黄豆的营养价值.docx
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1、黄豆的营养价值黄豆在我们生活中很浓常见,它还被誉为;豆中之王”的称号,还被人们叫做;绿色的乳牛”和;植物肉”,黄豆的营养价值最丰富。那么你知道黄豆的营养价值吗?下面是学习啦我共享给大家的相关文章,希望对你有帮助!黄豆的营养价值价值一加强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,能够提高人体免疫力;价值二防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存太多脂肪的作用,进而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;价值三通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低
2、胆固醇含量;价值四降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;价值五大豆异黄酮是一种构造与雌激素类似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。黄豆的做法材料原料:黄豆,青椒,红辣椒配料:桂皮,香叶,八角,花椒调料:盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油做法1:黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净2:所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香3:倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味4:倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟5:捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎6:在黄豆中参加盐、鸡精、生抽、香油调味7:放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可猜你感兴趣:1.黄豆的营养价值与食用成效2.黄豆的成效与作用及适用人群3.黄豆的成效与食用方法4.黄豆怎么吃最有营养5.黄豆和什么煲汤最好
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