人教版九年级化学下册ppt课件 -第十一单元课题1-生活中常见的盐.ppt
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1、第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐 日常生活中所说的盐,通常指食盐日常生活中所说的盐,通常指食盐(NaCl)NaCl),而化学中的盐是指含有金属,而化学中的盐是指含有金属离子和酸根离子的一类化合物。如碳酸离子和酸根离子的一类化合物。如碳酸钠钠Na2CO3、碳酸氢钠、碳酸氢钠NaHCO3、碳酸钙、碳酸钙CaCO3、硫酸铜、硫酸铜CuSO4等都属于盐。等都属于盐。一、氯化钠一、氯化钠医疗医疗 生理盐水是生理盐水是0.9%的氯化钠溶液;的氯化钠溶液;工业工业 制取纯碱、烧碱、盐酸等;制取纯碱、烧碱、盐酸等;农业农业 氯化钠可以用来选种;氯化钠可以用来选种;生活生活 调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、
2、蛋等;调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等;交通交通 公路上的积雪用氯化钠来消除。公路上的积雪用氯化钠来消除。用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发,用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发,使氯化钠溶液达到饱和,继续蒸发,有氯化钠晶体析使氯化钠溶液达到饱和,继续蒸发,有氯化钠晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质,叫做出。这样制得的盐含有较多杂质,叫做粗盐粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶,可制得粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶,可制得精盐。精盐。用溶解度知识解释海水晒盐的原因?用溶解度知识解释海水晒盐的原因?想一想想一想温度不变,氯化钠的溶解度不变,海水蒸发后,温度不变,氯化钠的溶
3、解度不变,海水蒸发后,溶剂的量减少,食盐晶体析出。溶剂的量减少,食盐晶体析出。【温故知新温故知新】粗盐初步提纯:粗盐初步提纯:(除去不溶性杂质)(除去不溶性杂质)(1 1)步骤:)步骤:溶解:溶解:玻璃棒作用:搅拌,加速溶解玻璃棒作用:搅拌,加速溶解过滤过滤:“一贴、二低、三靠一贴、二低、三靠”玻璃棒作用:引流,防止液体飞溅玻璃棒作用:引流,防止液体飞溅蒸发:蒸发:a.a.玻璃棒作用:玻璃棒作用:搅拌,防止液体温度局部过高而飞溅搅拌,防止液体温度局部过高而飞溅b.b.当蒸发皿中出现较多固体时,停止加热,利用余热使当蒸发皿中出现较多固体时,停止加热,利用余热使滤液蒸干滤液蒸干(2 2)仪器)仪器
4、烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台(带铁烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台(带铁圈)圈)计算产率:计算产率:粗盐产率粗盐产率=100%100%精盐质量精盐质量溶解粗盐质量溶解粗盐质量在此过程中玻璃棒的作用:转移固体在此过程中玻璃棒的作用:转移固体二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙名名 称称俗俗 称称主主 要要 用用 途途碳酸钠碳酸钠碳酸氢碳酸氢钠钠碳酸钙碳酸钙纯碱纯碱苏打苏打小苏打小苏打大理石大理石 石灰石石灰石用于生产玻璃、造纸、纺用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂织、洗涤剂发酵粉的主要成分之一,发酵粉的主要成分之一,治疗胃酸过多症的药剂治疗胃酸过多症的药
5、剂可作可作补钙剂补钙剂,用于实验室,用于实验室制取二氧化碳,石灰石、制取二氧化碳,石灰石、大理石用作建筑材料大理石用作建筑材料请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式请回忆实验室制取二氧化碳的化学方程式?生成的气体是如何检验的呢生成的气体是如何检验的呢?COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3 +H+H2 2O O碳酸钠碳酸钠+盐酸盐酸碳酸氢钠碳酸氢钠+盐酸盐酸现象现象分析分析出现大量气泡,出现大量气泡,澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊迅速出现大量气泡,迅速出现大量气泡,澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊有二氧化碳生成有二氧化碳生成有二氧化碳生成有二氧化碳生成与酸反
6、应:与酸反应:实验现象实验现象实验分析实验分析(用化学方程式表示用化学方程式表示)碳酸钠与碳酸钠与稀盐酸稀盐酸碳酸氢钠碳酸氢钠与稀盐酸与稀盐酸分组探究实验分组探究实验11-111-1、11-211-2,完成后请填好表格,完成后请填好表格有气体产生,生有气体产生,生成的气体能使澄成的气体能使澄清石灰水变浑浊清石灰水变浑浊有气体产生,生有气体产生,生成的气体能使澄成的气体能使澄清石灰水变浑浊清石灰水变浑浊Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO24.CO32-、HCO3-的检验的检验CaCO3 +2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3
7、 +2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2某物质某物质+HCl产生气体产生气体变浑浊变浑浊+Ca(OH)2CO2CaCO3碳酸盐碳酸盐实验实验11-2 11-2 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水,观察现象。的石灰水,观察现象。现象现象分析分析溶液变浑浊溶液变浑浊Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH5.NaOH的工业制取的工业制取纯碱纯碱Na2CO3和熟石灰和熟石灰Ca(OH)2制取烧碱制取烧碱Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH由纯碱制烧碱由纯碱制烧碱纯碱纯碱烧碱烧碱与
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