创办竹林关食用菌合作社计划书.pdf
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1、创办竹林关食用菌农民专业合作社 项目计划书 一、项目前期概述(一)、项目名称:竹林关食用菌农民专业合作社食用菌种植加工项目(二)、项目建设单位、法人代表 1.丹凤县竹林关食用菌农民专业合作社 法人代表:刘书良 2.创办合作社基本情况:丹凤县竹林关食用菌农民专业合作社位于丹凤县竹林关镇大桑园村石香炉组,丹凤县城南 50 千米竹林关镇,距镇中心 20 公里,交通便利。目前,石香炉村共有 150余户村民自作坊种植加工食用菌,多为木耳、香菇等食用菌作坊,户均 12000余袋加工规模,年均加工 180万余袋,户均年创收入 30000余元。多年代由于无系统联营意识,每家每户均购置加工、种植所需机器、蒸炉、
2、烘干炉等加工制作设施设备,造成加工成本高,大多数机器及设备已到报废新购阶段,给各户加工作坊无形增加制作加工成本,菇民已迫切需求,整合食用菌产品制作加工模式,申请成立食用菌种植合作社,95%以上菇民申请此项工程。2018年预计种植数量 300余万袋。3.合作社自然条件:水源丰富,通电通路,富余劳动力丰富,原始生态环境保持完好,极其适合发展食用菌产业。4.合作社生产与研发能力:石香炉食用菌农民专业合作社的成立有得天独厚的物质条件和技术支撑。经过多年股民的种植,当地的温度和湿度极有利于食用菌生长,通风、采光条件好,种植成品率高达 99%以上。当地加工制作木耳及香菇原生食用菌种四家,年生产菌种 40
3、吨;辖区三个行政村 3个党支部书记带头参与食用菌合作社工作,是丹凤县有名的食用菌种植专业村,2018年种植 300余万袋香菇和木耳,目前状况良好。二、食用菌合作社项目概况(一)建设地点:丹凤县竹林关镇 (二)建设规模:年种植 400万袋食用菌,年加工黑木耳 100吨、元蘑 100吨 建设内容:主要设备 61 台套,建筑物 2820平方米(培养室、加工车间、办公室等),占地面积 12820平方米。主要设备明细表 1 序号 设备名称 规格型号 单位 数量 备注 一 主要加工设备 1 木耳精宿机 台 2 2 包装机 台 1 3 烘干机 台 2 4 灭菌机 台 1 5 封口机 台 2 6 运输车 台
4、1 7 叉车 台 1 8 半截车 台 1 9 清洁车 台 1 10 电器设备 套 1 11 消防设备 套 1 12 检测设备 套 2 13 办公设备 套 1 14 机修设备 套 1 15 锅炉 台 1 16 水井 眼 1 17 小车 台 1 主要设备明细表 2 序号 设备名称 规格型号 单位 数量 备注 1 常压灭菌锅 台 5 2 接种箱 台 15 3 灭菌筐 个 300 4 拌料机 台 3 5 装袋机 台 3 6 送料机 台 2 三 实验室主要设备 1 显微镜 台 1 2 蒸汽压力锅炉 台 1 3 液体搅拌机 台 1 4 液体定量分装机 台 2 5 恒温培养箱 个 3 6 电脑 台 1 7
5、玻璃试管 只 1000 8 离心机 台 1 合计 61 主要建筑物明细表 序号 工程名称 面积()建筑结构 备注 1 清洗车间 200 砖混结构 2 烘干包装车间 200 砖混结构 3 灭菌车间 100 砖混结构 4 电器配套室 100 砖混结构 5 机修车间 150 砖混结构 6 锅炉房 100 砖混结构 7 办公室 200 砖混结构 8 消防水泵房 50 砖混结构 9 消防池 100 砖混结构 10 材料库 300 砖混结构 11 成品库 200 砖混结构 12 出耳袋生产车间 300 砖混结构 13 培养室 2000 砖混结构 14 公厕 20 砖混结构 15 收发(门卫)室 50 砖混
6、结构 16 试验室 100 砖混结构 建筑面积 2820 出耳(菇)场地 10000 标准场地 总占地面积 12820 辅位工程及其它工程 给排水工程 给水 需打机井 1 眼,出水量 30 吨/小时,能够满足生产及生活用水。排水 生产生活的废水没有超出污染排放指标,可直接由下水管道排出。供电 本项目加工用电可从附近电网接入厂区变电台,购315KVA变压器 1 台及其设施,可以满足用电需求。运输 本项目运输方式为公路汽运,需 2 辆 30 吨货车。(三)、项目建设期:2018年 9 月2019年 8 月(四)、主要建设条件 本项目是充分利用当地原料资源和劳动力资源优势及有利条件,促进当地农业发展
7、的好项目,以“企业+农户”的经营模式,解决人口就业、提高人民生活水平,为国家创造财政收入。同时本项目采用的生产方法和工艺技术成熟先进,选用的设备稳妥可靠,种植和加工食用菌产品质量高,符合我国扶持农业产业化项目的优惠政策。其主要优点有:场地面积较大,地势平坦;水、电、自然环境条件较好;紧靠公路,运输便利;周围无居民区,环境状况较好。(五)、资金投入及效益分析 项目投资规模及资金筹措:项目总投资 358.4万元,其中:建设投资 256.3万元,流动资金 102.1万元。资金筹措:申请国家扶持资金 80 万元,自筹资金 278.4万元。主要经济技术指标 序号 指 标 单 位 数 量 备注 1 生产规
8、模 1.1 种植食用菌 万袋 400 1.2 加工食用菌产品方案 吨 200 2 投入总资金 万元 489.23 2.1 固定资产投资 万元 316.3 2.2 流动资金 万元 172.93 3 投资指标 3.1 单位产品占用固定资产投资 元/吨 79.01 3.2 百元销售收入占用流动资金 元/百元 14.41 4 全社人员总计 人 80 其中:工人及其他 人 64 管理 人 4 技术人员 人 12 5 全年生产天数 日 240 6 主要原材料、燃料及动力用量 6.1 锯末 吨/年 3000 6.2 麦麸 吨/年 510 6.3 石膏 吨/年 1000 6.4 石灰 吨/年 769 6.5
9、豆粉 吨/年 62 6.6 包装物 万个/年 400 6.7 柴油 吨/年 10 6.8 煤 吨/年 1200 6.9 电 万 KWH/年 42 7 全厂运输量 吨/年 13186 7.1 运入量 吨/年 7941 7.2 运出量 吨/年 5245 8 建、构筑物占地面积 平方米 12820 厂区 8.1 建筑物面积 平方米 2820 8.2 晾晒厂区 平方米 10000 9 销售收入 万元 1200 平均 11 销售税金及附加 万元 12.33 平均 12 增值税 万元 154.12 平均 13 总成本费用 万元 427.7 平均 14 利润总额 万元 759.97 平均 15 所得税 万元
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