采购与供应商管理(PPT70页).ppt
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1、采购与供应商管理采购与供应商管理采购与供应商管理采购与供应商管理2023/3/311烟台苏氏企业集团有限公司供应商的选择与评价一、采购与供应的概念一、采购与供应的概念二、现代采购管理理念二、现代采购管理理念三、建立采购架构与流程三、建立采购架构与流程四、采购管理的若干要点四、采购管理的若干要点五、供应商的选择五、供应商的选择六、供应商的管理六、供应商的管理七、供应商的控制七、供应商的控制2023/3/312烟台苏氏企业集团有限公司一、采购与供应的概念一、采购与供应的概念 1、采购的定义:是指在市场经济条件下,在商品流通过程中,各企业及个人为获取商品,对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进
2、行预测、抉择,把货币资金转化为商品的交易过程。具有明显的商业性。2、采购与购买的区别:购买是使用货币换取商品的交易过程;采购应当比购买的概念更专业,含义更广泛,包括购买、储运、运输、接收、检验及废料处理等2023/3/313烟台苏氏企业集团有限公司一、采购与供应的概念一、采购与供应的概念3、根据物料获取途径的不同分为:狭义的采购:就是买东西,企业根据需求提出采购计划,审核计划,选好供应商,经过商务谈判确定价格、交货及相关条件,最终签订合同并按要求收货付款的过程。广义的采购:是指除了以购买的方式占有物品之外,还可以通过下列各种途径取得物品的使用权,来达到满足需求的目的。广义的采购主要有租赁、借贷
3、、交换三种途径。2023/3/314烟台苏氏企业集团有限公司一、采购与供应的概念一、采购与供应的概念 租赁。即一方以支付租金的方式取得他人物品的使用权。借贷。即一方以无需支付任何代价的方式取得他人物品的使用权,使用完毕后返还原物品。交换。即以物易物的方式,取得物品的所有权及使用权,不须支付货款。2023/3/315烟台苏氏企业集团有限公司采购与供应的概念采购与供应的概念4、供应:是指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。5、采购与供应的区别与联系 采购与供应是两个相辅相成的概念,只有存在采购,表明存在需求,供应才显得有意义;而如果没有供应,也采购不到物品。2023/3/316烟台苏氏企业集
4、团有限公司采购与供应的概念采购与供应的概念 6、采购管理:是指为了达成生产或销售计划,从适当的供应商那里,在确保质量的前提下,在适当的时间,以适当的价格,购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。7、采购管理与采购的区别 采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制,是管理活动,是面向整个企业的,不但面向企业全体采购员,而且也面向企业组织中的其他人员(进行有关采购协调、配合工作的人)。其使命就是要保证整个企业的物资供应,其权利是可以调动整个企业的资源。2023/3/317烟台苏氏企业集团有限公司采购与供应的概念采购与供应的概念 8、采购与采购管理的区别采购只是指具体的采购业务活动
5、,一般是由采购人员承担的工作,只涉及采购人员个人。其使命就是完成采购部门经理布置的具体采购任务,其权利只能调动采购部门经理分配的有限资源。采购管理和采购并不完全一样,采购本身涉及具体管理工作,它属于采购管理。采购管理可以直接管到具体的采购业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采购员。采购管理和采购是有联系的又有区别的。2023/3/318烟台苏氏企业集团有限公司一、采购与供应的概念一、采购与供应的概念供应管理:为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品,对采购、储存、供料等一系列过程进行计划、组织、协调和控制,以保证企业经营目标的实现。采购管理与供应管理的区别与联系 采购管理是以交
6、易为导向的“战术职能”,而供应管理是以流程为导向的“战略职能”。2023/3/319烟台苏氏企业集团有限公司二、二、采购管理理念采购管理理念建立良好及长远的供应建立良好及长远的供应商商伙伴关系伙伴关系重视更积极及策略性重视更积极及策略性关系关系 重视长远目标及重视长远目标及关系关系,重视減少总成本重视減少总成本五项五项“适当适当”的要求的要求适当的物料:质量良好适当的数量:物料的管制,经济订购量,资金的调动适当的地点:供应商越近越好适当的时间:按照生产计划适当的价格:多渠道询价、比价、自行估价、议价2023/3/3110烟台苏氏企业集团有限公司二、二、采购管理理念采购管理理念1、采购的利润杠杆
7、作用的概念 含义:当采购成本降低一个百分点时,企业的利润率将会上升更高的比率。举例说明利润杠杆效应产生的原因 采购成本在总成本中占据很大比例利润杠杆效应的意义 通过对比分析表明,降低采购成本的方法用来提高企业利润率比其他方法更为有效。采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个尚未开发的利润创造源。2023/3/3111烟台苏氏企业集团有限公司1、采购的利润杠杆作用采购的利润杠杆作用采购的利润杠杆作用是指当采购成本降低一个百分点时,采购的利润杠杆作用是指当采购成本降低一个百分点时,企业的利润率将会上升更高的比例。这是因为采购成本企业的利润率将会上升更高的比例。这是因为采购成本在企业的总成本中占
8、据着比较大的比重,一般在在企业的总成本中占据着比较大的比重,一般在50%以以上,而这个比例远远高于税前利润率。上,而这个比例远远高于税前利润率。例如,某公司的销售收入为例如,某公司的销售收入为5000万元,假设其税前利润率万元,假设其税前利润率为为4%,采购成本为销售收入的,采购成本为销售收入的50%,那么采购成本减少,那么采购成本减少1%,就将带来,就将带来25万元的成本节约,也就是利润上升到了万元的成本节约,也就是利润上升到了225万元,利润率提高了万元,利润率提高了12.5%。可见,利润杠杆效应。可见,利润杠杆效应十分显著。十分显著。上述计算过程为上述计算过程为税前利润税前利润=5000
9、万万 4%=200万万采购成本采购成本=5000万万 50%=2500万万采购成本降低采购成本降低1%,即:,即:2500万万 1%=25万万则利润增加则利润增加 25万,那么利润率提高万,那么利润率提高=25万万/200万万 100%=12.5%2023/3/3112烟台苏氏企业集团有限公司2、资产收益率作用资产收益率作用资产收益率作用的概念 含义:指采购成本的节减对于企业提高资产收益率所带来的巨大作用。资产收益率净利润总资产(净利润销售收入)(销售收入总资产)举例说明采购与供应管理能提高资产收益率的原因 采购成本的降低,一方面使净利润上升,另一方面又降低了总资产,使得资产收益率大大提高。2
10、023/3/3113烟台苏氏企业集团有限公司3、信息源作用信息源作用3、信息源作用的含义出于直接与市场接触,采购部门可以广泛地收听到各种信息,这些信息对销售、财务、研发和高层管理部门都有一定的意义,可以提高企业中其他部门收集到的信息可以间接的为企业做出贡献。2023/3/3114烟台苏氏企业集团有限公司4、对企业竞争优势作用对企业竞争优势作用采购与供应管理对企业竞争优势作用 采购部门能够保证企业在恰当的时间和地点获得需要的产品和服务,从而保证企业可以及时提供满足客户需要的产品,提高和维系客户满意度。2023/3/3115烟台苏氏企业集团有限公司采购作用及要求采购作用及要求在现实中,许多企业在控
11、制成本是将最大时间和精力放在不到总成本40%的企业管理费用以及工资和福利上,而忽视其主体部分采购成本。事实上,产品成本中的材料部分每年都存在着5%20%的潜在降价空间,而材料价格每降低2%,在其它条件不变的前提下,经资产回报率可增加15%。2023/3/3116烟台苏氏企业集团有限公司二、二、采购管理理念采购管理理念 采购的七项基本任务(一)保证企业所需物品与服务的正常供应(二)保证采购的原材料质量(三)控制并减少采购成本(四)建立可靠、最优的供应商配套体系(五)利用供应商参与产品开发(六)管理控制好与采购相关的文件及信息(七)维护本企业的良好形象2023/3/3117烟台苏氏企业集团有限公司
12、二、二、采购管理理念采购管理理念采购管理工作职能和职责采购管理工作职能和职责物资采购实现对整个企业的物资供应,有四个基本目标:一是适时适量保证供应;二是保证原材料质量;三是费用最省,成本最低;四是管理协调供应商、管理供应链。2023/3/3118烟台苏氏企业集团有限公司三、三、采购采购架构与流程架构与流程计划用料计划用料配合销售预防呆料控制用料比例适当存量适当存量重点管理(ABC法)存货周转率存料率提高仓库使用率降低成本降低成本物尽其用开发替代品余料再使用采购储存成本提高效率处理呆料发挥储存运输功能发挥储存运输功能确保材料品质安全库存合理储存收发管理强化采购管理强化采购管理采购5R存量合理市场
13、行情供应商辅导确保产品质量确保产品质量进货验收增强材料的使用性2023/3/3119烟台苏氏企业集团有限公司三、采购架构与流程三、采购架构与流程信息采集和询价信息采集和询价1.搜集信息搜集信息了解规格行情厂家资料替代品资料核定资金预算2.询价询价对象价格整理资料选择议价对象2023/3/3120烟台苏氏企业集团有限公司采购架构与流程比价比价、议价、选择、议价、选择3.比价比价/议价议价设定目标条件其他厂商比较价格涨跌因素估算其他费用付款条件交货期限4.货比三家货比三家信誉度售后服务供应能力寻寻新新厂厂商商或或外外购购2023/3/3121烟台苏氏企业集团有限公司采购架构与流程索样订购5.索样索
14、样/请购请购检验比较数量与交期买价条件交货时间表6.订购订购/协调协调订订单单函函寄寄或或传传真真确确定定品品质质和和交交期期供应商回复合适的交期2023/3/3122烟台苏氏企业集团有限公司采购架构与流程交付、结算7.交收交收交期异常控制催交督促收料单品质数量验收8.整理付款整理付款核对手续发发票票抬抬头头和和金金额额预预付付款款或或暂暂借借款款货款结算2023/3/3123烟台苏氏企业集团有限公司采购架构与流程1、材料特性导向材料特性导向材料特性导向材料特性导向主料;主料;辅料和一般物料;辅料和一般物料;机械设备;机械设备;零配件;零配件;工程发包;工程发包;外包生产;外包生产;2、重要性
15、导向重要性导向重要性导向重要性导向大宗材料大宗材料(A(A类材料类材料)由由主管亲自采购主管亲自采购;常用材料常用材料(B(B类材料类材料)由由资深人员采购资深人员采购;非常用材料非常用材料(C(C类材料类材料)由被授权者采购由被授权者采购2023/3/3124烟台苏氏企业集团有限公司采购架构与流程3、采购方式采购方式导向导向:内购内购外购外购委托加工委托加工外包加工外包加工4、功能功能导向导向:询价询价:议价:议价:评审:评审:交付管理:交付管理:2023/3/3125烟台苏氏企业集团有限公司三、采购架构与流程采购方法种类及实施采购方法种类及实施采购时间采购时间:长期固定性 非固定性 紧急采
16、购 预定采购即时现金采购订约方式订约方式:订约采购 电话采购 书信电报 试控性订单价格方式价格方式:招标采购 询/比/议价 订价收购 公开市场采购2023/3/3126烟台苏氏企业集团有限公司三、采购架构与流程过量采购造成过量采购造成过高的过高的存货储备成本存货储备成本和资金和资金积压积压少量采购则少量采购则容易产生容易产生停工待料停工待料而造成再采购成本而造成再采购成本提高提高采采购购量量的的大大小小決決定定生生产产与与销销售售的的順順畅畅与与资金的调度资金的调度.2023/3/3127烟台苏氏企业集团有限公司采购架构与流程如何计定最佳采购量如何计定最佳采购量最最佳佳采采购购量量是是指指从从
17、某某固固定定时时期期內內,能能确确保保配配合合生生产产所所需的物料数量的最低界限需的物料数量的最低界限。最佳采购量最佳采购量=购备时间购备时间 每天使用量每天使用量+安全存量安全存量安全存量安全存量=紧急订货所需天数紧急订货所需天数 每天使用量每天使用量采购时间按采购方式決定采购时间按采购方式決定:现用现购时现用现购时,以以合理的购备时合理的购备时间決定间決定存货控制时存货控制时,按按存量控制方法存量控制方法決定決定定量订购制下定量订购制下,到订购点时即到订购点时即行采购时间行采购时间定期定购定期定购2023/3/3128烟台苏氏企业集团有限公司三、采购架构与流程 前前置置购购备备时时间间:指
18、指从从下下订订单单给给供供应应商商到物料入库的时间段到物料入库的时间段。它包括它包括:供应商备料时间供应商备料时间供应商备料时间供应商备料时间 供应商生产时间供应商生产时间供应商生产时间供应商生产时间 供应商交货运输时间供应商交货运输时间供应商交货运输时间供应商交货运输时间 进货检验时间进货检验时间进货检验时间进货检验时间采购适当时间采购适当时间=最低存量最低存量=购备时间购备时间 每天使用量每天使用量+安全存量安全存量2023/3/3129烟台苏氏企业集团有限公司第四讲:采购管理的要点(一)科学规范采购行为,规避五大风险(一)科学规范采购行为,规避五大风险(一)科学规范采购行为,规避五大风险
19、(一)科学规范采购行为,规避五大风险1、违反国家法律法规,遭受外部处罚、经济损失和信誉损失;2、未经审批、超权审批,因重大差错、舞弊、欺诈而导致损失;3、请购依据不充分、不合理,审批程序不规范、不准确,导致资源浪费或发生舞弊;4、验收程序不规范,造成账实不符或资产损失;5、付款方式不恰当、执行有偏差,导致企业资金损失或信用受损。2023/3/3130烟台苏氏企业集团有限公司第四讲:采购管理的要点科学管理,强化关键环节管理(二)职责分工与授权审批(二)职责分工与授权审批1、请购与审批;2、供应商的选择与审批;3、采购合同协议的拟订、审核与审批;4、采购、验收与相关记录;5、付款的申请、审批与执行
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