2023年溶液酸碱度的表示方法精品讲义.pdf
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1、学习必备 欢迎下载 课题 2 酸和碱的中和反应 第二课时 溶液酸碱度的表示方法pH 授课班级:71 授课时间:年 月 日 一、教学目标 1.知识与技能目标(1)初步了解溶液酸碱度的涵义,了解 pH 的变化与酸碱度的关系。(2)初步形成测定溶液 pH 的实验技能。(3)了解溶液的酸碱度在实际中的意义。2.过程与方法目标 通过实验探究认识到溶液酸碱度的广泛应用,提高实验操作技能。3.情感态度与价值观 让学生体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而形成保护环境的科学态度。二、教学重点(1)初步了解溶液酸碱度的涵义,了解 pH 的变化与酸碱度的关系。(2)初步形成测定溶液 pH 的实验技能。
2、三、教学难点 初步形成测定溶液 pH 的实验技能 四、教学方法:探究、讲解、练习 五、教学过程:【复习中和反应的实际应用】【课堂导入】用指示剂 或 可以检验出某溶液的酸碱性,但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢?例如:食醋和稀盐酸都是酸性的,谁的酸性比较强呢?酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同,石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此,人们用酸度或碱度(酸碱度)来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。【新授内容】三、溶液酸碱度的表示方法-PH 1.溶液的酸碱度常用 PH来表示,PH的范围通常为 014。【引导学生看课本 62 页的图 10-17 PH 和溶液的酸碱性】2.pH 与溶液酸碱性的关系:(1)
3、酸性溶液的 pH7,pH越大碱性越强。【课堂练习】常温时测得鸡蛋清的近似 PH为 7.6 8.0,对它酸碱性的判断正确的()A.呈酸性 B.呈碱 C.呈中性 D.无法判断 保健医生提示:胃酸过多的病人,应少食苹果!那么,苹果汁的 pH()A、大于 7 B、等于 7 C、小于 7 D、无法判断 下列溶液酸性最强的是()A、pH=6 B、pH=1 C、pH=7 D、pH=14 一些食物的近似 pH如下:葡萄汁 3.5 4.5;苹果汁 2.9 3.3;牛奶 6.3 6.6;鸡蛋清7.6 8.0。则下列说法中,不正确的是()A.胃酸过多的人应少饮葡萄汁 B.苹果汁能使石蕊试液变红 学习必备 欢迎下载
4、C.鸡蛋清为碱性食品 D.牛奶比苹果汁的酸性强【思考】如何测定溶液的酸碱度【课件展示 PH试纸和标准比色卡】3.(1)测定 pH最简便的方法是使用 (2)PH试纸的读数只能准确到 (3)操作方法:取一片 pH 试纸放在白瓷板或玻璃片上,用玻璃棒蘸取被测液滴到 pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出相应的 pH。【课堂练习】下列实验记录合理的是()A.用 PH试纸测得某碱溶液的 pH为 12 B.用 PH试纸测得某碱溶液的 pH为 8.1 C.用 100ml 烧杯量取 7.5ml 蒸馏水 D.用托盘天平称取 10.15g NaCl【思考】:用 pH试纸测定液体的 PH时,能否先用水将
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