食品卫生安全承诺书五篇.pdf
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1、食品卫生安全承诺书五篇篇一:卫生安全承诺书为了确保食堂餐具、食品安全、卫生,我们合营企业欢迎合资企业全体员工监督。餐厅的所有员上岗前,应经过严格体检,合格后方能上岗党务工作。所有粘合剂都严格按照食品卫生法的有关规定采取操作。在此,餐厅员工向所有用餐员工承诺:一、本着“诚信服务,员工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待人,为员工提供社员卫生可口的饭菜。二、体检员工必须持有卫生防病站核发的所有合格证方能上岗工作。保证年审工作人员持有有效健康证明上岗,切实做好工作人员个人卫生。三、食品采购固定专人负责,保证正规的采购渠道,或使员工吃上放心米面、放心肉等食品。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料
2、或食品,决不会采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。四、在食品的加工过程中会,严格遵守遵从食品加工卫生局要求,不准加工腐烂变质食物,在加工前必须清洗干净后方可加工,不得把清洗工作放在加工后进行,加工食物要做到精加工、细加工。五、保证市场条件拥有持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食源性慢性哮喘的发生。六、规范遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养双色的膳食,保证供应的三餐当日生产,并且从制作成品到罐头食用肉类食品(量大)不超过 3.5 小时,一般食品不超过 2 小时,以保证饭菜质量(色、香、味)。八、严格要求遵行厨房及餐厅无大无灰尘
3、、垃圾、蜘蛛网、污渍等。九、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使员工能舒适就餐。承诺人:为进一步美化城市环境,履行公民应尽的义务,喜迎全区第七次精神文明建设现场经验交流会在我旗召开,现郑重承诺如下:一、以讲卫生为荣,不讲卫生为耻,做好门前屋后环境卫生整治工作。二、保持室内外整洁,不随地吐痰,不随地大小便,养成讲卫生的好习惯。三、不乱扔乱倒垃圾,不乱堆放杂物,不在人行巷道乱倒脏水。四、不无故在道路两旁、门前屋后、公共场所,电杆等建筑设施上涂写、张贴广告、传单等宣传品。五、规范房屋出租,管理好外来人员,对房屋承租人员的不洁行为,进行有效劝解,承担部分出租房屋环境卫生连带责任,及时进行改正。六、对维修
4、、改建房屋产出的建筑垃圾,自行立即运走并做好清扫工作。七、管理好饲养的绵羊及宠物,做好防疫、保洁工作。八、积极配合社区卫生清扫人员做好保洁工作,不歧视、侮辱卫生所清扫人员,自觉接受社会和邻里监督。承诺人:20XX 年 月 日东丽区华明街管理专业委员会:本人拟于华明家园一开小吃店一间,主营云南米线。为确保食品卫生安全,根据中华人民共和国食品卫生法的规定和卫生部餐饮业和集体用餐配送自发性单位卫生规范的要求,特做承诺如下:一、严格按照卫生法律法规和卫生标准要求,做好员工个人卫生,实行每日卫生部门检查制度,确保员工穿戴清洁的组织工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩戴饰物,男员工不留长发和
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