2022年QSCQ 0001 S-2015 济南水长清饮用水有限公司 瓶装饮用山泉水.doc
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1、Q/SOM Q/SCQ济南水长清饮用水企业标准Q/SCQ 0001S-2015瓶(桶)装饮用山泉水2015-07-09发布 2015-07-20施行济南水长清饮用水 发布5Q/HYS 0001S-2013前言王来贤,13064041121,WangLaiXian163依照中华人民共和国食品平安法制定本标准。本标准严格按照GB/T 1.1标准化工作导则第1部分:标准的构造和编写规则的要求进展编写。本标准由济南水长清饮用水提出并起草。本标准主要起草人:刘广泉。本标准自发布之日起有效期限3年,到期复审。IIIQ/SCQ 0001S-2015瓶(桶)装饮用山泉水1 范围本标准规定了瓶(桶)装饮用山泉水
2、的技术要求、消费加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存。本标准适用于以济南市长清区大学路8178号院内无污染的深井水为原料,经粗滤、精滤、杀菌、灌装、检验、包装等工艺制成的能够直截了当饮用的瓶(桶)装饮用山泉水。2 标准性援用文件以下文件关于本文件的应用是必不可少的。但凡注日期的援用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。但凡不注日期的援用文件,其最新版本(包括所有的修正单)适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 4789.1 食品平安国家标准 食品微生物学检验 总则GB 4789.3 食品平安国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 5749 生活饮用水卫
3、生标准GB/T 5750 生活饮用水标准检验方法GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718 食品平安国家标准 预包装食品标签通则GB 8537 饮用天然矿泉水GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB 14881 食品平安国家标准 食品消费通用卫生标准GB 19304 定型包装饮用水企业消费卫生标准QB 2357 聚酯(PET)无汽饮料瓶QB 2460 聚碳酸酯(PC)饮用水罐JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监视检验检疫总局2005第75号令 定量包装商品计量监视治理方法3 技术要求3.1 原料要
4、求3.1.1 原料用水应符合GB 5749的规定。3.1.2 水源卫生防护 按GB 8537的有关规定执行。3.2 消费工艺 水源水粗滤精滤杀菌灌装检验(灯检等)成品入库。 3.3 感官指标应符合表1的规定。表1 感官指标工程指标检验方法色度/度 10,不得呈现其他异色GB/T 5750浑浊度/(NTU) 1状态无正常视力可见外来异物气味、滋味无异味、无异嗅3.4 理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标工程指标检验方法锶/(mg/L) 0.06GB/T 8538亚硝酸盐(NO2)/(mg/L) 0.005铅(Pb)/(mg/L) 0.01总砷(As)/(mg/L) 0.01镉(Cd)/(mg
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