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1、 酒店经理年终总结及次年计划_酒店经理年终总结 更新时间:2023-05-18 来源:年终总结 网格员年底工作总结 网格员年底工作总结 2023-02-01 关于辅警年终总结个人300个字【五篇】 2023-02-01 年终总结缺乏之处及改良规划【4篇】 2023-01-29 2023年辅警个人年终总结集合4篇 2023-01-15 2023党员年终总结【七篇】 2023-01-15 【-年终总结】 国内旅游业快速进展,催生一大批酒店,需要高素养的酒店经理进展经营治理。下面是我的公文网为大家整理的酒店经理年终总结,供大家参考选择。酒店经理年终总结 今日我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年
2、。过去的一年,是对酒店进展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明坚决的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使_酒店走上了制度化、标准化治理的轨道;市场营销和客户效劳工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,酒店在_的知名度也扩大了。我作为_酒店总经理,对今年的工作进展总结。 一、以顾客为中心 “顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满足为标准,这是每个经营者都必需遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能呈现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素养,提高治理水平,供应舒适的环境,提高效劳质量等等方面的工作相
3、结合才能到达。依据顾客的需要,完善我们的工作方式,依据顾客的满足度来衡量我们的成绩。只有让顾客满足,酒店才能有更高的进展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进展。 二、重治理树形象、重进展强品牌 重治理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要进展,必有一套行之有效的治理体系。酒店领导层依据各项工作任务的要求,制定了全年工作规划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下全都,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献,取得了颇为可观的业绩。通过发动,增加了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;标准了学习要求;破除了无所作为、不思进
4、取的平凡观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了效劳质量和效劳水平,也为酒店在_同行业中形成标榜。 重进展强品牌:谁能稳住更多的客源,谁就能到达更长期的可持性进展,酒店积极查找客源,通过市场调查,具体分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展现酒店最优质的效劳,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极查找培育新客源,努力提高效劳意识,全面树立酒店的良好形象。在_树立起_酒店品牌。 三、抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效 抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小
5、事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特殊加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全治理,做到责任到人;坚持进展安全卫生大检查,并对存在的安全隐患准时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的催促和跟踪。做到了检查到位、操作标准到位、整改准时,消退安全隐患。大大提高了员工及治理人员的安全意识。 抓文化培训:酒店始终把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,实行集中培训和敏捷培训相结合的模式,结合效劳人员的学问构造,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等效劳技能操作标准化的培训,
6、促进酒店治理水平和效劳质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便准时总结前一天的工作,安排当天的工作。注意教育、引导广阔效劳人员树立“来宾至上”的思想,以客人的需求为主线对客效劳。 要求在对客效劳尽量满意客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费劲”的思想。力求效劳上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体效劳质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是_酒店人的傲慢,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的效劳理念。 抓节能增效:加强财务核算治理。各经营部门按月核算收支,
7、分析营业收入和本钱掌握状况,发觉问题准时实行对策。财务部加强对每日收入的审核,避开了各收银台的漏洞。各项帐款准时催收,尽量避开了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了本钱核算和本钱治理的各项根底工作,严格掌握了酒店非生产性支出,降低酒店的各项治理费用。在选购环节上,严格坚持审批制度,用多少选购多少,选购部门准时与仓库沟通联系,并协作做好库存的盘点工作,避开了物资积压。 在日常的治理中,各部门留意对员工进展节省思想的教育和引导,提高了酒店职工的节省意识。对酒店的设备设施治理本着保养和修理相结合、修旧如新的原则,留意设备设施维护、保养,总结改良错误及简单损坏设备设施的操作方式,防患于未然
8、;将维护保养详细贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。 总之今年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。通过大家的团结协作、共同努力,酒店在过去的一年中治理更加标准、制度更加健全,取得了更大的进步,我们酒店人可以骄傲地说:是我们谱写了_酒店新的辉煌篇章。 酒店经理年终总结 一、进展业务的培训,提升部门员工素养 作为酒店来说,我们每一个员工都是需要面对客人的,所以员工的效劳态度和素养,以及效劳的质量是特别重要的,直接影响到客人的入住体验,以及后续的评价和以后是不是还选择我们酒店。今年,针对我们部门的状况,进展了有规划的培训,从效劳方面,技巧方面,销售方面等等给员工进展培训,让他们
9、能更好的去接待客人,特殊是经过培训之后,部门整体的效劳水平都得到了提升,也是有了更多的客人来确定我们的效劳,让我们这一年的工作做得更加的顺当和有效。特殊是部门进来新人的培训更是重中之重,只有培训好了,才上岗,这也避开新人消失一些低级的错误而惹恼了客人,避开后续的麻烦。 二、个人自我的学习,提升个人治理水平 作为部门的经理,除了让自己部门的员工更加的优秀,自己也不能落后,这一年,我参与了xx次的培训会议以及培训课程,全方面的提升自己的力量,特殊是治理水平的提高,让我能更加有效的来治理我们的部门。在学习的同时,我也发觉了自身的一些缺乏,在渐渐的改良,让自己更加的优秀,更加的适宜来做好这份工作。年初
10、更是很荣幸作为学习的先进分子去到总部学习,也是让我能知道有更优秀的部门经理他们是如何做好自己的工作的,也是让我从中受益匪浅。 三、注意和其他部门的协调工作 作为部门经理,许多时候也是需要和其他部门打交道的,酒店各个部门最终的目的都是为了给客人效劳,各个部门之间的工作也是需要彼此协调好,共同的协作,才能做好,假如消失了问题,也是会牵扯到许多部门,所以在工作前期我就和各个部门一起争论,确定工作的内容,假如消失问题,也是准时的协商处理,大家共同去解决,尽量避开给客人带去困扰和麻烦。一年下来,虽然间或有些小摩擦和小问题,但是由于各个部门都沟通较好,所以没有消失什么大的问题,也没给酒店造成什么损失。 一
11、年的工作当中,有收获,也发觉自己还要学的东西还有许多,越是多做事情,多接触,我就发觉我还不懂的东西还有许多,所以更是要加强学习,让自己有更多的进步,能更好的把工作做好。 酒店经理年终总结 一、20xx年工作总结 回忆20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理睬成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮忙与帮助下,我自己和部门工作都取得长足进步,固然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本,对个人与部门工作进展总结与分
12、析,特把20xx年工作总结如下。 1、工作成绩描述 在半年中部门工作取得明显进步,在标准化治理和制度化建立上取得重要成绩; 外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定根底; 人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学治理与调配上取得重要进展; 质检工作取得进展,质量检查体系已根本建立; 行政部工作为饭店整体工作运营供应根底性支持,与各部门联系严密,为饭店进展共同努力。 2、工作失误总结 时间短在部门内部治理中还存在有些不标准的地方,使工作整体效果受到一些影响; 注意工作质量与效率,强调严格治理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求
13、; 培训工作缺乏系统性,在20xx年留意改良; 3、个人优势分析 具有较强的亲和力,具备肯定的治理根底,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境; 具有较强的学习力量,可以在较短时间内对新的学问融会贯穿,并运用于实际工作中; 具有协调掌握力量、擅长沟通,对治理工作把控力量较强; 工作细致性较强,擅长从细节处开展工作,对工作大有进益; 4、个人劣势分析 由于从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏; 对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量躲避劣势,完善自身工作行为。 二、20xx年工作规划 展望布满挑战的20xx年,有很多规划正待我们一一去实施实现,所以在
14、20xx年开端之时,有必要对工作进展一个全面的设计与规划,在此特将部门规划向各位进展通报,以期大家对我的规划进展建议与修正,并在规划执行过程中得到各位的指导与帮忙, 1、总体工作规划描述 一个根本原则:以饭店经营进展为根本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。 两项重要工作:人力资源治理工作的提升与外协工作的有效开展; 三个核心环节:培训工作与经营治理工作严密结合、适岗人员的聘请与选拔、安全工作的稳步提升; 2、xxxx年详细工作规划 明确自身职责,树立工作形象,为酒店进展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在xxxx
15、年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,帮助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。 人力资源治理工作:xxxx年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源治理工作之一,从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、形成人员良性竞争,到达良好考核机制几方面开展工作,使人力资源治理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。 培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺当进展的重要保障,在xxxx年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及治理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、构造全面的培训层级,培训体系将涵
16、盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建立成为企业文化重要的组成局部,通过培训为酒店经营奠定良好根底。 质检工作形成体系,建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在xxxx年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反应,不以惩罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核严密结合,形成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反应分析上报酒店,为酒店改善经营治理工作供应依据。 外协工作在原有外联根底上, “开发新朋友,不忘老朋友” 与新领导积
17、极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,准时处理和协调各种状况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。 以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全治理,强化单位“安全预防”的力量,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在xxxx年进行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习状况对消防监控系统进展全面检查,保证其良好运转,在xxxx年规划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,标准化到达更好的效果。 20xx年承载着很多人的幻想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我盼望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、躲避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景;更盼望部门工作可以在现有根底上得到更大提升;在20xx年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩大内存,把部门建立成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
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