《质量管理》课程教学大纲.pdf
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1、 质量管理课程教学大纲 第一部分 大纲说明 一、本大纲制定的根据 大专起点的工商管理本科教育专业是由中央广播电视大学与东北财经大学工商管理学院联合开办的。其培养目标是:培养社会主义经济建设所需要的德、智、体全面进展的,习惯我国企业管理进展与我国现代企业制度改造与建设需要的,从事工商管理理论研究的研究人员、从事工商企业管理工作的管理人员。二、本课程的任务 质量管理是本专业的一门专业课。通过教学使学员掌握质量管理的基本知识、基本理论、基本方法与工具,为将来的管理工作奠定基础。三、教学对象 具有国家承认的大专以上文凭(要紧是工商管理专业)的从事工商企业管理工作的成人学员。四、教学要求 教学过程中,有
2、关基本知识、基本理论与方法按“熟悉、掌握、重点掌握”三个层次进行。熟悉:要求学员对这部分内容明白,对其中关系到质量管理的进展、基本理论、方法的创立要熟悉;掌握:要求学员对这部分内容能够懂得并把握;重点掌握:要求学员对这部分内容能够深入懂得并熟练把握,同时能准确地应用。五、本课程与其他课程的衔接 前续课程:概率论与数理统计:后续课程:可靠性设计。六、教学环节 1 音像课:这是广播电视大学传授教学内容的重要媒体,是学员获取知识的重要载体。本课程采取录象教学媒体,它以教学大纲为根据、以文字教材为基础,结合我国社会主义市场经济体制改革的典型案例,以专题形式要紧讲述本课程的重点、难点、疑点。配合主教材讲
3、本课程的思路、方法,帮助学员熟悉与掌握本课程的基本原理。2面授辅导:这是广播电视大学学员接触教师、解决疑难问题的重要途径,是弥补广播电视大学教学缺少双向交流的有效途径。面授辅导应以教学大纲为指南,结合录象讲座,通过讲解、讨论、座谈、答疑等方式培养学生独立思考、解决问题的能力。辅导教师要认真钻研教学大纲与教材,熟练掌握本课程的基本原理,熟悉与熟悉远程教育规律,研究成人学生的心理特点,为学生提供优质服务。3自学是以学生个别化学习为主的远程开放教育的显著特点,是学生系统获取学科的知识的重要方式之一。因此对学员自学能力的培养与提高是广播电视大学教学的目标之一,各级电大在教学的各个环节都应注意。4实践教
4、学:实践教学是实现培养目标的重要手段。在教学过程中,各地电大要结合教学进度,根据教学内容安排、设计参观、社会调查并进行交流,撰写参观体会或者社会调查报告。5考核:考核是检查教与学效果的重要方式,是教学环节不可缺少的构成部分,是保证教学质量、培养合格人才的重要手段,务必予以高度重视。考核的目的是检查学员对课程基本原理、基本知识的掌握程度,检测学员运用经济学基本原理分析与解决社会问题。第二部分 教学内容 第 1 章 质量管理概述 教学目的与要求:熟悉:质量管理的进展;掌握:质量管理的基本概念、观点、要求与基础工作。1.1 质量的概念 质量的概念;产品质量概念;产品质量特性;工作质量;工作质量与产品
5、质量的关系;产品质量形成的过程;质量职能;提高质量的意义 1.2 全面质量管理 质量管理的进展阶段(质量检验;统计质量操纵;全面质量管理);质量管理概念;全面质量管理概念;全面质量管理基本观点;全面质量管理基本要求;1.3 质量管理的基础工作:质量教育工作;标准化工作;计量工作;质量信息工作;质量责任制 重要概念:质量;产品质量;工作质量;质量职能;质量管理;全面质量管理。教学建议:参照 ISO9000 对所涉及的要领进行讲解。第 2 章 质量管理的基本方法 教学目的与要求:熟悉:各类工具、方法的概念;掌握:基本工具的运用;重点掌握:PDCA 循环的思想、运用程序。2.1 基本工具 调查表法;
6、排列图法;因果图法;分层法;直方图;操纵图(简介);散布图;树图;计策表;水平对比;流程图;亲与图 2.2 PDCA 循环 PDCA 的工作程序 PDCA 循环的特点 PDCA 循环与七种基本工具的联系 重要概念:PDCA 循环;教学建议:通过举例或者案例分析,使学生学会各类分析工具适用的环境、条件与使用方法。第 3 章 IS09000 系列与质量体系 教学目的与要求:熟悉:IS09000 族标准的产生与进展;全面掌握:IS09000 族基本思想;基本术语;构成及内容;重点掌握:质量体系的建立、认证与实施。3.1 IS09000 族标准的产生与进展 背景;进展;世界范围内的“ISO9000 现
7、象”3.2 ISO9000 族标准的内容 IS09000 族标准基本思想;IS09000 族标准构成;IS09000 族标准基本质量术语 3.3 IS09000 族标准的实施 ISO9000 族标准的选择与使用;ISO9000 族标准系列实施的及步骤 3.4 ISO9000 族标准系列优缺点 3.5 质量管理标准与质量保证标准 标准的制订目的及用途 标准的要紧内容 标准的选择与应用 质量管理标准与质量保证标准的比较(联系;差异)3.6 质量体系 质量体系的建立;质量体系实施;质量认证;质量审核 重要概念:ISO9000 族标准中的要素;质量保证;质量体系 教学建议:结合 ISO9000 族标准
8、来讲授质量体系的建立、实施、认证与审核。第 4 章 ISO14000 系列标准 教学目的与要求:熟悉:ISO14000 系列标产生的背景,ISO14000 系列标准 的指导思想与原则;掌握:实施 ISO14000 系列标准建立质量体系的过程与 其与 ISO9000 系列标准的联系;重点掌握:ISO14000 系列标准的重要概念、术语及 对要素的懂得;4.1 ISOTC207 与 ISO14000 系列标准 背景:全球性环境问题;ISO14000 系列标准的指导思想;ISO14000 系列标准的关键原则;4.2 ISO14000 系列标准的内容 ISO14000 系列标准的重要概念;ISO140
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