良好农业规范 出口丹参操作指南.doc
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1、ICS 65.020.20B 05DB37山东省 地方标准DB 37/T 36152019良好农业规范 出口丹参操作指南Good Agricultural Practice for Export Salvia2019 - 07 - 23 发布2019 - 08 - 23 实施山东省市场监督管理局 发 布DB37/T 36152019I目 次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 基地选择与管理.14 整地施肥.25 育苗.26 移栽.37 田间管理.38 生产投入品管理.39 水源管理.410 有害生物综合防治.411 收获.512 劳动保护.513 环境保护.614 批次管理.615
2、 技术档案.6附 录 A (规范性附录) 记录结果表.7附 录 B (规范性附录) 进口国丹参农药最大残留限量要求.16DB37/T 36152019II前 言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:山东省植物保护总站、临沂市植物保护站、济南市植物保护站。 本标准主要起草人:林彦茹、吕华、徐德坤、朱佩群、于晓庆、刘元宝、唐伟、周丽萍、李振博、 成文华、刘宝传、何海。DB37/T 361520191良好农业规范 出口丹参操作指南1 范围本标准规定了出口丹参基地选择与管理、整地施肥、育苗
3、、移栽、田间管理、生产投入品管理、 水源管理、有害生物综合防治、收获、劳动保护、环境保护、批次管理和技术档案等。 本标准适用于山东省出口丹参的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件3 基地选择与管理3.1 基地选择产地环境条件应符合NY/T 5010要求。宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土地块。忌连 作。基地应远离工业“三废”排放、污染区域。填写基地基本情况记录表(要求见附录A.1)。3.
4、2 基地管理3.2.1 环境监测新建基地应由有资质的检验检测机构进行环境质量检验,并进行风险评估。每2年3年或环境条 件发生变化有可能影响产品质量安全时,应及时进行检验,并填写基地土壤化学成分检验结果表 (要求见附录A.2)、基地灌溉水质检验结果表(要求见附录A.3)、基地空气质量检验结果表 (要求见附录A.4)。3.2.2 档案每个生产地块应建立独立、完整的生产记录档案。3.2.3 工作室基地应建有工作室,面积30 m2以上为宜。室内配备桌椅、资料橱等,水、电、通讯配套齐全,放 置有关生产管理记录表册,张贴有关规章制度。3.2.4 平面图面积较大的生产基地应制作平面分布图,用来制定轮作计划和
5、种植方案等,并贴挂于工作室内。3.2.5 仓库DB37/T 361520192基地应建有专用仓库,临时存放施药器械和未用完的种子、农药、化肥等。仓库应符合安全、卫 生、通风、避光等要求;内设货架;配备必要的农药配制量具、防护服、急救箱等;面积20 m2以上为 宜。所有包装和贮藏场所,应洁净卫生,配备防鼠等控制设施。3.2.6 盥洗室基地应设有盥洗室,且清洁卫生。3.2.7 废物收集设施基地应设有农药空包装和垃圾等废物收集设施。3.2.8 隔离防护基地周围应建立隔离网、隔离带等。4 整地施肥4.1 土壤耕翻4.1.1 深耕将基肥撒施后深耕30 cm40 cm,整平、耙细。4.1.2 起垄单行栽培
6、:垄宽40 cm,垄高20 cm30 cm。行距70 cm80 cm。一垄双行栽培:垄距70 cm80 cm,垄面宽50 cm60 cm,垄高20 cm30 cm,垄上栽2行,小行行距30 cm40 cm。亩栽7 5008 000株。大田四周开挖宽40 cm、深35 cm的排水沟。4.2 基肥整地前每667 m2撒施充分腐熟的有机肥1 500 kg3 000 kg、氮磷钾三元复合肥(15-15-15)30 kg50 kg。并加入适量的生物菌肥和中微量元素。施肥后填写田间农事活动记录表(要求见附录 A.5)。5 育苗5.1 苗床选择及准备选择土层深厚肥沃、质地疏松、灌排方便的砂壤地为苗床。每66
7、7 m2施有机肥1 000 kg、尿素10 kg,深翻20 cm以上,整平、耙细,清除石块、杂草。作畦,畦宽1.2 m,畦间开宽30 cm、深20 cm的 排水沟。填写田间农事活动记录表(要求见附录A.5)。5.2 种子质量种子饱满、亮泽,净度90 %,千粒重不低于1.0 g,发芽率50 %,水分含量11.0 %。5.3 播种DB37/T 361520193采用精选优质种子,于当年6月底或7月初播种,每667 m2播种2.5 kg3.5 kg,掺23倍体积细 沙拌匀,均匀播种在苗床上,覆土0.5 cm,压实,覆盖麦草或遮阳网,浇透水。填写基地育苗处理 记录表(要求见附录A.6)。6 移栽于10
8、月11月或翌年3月4月,在垄面开穴或开沟,穴深或沟深以种苗根能伸直为宜,苗根过长 的,要剪掉下部,保留10 cm长的种根即可;将种苗垂直立于穴或沟中,培土、压实至微露心芽,每 667 m2定植8 000株左右,栽后视土壤墒情浇适量定根水。7 田间管理7.1 中耕除草 一般中耕除草3次。在苗高6 cm10 cm时,进行第一次中耕除草,中耕要浅,避免伤根。6月8 月进行2次,封垄后停止中耕。 7.2 追肥 初花期,结合中耕除草,每667 m2追施氮磷钾三元复合肥(15-15-15)15 kg。7.3 排涝 雨季及时排水。7.4 摘除花苔 除准备留种植株外,当花苔抽出1 cm2 cm时,可分次摘除花
9、苔,促进根系生长。填写田间农 事活动记录表(要求见附录A.5)。8 生产投入品管理8.1 农药采购与储藏8.1.1 农药采购应按农药管理条例要求从正规渠道采购合格农药。不得采购进口国禁止使用的农药。采购的 农药应填写基地使用投入品表(要求见附录A.7)和农药质量检验结果记录表(要求见附录 A.8)。8.1.2 农药储藏农药应储藏于专用仓库。仓库应符合安全、卫生、防火、避光、防腐、通风良好等的安全条件要 求,由专人负责保管,入口处应贴有警示标志。 8.2 肥料采购与储藏8.2.1 肥料采购DB37/T 361520194应从正规渠道采购合格肥料。不得采购假肥料、劣质肥料或进口国禁止施用的肥料。采
10、购的肥料 应填写 基地使用投入品表(要求见附录A.7)。8.2.2 肥料储藏肥料应妥善保存,放置于清洁、干燥的地方,单独存放。9 水源管理9.1 水质监测每年应由有资质的检测检验机构进行一次水质检验。检测结果填写基地灌溉水质检验结果表 (要求见附录A.3)。9.2 灌溉系统应有专用水源,如水井、储水池等,严防污染。水井井口应高出地面30 cm,并配有防护设施;宜 建立水源灌溉系统,如供水管道、再利用体系、灌溉设备等。10 有害生物综合防治10.1 种植者种植者应经过植保技术培训,或在植保技术人员指导下按照本标准进行有害生物的防治,并填写 基地人员档案表(要求见附录A.9)。10.2 防治原则坚
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