基本结构单位和功能单位以细胞为基本
11、结构单位和功能单位所有活的生物体都是由细胞和细胞产物构成,因此生物体都有所有活的生物体都是由细胞和细胞产物构成,因此生物体都有共同的结构单位。有些生物体由单细胞构成,叫做单细胞生物;共同的结构单位。有些生物体由单细胞构成,叫做单细胞生物;其他的生物则由许多细胞构成,叫做多细胞生物。其他的生物则由许多细胞构成,叫做多细胞生物。考向互动探究第18页/共154页2.相同的化学成分所有的细胞和由细胞组成的生物体基本化学成分都相同。主要成分是水,另外所有的细胞都含有四类有机大分子,即糖类、蛋白质、核酸和脂质。3新陈代谢活细胞都不断地进行着新陈代谢。在各种细胞中主要的代谢途径都是一致的,这也许是生物体最惊
12、人的特征。4稳态内环境的相对稳定状态是通过复杂的调节活动来维持的,这种状态称为稳态。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第19页/共154页5应激性所有细胞生物都能觉察机体内、外环境的变化并产生一定的反应,生物的这种特性叫做应激性。如植物的向光性,向地性。6生殖与遗传生物在生长发育的基础上都能生殖后代。在生殖过程中生物将自身的遗传物质传给后代,产生与亲代相似的子代。7进化生物通过遗传、变异和自然选择逐渐演变,适应周围环境。生物的演变,一般由简单到复杂,由低级到高级。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第20页/共154页例1 下列有关细胞的叙述,正确的是()A病毒是一类具有细胞结构的生
13、物B蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状C人体所有细胞的细胞周期持续时间相同D内质网膜和高尔基体膜都具有流动性D解析 病毒是非细胞结构的生命体。蓝藻细胞属于原核细胞,其最大的特点是不具有细胞核。人体细胞的周期长短差距很大,不是相同的。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第21页/共154页易错解惑 原核生物和真核生物分别是由原核细胞和真核细胞构成,要能区别原核细胞和真核细胞的异同点,注意,这里的区别主要从细胞的结构哪些相同,哪些不同来区别。其中最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的细胞核。真核细胞细胞核中的DNA与蛋白质结合形成染色质(染色体),原核细胞的拟核中也有DNA。而病毒没有细胞结
14、构,不过有遗传物质,离开细胞不能表现生命活性。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第22页/共154页变式题【2011丰台模拟】细菌和病毒所共有的特征是()A有核糖体B进行有丝分裂C属于异养生物 D以核酸为遗传物质D解析 此题考查的是病毒、真核生物与原核生物的区别,属于考纲识记层次。细菌体内只有核糖体一种细胞器,病毒无任何细胞器;有丝分裂是真核生物所具有的分裂方式;病毒属于异养生物,但并非所有的细菌都属于异养生物,如硝化细菌为化能自养型生物;细菌和病毒体内均以核酸作为遗传物质,细菌的遗传物质为DNA,病毒的遗传物质为DNA或RNA。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第23页/共154
15、页探究考向二细胞中的化学元素 细胞中常见的化学元素有20多种,这些组成生物体的化学元素虽然在生物体内有一定的生理作用,但是单一的某种元素不可能表现出相应的生理功能。(1)组成生物体的化学元素在不同的生物体内种类大体相同;不同的生物体内各种化学元素的含量一般相差很大。(2)微量元素尽管在生物体内含量少,但它是必需元素。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第24页/共154页 (3)碳原子本身的化学性质使它能够通过化学键连接成链或环,从而形成各种生物大分子,正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用,科学家才说“碳是生命的核心元素”,“没有碳,就没有生命”,与其在生物体内的含量无关。【知识拓展
16、】1在鲜重和干重条件下,细胞中各种元素的含量是不同的:不同生物细胞干重中的元素含量第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第25页/共154页含量排序含量排序玉米玉米(植物植物)人人(动物动物)1OC2CO3HN4NH第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第26页/共154页如以人体为例:鲜重条件下:O(65%)C(18%)H(10%)N(3%)干重条件下:C(55.99%)O(14.62%)N(9.33%)H(7.46%)2分类依据是根据元素在生物体内的含量,而不是生理作用,微量元素含量很少,但其生理作用却不可替代。3大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物的整体情况,具体到某一种生物可
17、能有差别。如Cl在植物体内是微量元素,但在人体内却是大量元素。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第27页/共154页 例1 如图21中图1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是()第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第28页/共154页第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第29页/共154页D解析第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第30页/共154页易错解惑 蛋白质在细胞鲜重中占7%10%,在细胞干重中占50%以上,无论什么细胞中,含量最多的化合物是水,含量最多的有机物是蛋白质,实际解题时要注意题干中的关键词,不要被一些干扰
18、条件迷惑。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第31页/共154页互动探究 对,活性细胞中元素含量为图2,则a、b、c分别为O、C、H,其中O的含量最多,H的数量最多。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第32页/共154页变式题 下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述,正确的是()A磷是油脂、ATP、DNA等不可缺少的成分,它是组成生物体的大量元素 B脱氧核糖核苷酸控制酶的合成 C植物生长素是一种蛋白质类激素,作用特点是微量高效 D纤维素很难被人体消化吸收,它是由C、H、O三种元素组成D解析 油脂不含磷,无论酶的化学本质是蛋白质还是RNA,脱氧核糖核苷酸都不能控制酶的合成。植物生长
19、素的化学本质是吲哚乙酸。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第33页/共154页探究考向三细胞中水和无机盐的存在形式及其生理功能种种类类细胞含量细胞含量(鲜重鲜重)存在形式存在形式生理功能生理功能水水1.最多,占细胞鲜重的最多,占细胞鲜重的85%90%2不同种类生物含量不不同种类生物含量不同,水生陆生同,水生陆生3不同生长发育时期不不同生长发育时期不同,幼体成体,植物同,幼体成体,植物幼嫩部分老熟部分幼嫩部分老熟部分自由水和结自由水和结合水合水1.细胞内的良好溶剂;细胞内的良好溶剂;2参与许多生化反应;参与许多生化反应;3多细胞生物体的绝大多多细胞生物体的绝大多数细胞的生活环境;数细胞的生
20、活环境;4有助于物质运输有助于物质运输第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第34页/共154页第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第35页/共154页【知识拓展】维持生物体内的平衡(1)渗透压平衡:Na、Cl对细胞外液渗透压起重要作用,K则对细胞内液渗透压起决定作用。(2)酸碱平衡(即pH平衡):pH调节着细胞的一切生命活动,它的改变影响着原生质组成物的所有特性以及在细胞内发生的一切反应,如人血浆中的HCO3 、HPO32。(3)离子平衡:动物细胞内外Na/K/Ca2的比例是相对稳定的。细胞膜外Na高、K低,细胞膜内K高、Na低。K、Na这两种离子在细胞膜内外分布的浓度差,是使细胞可以
21、保持反应性能的重要条件。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第36页/共154页第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究D解析 蛋白质和核酸中都含有N元素,所以可能作为原料的只能是NO3-。第37页/共154页易错易混 第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第38页/共154页变式题 下列关于生物体内水和无机盐的说法,正确的是()A是细胞中的能源物质之一B哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐C能维持生物体的生命活动D生物体处在不同发育期,含水量基本一样C解析 水和无机盐不是能源物质;生物体在不同发育期,含水量不同,幼儿含水量远高于成年人;血液中Ca2过多会引起肌无力,Ca2过低会引起抽
22、搐。第第1 1讲讲 考向互动探究考向互动探究第39页/共154页学科方法积累 第第1 1讲讲 学科方法积累学科方法积累第40页/共154页 第第1 1讲讲 学科方法积累学科方法积累第41页/共154页例4 生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中贮存大量的Na而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内的Na参与()A调节渗透压 B组成体内化合物C维持正常pH D提供能量A解析 液泡中的各种无机盐离子能够参与调节细胞的渗透压,盐生植物液泡中贮存大量的Na,增大了细胞液的渗透压,细胞吸水能力增强。第第1 1讲讲 学科方法积累学科方法积累第42页/共154页变式题 下列关于无机盐在生物体中功能的
23、叙述,不正确的是()AMg2是植物细胞中叶绿素等各种色素的组成成分BFe2是血红蛋白的重要成分C碳酸钙是动物骨骼、牙齿的成分D无机盐离子可维持细胞的酸碱平衡A解析 Mg2是植物细胞中叶绿素分子必需的成分,但不是其他色素的组成成分。第第1 1讲讲 学科方法积累学科方法积累第43页/共154页备选理由 考查方向为组成细胞的分子具有一定的一致性,鉴于这个问题不是高考考查的重点,我们在正文中没有列出这个探究点,可用此题补充这个知识点。1组成细胞的分子保持一定的一致性,表现在()组成细胞的主要化学元素基本一致各种细胞的核酸都相同构成核酸的碱基种类都相同各种细胞的蛋白质都相同构成蛋白质的氨基酸都相同AB
24、C D第第1 1讲讲 备用习题备用习题备用习题第44页/共154页解析 D不同生物的遗传物质(核酸)携带的遗传信息不同,控制合成的蛋白质不同,因而表现出了不同的性状,体现了不同生物的特异性。而组成不同生物的主要元素的种类基本一致,构成核酸的碱基和构成蛋白质的氨基酸相同,表现出了生物界在基本组成上的一致性。第第1 1讲讲 备用习题备用习题第45页/共154页备选理由 考查方向为无机盐的作用,鉴于这个问题不是高考考查的重点,我们在正文中探究的不够,可用此题补充这个知识点。2有关无机盐的描述不正确的是()A镁是构成叶绿素的重要组成元素,缺镁往往造成老叶先受损害B铁是血红蛋白的重要组成元素,缺铁容易导
25、致贫血C碘是构成甲状腺激素的重要组成元素,幼年时期缺碘容易患呆小症D钠离子主要存在于细胞内液中,钾离子主要存在于细胞外液中,它们对维持细胞内、外液体的渗透压都起重要作用第第1 1讲讲 备用习题备用习题第46页/共154页解析 D镁是叶绿素的重要组成元素,缺少镁会导致叶绿素合成减少,从而使光合作用减弱。铁是红细胞中构成血红蛋白的重要组成元素,缺Fe会导致血红蛋白合成受阻,缺乏时导致缺铁性贫血;甲状腺激素是酪氨酸的衍生物,含三个(或四个)碘原子;钠离子主要存在于细胞外液中,钾离子主要存在于细胞内液中。第第1 1讲讲 备用习题备用习题第47页/共154页第第2 2讲讲 有机化合物及生物大分子(一)有
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- 细胞 及其 分子 组成
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